دا مشهور نینډیډ ډوډۍ نه یوازې آسانه ده، دا خندا او خوند دی! تاسو ته اړتیا لرئ د ځینې پارچه کاغذ او یو هالینډ تڼۍ، او د وخت د راټیټولو وخت. ډوډۍ د لږ لږ لږو سره جوړېږي او د 12 څخه تر 18 ساعتونو پورې راځي. یوازې لاسونه سره مخلوط کړئ او خمیره پریږدئ ټول کارونه وکړئ. یو ځل چې دا ډوډۍ یو یا دوه ځله ډوډۍ جوړه کړئ، نو تاسو به د یادښت څخه کار واخلئ.
دا د سینڈوچ لپاره خورا ښه ډوډۍ ده، په خاصه توګه د ګرد شوي سینڈوچونو، او دا د پاستا سره د خدمت کولو لپاره یا د ډوډۍ او سوپ خدمت لپاره یو لوی ډوډۍ رامنځته کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 15 غوړو اوړه (د ډوډۍ اوړو ټوله موخه، د 3 پیالو کارول
- ډوډۍ او جریمه طریقه *)
- 1 1/2 کپ / 12 منډې اوبه (د خونې د حرارت درجه)
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- د 1/4 ټپونو مالګې
- 1/4 د چاسن غوړ (فوری)
دا څنګه جوړ کړئ
ټول توکي په یوه لوی کڅوړه کې وساتئ او د لرګي چرګې سره یا د لاس تر لاس لاندې ونیسئ تر هغه چې تاسو نرم، پخه شوي لرګي ټوټې نلرئ. کڅوړه د پلاستيکي لرګي سره پوښ کړئ او د هغې څخه د 12 څخه تر 18 ساعتونو پورې د خونې د حرارت درجه کې ودریږئ. ما اجازه راکړه چې 24 ساعتو ته لاړ شم او دا ښه و.
د ټوکر کاغذ یوه ټوټه ** او ستاسي لاسونه. ټوټه ټوټه د کڅوړې څخه او د اوړو ټوټو پاڼې ته راوباسئ. د غوړ شویو لاسونو سره، ټوټه ټوټه جوړ کړئ ترڅو په خپل ځان باندې د څلورو ګونو په شاوخوا کې ټوټه ټوټه کړئ.
په اوړو کښت کې د سایټ لوري ته ځای ورکړئ. د اوړو سره وویستل شي او د لمر وړ وزن لرونکی پخلنځی تولیه وساتئ. اجازه راکړئ چې د بلې دوه ساعته لپاره وده ومومي.
د تڼۍ په مرکز کې د تڼۍ ریکه ځای ونیسئ. د درنو هالینډي تڼیو ځای ونیسئ *** - د اندازې څخه تر 4 څخه تر 6 راټوټه کې - په تیو کې. توره توره تر 500 درجې F
په ښه توګه د تچ څخه د هالنډي هالینډ تڼۍ لرې کړئ او په فلزي ریکیک کې یې ځای ونیسئ. د تشناب حرارت کم کړئ 425 ° F. د پارچین کاغذ په پایله کې پورته کول، د ټوټې ټوټې، پارچه کاغذ او ټول، د ګرمي هالینډ تڼیو کې وساتئ. لندبل په لوښو کې ځای پر ځای کړئ او په تانه کې یې بیرته واچوئ.
د لینډ سره د 30 دقیقو لپاره اخستل. د 20 دقیقو لپاره اوږد او لیرې کړئ. ډوډۍ باید لږترلږه 200 کیلومتره فورمه په فوري توګه ترمامیتر ترمینځ په مرکز کې ثبت شي.
ډوډۍ وباسئ او په ریکارډ کې یې کړئ چې د ټوټې کولو څخه مخکې سړې شی.
* زه تل د اجزاو وزن ضایع کوم، مګر که دا ممکنه نه وي، هڅه وکړئ چې د اوړو او اوبو اندازه په سمه توګه سمه کړي. ټوخه باید ډیر نرم او یو څه لږ لیدل کیږي، د ډوډۍ لپاره د عام خوند غوړ په څیر.
** زه د هر ډول بیکیک لپاره د پارچین کاغذ سپارښتنه کوم، مګر که تاسو دا نه لرئ، تاسو کوالی شئ دا ډوډۍ ونیسئ. په ساده ډول د پنبې پاکه تولیه (د تیريکل نه، دا به پاته شي). د تولیه په برخه کی د ټوخی ټوټه ځای ونیسی، پورته کڅوړه وخورئ، او د ورته تولیدو پایونو سره پوښ کړئ یا د نورو تولیدو سره پوښ کړئ. د دوه ساعتو وروسته رامینځته کیدو وروسته، په هالینډ کې په هالینډ کې فلپ وکړئ.
*** ما د یوې ډنمل لیپت شوي اوسپنې ډبرې د هالنډ تیو څخه کارولې، مګر د لوی تڼۍ خوندي ساتل به د کار کولو سره کار وکړي.
د غوړ غوړولو ته اړتیا نشته.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 196 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 892 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |