دا ګردي پوټکی خړوب شوی دی بیا وروسته پخی شوی او د کور پاک ګری سره خدمت کوی. تاسو کولی شئ د ماسشیدالو آلو او شنه لوبیو یا ستاسو د کورنۍ د خوښې سبزیجاتو سره خدمت وکړئ. دا د سویلي سویلي ډیزاین یو ترکیب دی !
څه ته اړتیا لرئ
- د 1 څخه تر 1/1 پونډه غوښین غوښین پوټکی
- پنځه ټوټې
- ټول هدف لرونکي اوړو ،
- ویشل شوی
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- مالګې او مرچ په خوله کې
- 1 کپ
- غوښه غوږ
- د 2 تیپاسون وچوالی اډو، یا دوه ټوټې تازه تازه کڅوړه
- د چرګانو شکر
- 1/2 د چرګو وچوالی پاڼه تیغ، خړوب شوی
- د 1/3 کپ اوبو
- 1/2 د چاسن د پخلنځي بویټ یا ګوووی جادو، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
- د ګردي پوټکي د خدمت کولو اندازې ټوټې کې کښینئ.
- دوه کڅوړه د اوړو په کڅوړه کې واچوله او د کوټ برخې ته د پوزې برخې ټوټې کړئ.
- په منځنۍ تودوخې کې په یوه تشناب کې د سکونټ یا سټیټ پینټ ، په ګرمو غوړیو کې د نصواري رایو چپ چپ.
- د مالګې او مرچ سره فصل د غوښينو غوږو، غصب، شکر او تاييد اضافه کړئ.
- د تیو پوښ او لیږد د 1 1/2 ساعته لپاره 350 کیلومتره پکښې واچول شي، یا تر هغې چې ګردي سټک داوطلبی وي.
- ګردي پوټکي ته د خدمت کولو تڼۍ لیږد کړئ.
- د تاک جوسونه په لوی پیمانه پیال کې اندازه کړئ د 1/2 1/2 کپ جوړولو لپاره کافی اوبه اضافه کړئ. د منځنۍ ټیټې تودوخې څخه ډک کړئ او ځای یې وخورئ.
- د دريو درې ټوټو ټوټو ټوټې ګډ کړئ د 1/3 کپ سرد اوبو سره. د یو کانال سره ډډه وکړئ یا په اسانۍ سره تر هغې پورې وخورئ د پین د جوسونو سره مینځ ته کیږئ او د پخلنځی بویټ یا نور ټنګ اچونکی چاس اضافه کړئ.
- کک، تر هغه وخته پورې چې په ژور او بویه توګه تیریږي دوام لري.
- په ګردي پوسته کې د ګورو خدمت وکړئ.