کارمل شوي پیاز د دې ویال سټیسونه اضافه کوي. د یوې سترې کورنۍ خواړه لپاره د دې سټیانو سره یو ټوک شوي شنه سلاد او وریجو یا پښو شوي آلو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو دوه زیتون زیتون
- د 2 تیپاس مکھن
- دوه منځنی پیاز (زرد یا خوږه، اوږدمهاله او کمه شوې شوې)
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- د 2 څخه تر 4 ویالی سټیکونه (یا چپس یا فیلټونه، تقریبا 1 انچ موټی)
- د 1 یا 2 غوږ لرونکی بوسن (نیمایی برخه)
- د 2 نه تر 3 پورې د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په یوه مهارت کې، د منځنۍ تودوخې په اندازه د زیتون غوړ او مکھن. پیاز اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته پورې چې په ښه ډول نخښه شوی وی، تقریبا 20 څخه تر 30 دقیقو پورې.
.2 د زیتون د تیلو سره د ګل ګل یا لوی سکیلټ؛ په منځنۍ لوړه تودو ځای کې ځای ونیسي. د لرګو د کښت اړخونو سره رګونه رګ کړئ او د مالګې او مرچ سره چټک کړئ د سټکونو په هره برخه کې د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره، یا تر هغه وخته چې وغواړي.
.3 د ککړ کڅوړو پیازونو باندی د خدمت کولو او پیاوړی پیاز پیاوړی پیاوړتیا سره.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د وایل کټلیټ سره د کریمي مرسلا سوس
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 341 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 72 ملی ګرام |
| سوډیم | 138 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 24 ګ |