د تیار شوي هام د جوړولو لپاره، تاسو باید لومړی د ګیمن سره پیل کړئ کوم چې خام دی، د پوستکي کښت کښت او یواځې کله چې پخی شوي یو ځل حام به ورته ویل کیږي. بیری شوی حمام تل د جشنونو په څیر د جشنونو په لټه کې دی، په تېره بیا د بوکس کولو په بڼونو یا د غرمې ډوډۍ کې. او په ځانګړي ډول په ایسیس کې مشهور دی.
دا معزز ګرم شوي حام د خورا دود، خوړو، د دودیزو شاتو یا ګولیو بندونو بدیل دی. د مرمرۍ او خړور شکر څخه کار اخلئ په داسې حال کې چې ښکلا د حیرانتیا، چپچینې کوټه رامنځته کوي کوم چې حیرانتیا یې د هام د نازک خوندیتوب ځواک نه لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 سور پیاز (درې میاشتنۍ)
- 1 کک (کټ او وینځل)
- 2 ګازونه (په خاوره کښی کرل شوی او کنده شوی کالی)
- د تاکونو لرګي (نږدې کټی)
- ډیری سریخونه د پاڼي اجماع
- 2 بڼ پاڼې
- 1.5 ګرامه (3 پونډه) د ګیمون ټوټه (ټکان شوي او نرمه شوې)
- د لرګو لاسونه
- دوه ټوټې چټکي ټوټې ټوټې مرمۍ
- 2 غوږ نرم، تور تور خاکر
دا څنګه جوړ کړئ
- ټولې ټولې کټې سبزيجات په لویه پیمانه ځای کې ځای ونیسئ ترڅو د ګیمن ساتنه وکړئ. غنم د سبزیانو په سر کې ځای ونیسئ او سرد اوبو سره پوښ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه د اوبو لاندې وي. که چیرې ګیما لوړ شي، په چا باندې د چای توقیف ځای ونیسي تر څو د ګیمن وزن کم شي.
- د سپیټ شوی چمغ په کارولو سره د نرمې کڅوړې راوړل، هر سپین سپین سایټ لرې کړئ چې سطح ته لوړېږي. د 20 دقیقو وروسته، تودوخه ټیټه او د یو ساعت لپاره د ګیمن پخلی کول.
- ګیمان د اوبو او ځای څخه وباسي په یو ژور څاڅک باندې ودرول شي. دا ذخیره وساتئ ځکه چې دا به د سوپ لپاره یو لوی مرکز جوړ کړي لکه شنه شنه او حم سوپ.
- تشنر 200C / 400F / ګاز 6
- د تیز چاقو کارول د ګرمون په برخه کې ستونزمن پوټکی لرې کړئ یوه پرته چې د 1/8 څخه ډیره غوړ پوښوي "په چټکتیا سره غوټی وینځل ¾" په دواړو لوریو کې د هیرے نمونه جوړه کول او د هر هریرا مرکز منځته راوړل. کلو.
- د مرمۍ او شکر سره مخلوط کړئ ترڅو یو موټی، چپچاپه ډیزاین جوړ کړي.
- د حمام په څنګ کې ښایسته پوستکی ولیکئ او په یو خټکي ډنډ کې راټیټ کړئ.
- په تودوخې کې د 15 دقیقو لپاره تنبس یا تر هغه پورې چې شکر یې پخه شوی او بوی اچولی او زر زڼی یې بدل کړ. په دې بهیر سترګې پټې کړئ؛ ګرمي له زرو څخه په ثانیو کې ځي، نو له دې امله غوره چې د وروستي ځای په پرتله ډیر ژر له تیو څخه لرې کړئ.
- توره له تڼۍ څخه وباسئ او د 15 دقیقو لپاره لږ وخت ونیسئ که چیرې دا سمدستي خدمت وکړو، یا د ذخیره کولو په صورت کې حام په بشپړه توګه مینځئ.
- هام کولی شي یوه ورځ یا دوه برابره مخکې چمتو شي بیا وروسته لپټ شوی او په ریفورجټر کې ناڅاپه زیرمه شوي. د اړتیا تر وخته مه وخورئ یا غوښه خپل رنګ له لاسه ورکړي که څه هم دا به په خوند باندې اغیزه ونکړي.
- ګیمان کیدای شي په ګوتو کڅوړو کې ګرم شوي کچالو سره کار واخیستل شي، یا کله چې ساړه وي، په چټکۍ سره ضایع شي او د چټني ، اچار ، او سلاد سره خدمت وکړي او په سینڈوچ کې خدمت وکړي.
په بوخې حمام کې اشارې او لارښوونې
تل وګورئ که چیرې تاسو د اړتیا وړ پیرود اخیستلو ته اړتیا لرئ د خوړو له لرې کولو دمخه د لوند کولو څخه ډډه وکړئ. ډیری سپرلارټونه یو معدني علاج کاروي او د لیوالتیا ته اړتیا نلري.
د ګیمون او نورو میراثانو ډوډۍ د فارمسین آنلاین لخوا امر کیدی شي