غوره لیمون زیتون غوړ د لیمو په شمول د زيتون سره په هغه وخت کې چې زیتونه سړه وي د غوړ لپاره فشار کوي. په دې پوه شئ چې په کور کې هیڅوک نه شي کولی دا معیار ته په بشپړه توګه ژوندی وي، مګر د سوداګریزو ډبرې ډیر زیتون زیتون تیل دا طریقه نه لري ، او په ځای یې دومره کم یا کم شوي لکه څنګه چې تشریح شوي، د نرم تودوخې او ګاز سره .
د لیمون څخه زیتون زیتون غوړ په ښکاره ډول د سلاد په جامو کې کارولو لپاره خورا ښه دی مګر دا هم ښه دی چې د ګرم شوي سبزیجاتو، چرګانو او مایانو په واسطه په آسانه توګه کنګل شي. دا د تازه بکری پنیس د کڅوړو لپاره او یا په ساده توګه د شیدې دوې یا لیمو شربت په واسطه هم بد نه دی .
د زیتون غوړ په اړه ډیر څه نه پوهیږئ؟ تاسو کولی شئ له پیل څخه وړاندې د زیتون غوړ په اړه ټول وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی
- ليمو
- د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- لیمو پاکه کړئ (جدي، د صابون کارول او دا یې وګرځوئ؛ چرګ پام کولی شي، او له دې چې تاسو یوازې د هغه بهر سیسټم څخه کار اخلئ، تاسو غواړئ دا په بشپړه توګه پاک کړئ) او په بشپړه توګه وچ کړئ.
- د اوږدې مودې لپاره د لیمو څخه د زنګ له مینځه وړلو لپاره د تیز تاو چاقو یا سبزيجاتو سیرر څخه کار واخلئ. د زیږون لپاره د ډیری تلیفونونو په پرتله، تاسو لوی لوټونه غواړئ، کوچنی جریان نه غواړئ. زینه د چرګانو روښانه روښانه پیله برخه ده، نه دا چې سمدستي د سپیڅلي سپیڅ پلمه ده. هر څه چې تاسو کوئ نو د پیتانیه شاته پریږدئ، دا به د تیلو تندل وګرځوي. که چیرې د پیټ بټ ټیکټ ته لاړ شي، یو تیز چاقو څخه کار واخلئ ترڅو په پام سره یې له مینځه یوسي.
- د نیبو زین او زیتون غوړ په یو کوچني ساټینټ کې واچوی او په منځنۍ تودوخه یې تودوخه. تیلو ته اجازه ورنکړئ چې بویه وغواړئ، یا هر بلبل جوړې کړئ، حتی د پین په څنډه کې لږه برخه. تېل د 10 دقیقو لپاره تودوخه وساتئ. د تودوخی څخه ډنډ وباسئ او غوړ پریږدئ چې د خونې د تودوخې درجه ته د زین سره لیږدول شي چې هلته پاتې شي.
- د لیمو زړونه د تیلو څخه کشف کړئ: یا یې د ګنډلو یا په آسانۍ سره د ډبرو یا کانال څخه کار واخلئ ترڅو د غوړ څخه زین پورته کړي، او اضافي تېل بیرته په پین کې راوباسي. د لیمون-انفلاط شوی تیلو لیږد په پاک صف یا یا د وړ وړ کانټینر یو بل ډول لیږد کړئ. غوړ په یو سوړ او تیاره ځای کې وساتئ.
د لیمون څخه متاثره زیتون غوړ ساتل کیږي، څو څو اونیو لپاره، بند شوي او د رڼا لږ کمولو سره.
یادونه: تاسو شاید وغوښتل شي چې د نیبو زیږون په غوړ کې پریږدئ، مګر تیلو به تاسو اوږد وساتئ که تاسو یې لرې کړئ، او اضافي، کله چې تېل ټیټ شو، نو د زین څخه ډیر ذائق نه اخلئ.
تغیرات:
تاسو کولی شئ د زیتون غوړ په نورو شیانو سره وساتو، او دا طریقه ورته ده.
- د لشیل-زیتون زیتون تیل غوړ 3 د ټولې ټوټې شوي لیلین لیزې) تاسو باید د لرګو لرګیو لرې کړئ کله چې تیل غوړ شي؛ دا د خوندي کولو لپاره خوندي نه ده چې غوړي په غوړ کې پریږدئ)
- نارنج-زیتون زیتون غوړ - د نارنجي جست لپاره د نیبو زینت بدل کړي
- د روسانیم په غرونو کې د روسیميری زیتون زیتون تیل. دا یو ښکلی ښکاري او د ډالۍ په توګه د ورکولو لپاره خورا ښه دی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 123 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |