چټک بورډ کولی شي د دې تفریحی ترکیبونه جوړ کړي. ډیری یې د چمتو کولو لپاره اسانه دي او مخلوط امکانات پای ته رسیږي. دا نسخه د غنمو د اوړو ښه والی، د پستې شتمنی، او د لیمو روښانه لیمو د لیمو وړو لوبې کوي.
ستاسو د پسرلي د میز په روښانه کولو سره د خپل د Easter رخصت مینو یا یو عصري لارښوونې سره اسانه او آسانه.
څه ته اړتیا لرئ
- د ونې لپاره:
- 1 1/2 کپ
- ټول غنمو غنم
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 cup pistachios (خامې پوټکی، او د ګرنش لپاره یو څو تیپون)
- 1 لرګی یا 1/2 کپ مکھن (ناڅاپه)
- 3/4 کپ شکر (سپین، وړ شوی)
- 2 هګۍ
- 1/2 د چایون وینلا رګ (خالص)
- د چرګانو لیون استخراج (خالص، اختیاری مګر زه غواړم چې دا د یو ښه خوړو د خوړو لپاره اضافه کړئ)
- 1 ټوپون نیبو
- زنګ (تازه، ګرده شوی)
- 3 پاڼي د نیبو جوس (تازه تازه نوبتی)
- د لیمن ګازز لپاره:
- 1/2 د کپ شکر (پوند شوی)
- 2 -3 پاڼي د نیبو جوس (تازه نوبتي)
- د چرګانو د لیمون زیز (تازه ګل شوی)
- د ونې د ډکولو لپاره:
- د تیپاس 1 د لیمو زین (grated)
دا څنګه جوړ کړئ
ډوډۍ جوړه کړه:
- توره تاکید 350 درجو ف.
- یو کوچنی (9 "x 4" x 2 " خوشحاله کړئ) نرمه پښه او وویشل شوه.
- د غنم ټوله غوړ، د پکاو کڅوړه، او په جلا جلا کڅوړه کې ځای ونیسئ او یوځای سره یوځای کړئ.
- پستې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. په بدیل سره، پستی د غذایی پروسس کونکی یا بلینګ او پلس په ځای کیږدئ تر هغه چې دوی د لوی ډوډۍ اندازه وي. یوې خواته شوی.
- په یوه موقتي مکسر یا د لاس مکسر کې، کریم کولی شي ناپاک شوي مایټ او سپینه زرغون کنګل سره تر هغه وخته چې کریمي وي، نږدې 3 دقیقو.
- هګۍ یو له بل وروسته اضافه کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې لومړی یې مخکې له دې چې لومړنۍ یو بل سره په بشپړه توګه ملګری شي.
- ارکونه اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
- تازه نمی شوی لیمس جوس شامل کړئ.
- د تازه غوړ شوي نیبو زینټ او ټول دوه پوټکي د ځمکې پستې بټری ته ولېږدوي او تر هغه چې په بشپړ ډول سره ګډ شي.
- د مکسر سرعت چټکتیا ته راکم کړئ او په تدریجي توګه وچ وچ توکي تر هغه چې په بشپړه توګه ګډ شي شامل کړئ.
- مخلوط د غوړ شوي غوړ پواسطه انتقال کړئ. په تیور کې ځای ونیسئ او له 40 څخه تر 45 دقیقو پورې موخو وخوځوئ تر هغه چې سرو زرو زرغون شي یا تر هغه چې چای په منځ کې ورننوځي ډوډۍ پاکه شي.
- تڼۍ څخه لرې کړئ او د 15 دقیقو لپاره ډوډۍ ډوډۍ کېږده.
- ډوډۍ له پین څخه لرې کړئ او په ګرمې ریک ریکارډ کې ځای پرځای شي چې د ټوکر پاڼې په کیښودل شي. اجازه راکړئ چې ډوډۍ بشپړه کړئ مخکې له ګالس کولو څخه.
روښانه کړئ
- د ټوکر شوي بورډ سره یوځای او تازه د لیمو جوس رسه.
- د نوي نیبو زین زیاتوالی او تر هغه پورې چې تر څو پورې ګډ شي شامل کړئ.
- ګاز باید لږ څه وی، خو وړ وی. که چیری ګرم ډیر ډډ دی، د لیمو ډیری جوس یا اوبه اضافه کړی. که چیرې ګاز ډیری ډیری وي د پوند شوي بورډ اضافه شي. د ګیټ یا وچه موادو اجزاء په یو وخت کې یو چوپۍ اضافه کړئ تر هغه پورې چې ښکلا د مطلوب ثبات تامینوي.
- په ژوره ډوډۍ کې په روښانه ډول روښانه ډک کړئ. د تودوخې لپاره د ډوډۍ په سر کې د غوړ شوي زیمونو زین او پیړ شوي پستیونه وویشئ، که وغواړئ.
- کله چې ګلاب ډیری سخت وي، پلیټ، ضایع او خدمت وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 361 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 82 ملی ګرامه |
| سوډیم | 62 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 8 g |