دا د کور کریم ډیزاین په طبیعي ډول خوږ او خوږ دي. نسخه د تازه تازه جوار سره جوړه شوې ده چې د کوبونو ، مکھن، نیم نیمايي ، او ساده سیسټمونه له مینځه وړل شوي. که چیرې جوار تازه وي نو تاسو کولی شئ د وړو بوره پریښودئ - تاسو به ورته اړتیا نه لرئ.
دا د کریم طرز ډوله ډوډۍ خوشبخته ډوډۍ ده، او دا چمتو کول خورا اسانه دي. که تاسو د تازه جوار سره د څه کولو لپاره لیوالتیا لرئ، دا هڅه وکړئ - ستاسو کورنۍ به یې مینه وکړي!
څه ته اړتیا لرئ
- 6 غوږ تازه تازه جوار
- 1/4 کپ مکھن
- د چرګانو اوبه
- د چرګانو شکر
- 1 چرګان اوړه د یو چغچ اوبه سره مخلوط شوي
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 ټوپک د تور تور مرچ ځمکی
- 3/4 د شیدو شیدو نیمایي یا نیمه برخه
دا څنګه جوړ کړئ
- مڼه او ورې د جوار له غوږونو څخه وباسئ او ښه خټک کړئ. د هر غوږ تر پورتنۍ برخې پورې د یو انچ یا څو څخه کم کړئ ترڅو فلیټ پای ته ورسوي. غوږ په خپل فلیټ پای کې په پراخه کڅوړه یا تخته کې ودریږئ او د تیز چاقو سره، د څو قطارونو له لارې کم کړئ. د کوب سره نژدې مه مه کوئ د لارې د 3/4 په شاوخوا کې د جوار دانی غوټی کړئ. کله چی د غوڼی له کیب څخه مینځ ته راځی، نو جوار د چاقو پواسطه ټوټه ټوټه کړئ ترڅو ټول شیان "شید" او غوړ ترلاسه کړي.
- مکھن په لوی لوبو کې د منځنۍ ټیټ تودوخې په مینځ کې غوټه کړئ . د جوار او جوس، درې چټکي اوبه او شکر شامل کړئ. کک، خوږه، تر هغه چې جوار د داوطلبۍ وړ وي. په اوړو کې د اوبو او مخلوط مخلوط، مالګه، او مرچ، د څاه مخلوط کول. د پخلی کولو لپاره دوام ورکړئ، د مینځلو لپاره، د دوو دقیقو لپاره.
- په تدریجي توګه شیدې اضافه کړئ، په مسلسل ډول سره دوام لري. د 2 دقیقو اوږد لپاره کک د مخلوط شیدو پریږدئ.
لارښوونې
تازه حاصل شوي جوار به تر ټولو خوښ او خورا خوږ وي او دا به نشایسته وي. د خونې د حرارت درجه کې څو ساعته کولی شي لوی توپیر رامنځته کړي. که تاسو د تازه حاصلاتو څخه وروسته د غوره کولو څخه نه ګټه واخلئ (یا د محلي بزګر مارکيټ څخه اخستل)، نو په خپلو پښو کې یې وخورئ. که چیری هګۍ له مینځه لاړ شي، جوار د کوټونو په وخت کې د یو یا دقیقو لپاره پاربوب کړئ او بیا یې تر دریو ورځو پورې کڅوړه. تودوخه به د شکست په مقابل کې وساتي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 276 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 31 ملی ګرام |
| سوډیم | 39 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 40 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 7 g |