دا خوندور پکو آلو سوپ د پنیر او پخې شوي آلو سره، د بیکن، خړ کریم، شنه شنه پیاوړي او موسمیزۍ سره ډک شوي. دا یو اطمینان لرونکی سوپ دی چې د لښکرو سلاد یا سینڈوچ سره د ډوډۍ یا ماښام لپاره خدمت وکړي.
د دې اضافه او خوند شوي کڅوړه کښت شوي کچالو سوپ په ځینو اضافي پخه شوي بکسونو او شنه شنه پیاوړتیا سره چې مخکې خدمت کول یې درلود. دا د ښه سوپ ډوک جوړوي چې د کرکو رولونو یا ډوډۍ سره او یو ساده تیری شوي شنه سلاد لري.
غوره کچالو چې د دې سوپ لپاره کارول کیږي د ستارو آلوز دي. روسان ښه دي، مګر د Yukon زوړ منځنۍ نشریات لري او کیدای شي هم کارول شي.
د نورو نورو اجزاوو لپاره تاسي او تغیرات وګورئ چې تاسو به د دې ورستیکي آلو سوپ ته اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8-10 سلائسونه بیکن) ټوټه شوې، تقریبا 8 منډې
- 4 چټک پوړونه
- 1/2 د کپ ډیزاین شوی
- د پیسو ډک پیاز
- 8 شنه پیازونه (کم شوي کم شوي)
- 1/3 کپ ټول موخې اوړه
- 3 کپ
- د چرګ وروڼه
- دوه کپ
- نیمایي نیمايي
- 4 لوی
- د غوږو کچالو (
- پخې شوې ، پرانیستل شوي او ډیزاین شوي)
- د چاسکو 1 مالګه (یا چک کول)
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 8 آون سری کریم
- 8 منډې تیز شیډدرډ پنیس
- اختیاري: د ګرینش لپاره د میوه شوي شنه شنه پیاز
دا څنګه جوړ کړئ
- په هالنډ کې تڼۍ یا لوی کیتلي په منځنۍ تودوخه پورته کړئ، بیکون پکښې تر هغه وخته چې کچالو ته واچوئ . بیکن د کاغذ تولیدو ته لیږدولو لپاره وویستلئ او د بیکون خواپیپونه په یو جام کې واچوئ.
- د بڼ اپپینګ دوه ټوټې ټوټې د پوټیو سره بیرته د مکھن، کندې پیاز او تاکستان سره واچوئ. کک، د سبزيجاتو تر منځ پورې تړل شوي و.
- په ټوټه شوي شنه شنه پیاز کې او یا هم مخلوط کړئ. کک، ټکول، د دوو دقیقو لپاره.
- د چرګانو په ورور کې ډیریږی. پوښ او دوام ته دوام ورکول، کله چې مخلوط ډک شو نو ډیر ځله به دوام ومومي او سبزيج ډیر داوطلبی وي.
- نیمه نیمه کې، وچ شوي کچالو، مالګه، مرچ، او پنیر. تر هغه وخته چې پخپله د پنیر پاتي شي پخلی کول.
- د سوپ نیم نیم سوپ په ټوکونو کې په اسانۍ سره مخلوط کړئ.
- مخلوط سوپ بیرته لوټ ته اضافه کړئ او خړوب کړئ.
- کک، د سوپ په تودوخه دوام کوي تر څو چې ګرمې وي.
- د سوپ خدمت وکړئ که چیرې غواړئ د بیکن او اضافي ټوټې شوي شنه پیاز سره وړل شوی وای.
لارښوونې او تغیرات
- یو منځنۍ گاجر ټوکې کړئ او د پیاز او تاکري سره په بیک بیک اپپینګ کې یې وخورئ.
- د پیاز سره د سوپ لپاره یو خوندور شنه یا سور غوړ مرچ شامل کړئ.
- اضافي ګرینش مفکورې: په بشپړ ډول ټوټې شوي پنیس، د خولې کریم یا ګایامامول تاو، خالص شوي ریستور رنګ سور مرچ ، او تازه کندې اجماع.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 547 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 112 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،452 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 23 ګ |