د ماینسوټا په ښار کې زموږ د راټولو شویو کسانو لپاره، د کلاسيم کریمل ویلی چای سوپ وروستی آرامۍ خواړه دی. د وريجو ځمکه، د غوږ زړه زړه، د سبزيجاتو صحتمند، د کریم څخه آرامۍ او تودوخه ورکول ځکه چې دا د کور سوپ دی. دا عصري نسخه د اوړو سره ډیری نه ده او د دودیزو نسخو په پرتله کم هام او کریم کاروي، او دا یو ښه روښانه ساتي - د دویم غوره ګولۍ څخه خوند اخیستل!
تیم رواج یا اړین نه دی، مګر دا یقیني ده چې که تاسو پیښ شي نو شاوخوا خوند دی.
په یاد ولرئ چې په دودیز ډول دا سوپ په دې کې لري. دا پرته له دې چې سواد پرته خوند وي، که څه هم، نو که تاسو غواړئ نو پریږده چې له هغه څخه ووځي.
پداسې حال کې چې معمولا د چرګانو سره جوړ شوي وي، دا سوپ د لیږو ترکي د کارولو لپاره یو ښه لار ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 کپ
- وحشی وریجی (یا د 2 نه تر 3 فیصدو پکاو یا د وریجی وریجی)
- 1 توغندي د سمندري مالګې
- دوه چټک پوړونه
- اختیاري: 3 منډې هام، بیکن، یا پینکاټا
- دوه منځنۍ لیکې یا کوچني پیازونه (په لنډ ډول کټ)
- دوه پوټکي تسکري، کښت شوي کټ
- 2 منځنۍ گاجرونه (ښایسته او نرمه شوې کڅوړې)
- پنځه جامې
- چرګ ،
- ترکي ، یا د سبزیج ورور
- له 1 نه تر 2 پورې ټوټې ټوټې شوې یا کټ شوي شوي چرګ یا ترکیه
- اختیاري: دوه سيندونه
- تازه تڼی
- 1/2 / 1 پورې د کپ سخت کریم
- د ډش سمندر سمندر
- ډش تازه تازه مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- د 4 څخه تر 6 پورې د اوبو لپاره یو فوټبال ته راوړو. وحشي وريجې او مالګې زياته کړئ. تر هغه وخته چې وحشی وریجی د غاښونو لپاره داوطلب وی، تقریبا 30 دقیقې. وریځئ او وریجی ونیسی.
- په عین وخت کې، د منځنۍ تودوخې په منځ کې د منځنۍ تودوخې سره مکھن مینځل. که د کارولو لپاره هام، بیکن یا پینکاټی واچوئ. کک، بیا تر هغه وخته پورې چې د غوښې غوږ ونیول شي، بیا ځړول کیږي، ځینې یې غوړ وړاندې کړي، او دا په سخته توګه په کنډکونو باندې د تورې کولو لپاره پیل کیږي، تقریبا 2 دقیقې.
- لیکونو یا پیازونو، کڅوړو او گاجرونو اضافه کړئ. کک، په ډیر وخت سره په تنفس، تر هغه وخته چې سبزيجات نرم نه وي، تقریبا 3 دقیقو.
- وروره، چرګ، تیم سپری ګانې د وحشی وریجو کارول او ساتل دي. یو کښت ته راوړي، ګرمۍ ته تودوخه راکم کړئ، او د ذایق اجازه ورکړئ ترڅو د 10 دقیقو لپاره مخلوط کړي. د تیمری سریخونو لیرې کول او ځنډول.
- په کریم کې سترګې پټې کړئ (نور چې تاسو یې کاروي، کریمري به یې وي!) او بیرته راشئ. د خوندیتوب لپاره مالګې زیات کړئ. د پیسو په واسطه ګرمې یا د تور تور مرچ په سر باندې خدمت وکړئ.
مخکې مخکې ونیسئ: تاسو سوپ کولی شئ د 4 ګامونو له لارې پرمخ بوځوئ. پوښ او شیل درې ورځې پورې یا شپږو میاشتو لپاره وړیا کړئ. Defrost، که اړتیا وي، او په نرمۍ سره بیا ځای په ځای کړئ. په دې وخت کې کریم کولئ. دا کریم د شیدو په پرتله خورا پیاوړی دی، مګر دا لاهم د جلا کیدو لپاره کله چې جریان او مینځ ته راځي جلا کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 414 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 123 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،058 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 29 g |