نوی رویه د رمومین لټیو ته لیږل کېږئ. هو، ګل اندیښنه مه کوئ، فرم، د رومین لیټیو کرار پاڼو کې ځینې تودوخې اخیستل کیدی شي، او د ګل په اړه لنډ وخت یې دوی ته لیواله کرښې کنډکونه ورکوي او په حیرانتیا سره دوی ته لږ وزن ورکوي، د کرهني طبيعت.
تاسو به د ریستوریا په پایله کې د ګرد شوي رومینین خدمت کولو لپاره ډیرې لارې ومومئ - له دې څخه د نورو خوړو په اړه د ګرشش په توګه کارول کیدل د سوامري سلاد لپاره بیس.
دا یو ډیر میتود دی لکه څنګه چې دا یو ترکیب دی، نو د پیسو په اړه ډیره اندیښنه مه کوئ. که چیرې ډیری خلک ډوډۍ ته راشي، په ګیل کې ډیر لیټ مټ کړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- دوه سرونه
- رمومین لټیوس
- 3 پاڼي د زیتون غوړ نور کري
- د سمندر د مالګې ډوډۍ
دا څنګه جوړ کړئ
- یو ګاز یا د ګازو ګولۍ د تودوخې لپاره تودوخه وکړئ) تاسو باید د دې توان ولرئ چې د یو انچ په اندازه د پخلی کولو په جریان کې یوازې دوه یا دوه لپاره ونیسئ مخکې له دې چې تودوخی پریږدئ).
- د رومین لوی مشر په لمړی وار سره تقسیم کړئ. کوچني سرونه پریښودل کیدی شي. دوی په یوه تڼۍ یا د کڅوړه پاڼه کې وساتئ او د رومین لیټ د سر سرونه د زیتون غوړ سره برش کړئ. د تیلو سره د تیلو نه ډک کړئ، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې لیټی په ټوله توګه لیږل کیږي. دوی ټول مالګه د مالګې سره وویشئ.
- رمومین په ګرمو باندی ولیکئ. اجازه راکړئ چې کښیناست او تر هغه وخته پورې پخیږو چې د پاڼو کنډک چیر پیل شي، معمولا 2 څخه تر 3 دقیقو پورې. دوی ته وګرځوئ او په بل لوري، د 2 څخه تر 3 دقیقو پورې (بیا تکرار کړئ، که اړتیا وي، د لوی سرونو لپاره چې د نورو "اطراف" سره پرې کتل کیږي)، او روډین له ګل څخه لېرې کړئ.
- په داسې حال کې چې ګریډر رمومین د خونې په درجه کې کار کولی شي (دا په حقیقت کې د ګل څخه نه "ګرم" دی، ځکه چې دا یوازې خیریه شوې، په بشپړه توګه پخه شوي او ولټ شوي نه وي)، دا د وخت څخه وړاندې ډیر وختونه د ډیرو ګټو وړاندیز نه کوي او زه نشي کولی سپارښتنه وکړي.
د ګرین شوي رومین څنګه خدمت کول:
- د ټولو کوچنيو سرونو او لويو سرونو خدمت کول په تدريجي ډول سره پري کيږي، د زيتونو غوړي، د ليمو جوس او د مالګې يو هضم، او همدارنګه د تازه ځمکې تور مرچ او / يا د پيمسمان، منچو، يا نورو سخت پنيس ځړول .
- د ګړند شوي رمومین لیټی د کټ مټ ټوټی ټوټی ته راوباسئ او د خپل غوره غوره سلاد په واسطه غوږ ونیسئ - زه د دې ایوکودو لیم ډیزاینګ سره مینه لرم، یا دا د تیتمیلیک ډیل جامې .
- دا ګرانه رومین سلاد جوړ کړئ.
- په ترکیه کې دا ټکی د ټاکوس څخه کار واخلئ.
- د هغې سره د کوب سالکار جوړول!
- د پوټول یا پوټ شنه شنه مرلي لکه د مسالې سره سره وړاندیز وکړئ .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 116 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 51 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 2 g |