مکسیکو اساسالیلس ډیر آسان دي او ماشومان په بشپړه توګه مینه لري، ځکه چې دوی اکثره پنیر دي (د ځینې روغتیا سبزيجاتو سره سره، په یقین کې). د سبزيجاتو دا اسانه لار د اسانۍ پنیر او غوټري مرچ کوسیلیلس به د ماشومانو، او همدارنګه لویانو سره ټکی وي، او ویچي quesadillas هم د Super Bow Bowl لپاره یا د سپاک بټل لپاره یو ساده سټیکټر جوړوي. تاسو ممکن هم خوښ کړئ چې په خوله کې ځینې خامې کڅوړې، کور ګاکایمول او سالسا درلودل ترڅو خپل ویګای کوسیلیلس کې ډوب کړئ.
دا غوړ مرچ ویګی کوسادیلا د خړوبولو پرځای تندور پکی هم دی، کوم چې دوی یو ښه خوندیتوب ورکوي، پرته له کوم اضافه غوړ یا غوړ څخه چې پخلی کوي (که څه هم نسخه د غوږ مرچ د غوړ د پخلی کولو لپاره یو څه تیلو ته لیږدولو مخکې غوښتنه کوي کولی شي غوړ پریږدي او یو غیر چټک پین څخه کار واخلئ، یا دا ګام په بشپړ ډول پریږدوئ که تاسو غواړئ خپل ویګی کوسابیلس په غوړ کې ټیټ کړئ).
که تاسو اړتیا لرئ د میګین غیر شیدې پنیس څخه کار واخلئ ، او دا د مچیو څخه پاک کولو لپاره تاسو کولی شئ دا مکسیکیک کوئسیلیل ویز جوړ کړئ، یوازې د ګوتو څخه پاک ازموینه لپاره د اوړو معمول توسیډاس بدل کړئ.
د پنیر په اړه حیرانتیا او ایا دا ستاسو د سبزیجاتو غذايي موادو کې شامل کیدی شي؟ دلته هغه څه دي چې تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې پنیر سبزیان یا که نه.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 tbsp. د زیتون غوړ (یا د سبزی غوړ)
- 1 شنه شنه غوښه
- 1 سور غوټی مرچ (په سټیټونو کی مینځل شوی)
- د زرغون غوړ مرچ (په سټیټونو کی مینځل شوی)
- 1/2 ټوټه. cumin
- ډش مالګې او مرچ، خوندیتوب (د سمندري مالګې یا کوچنی مالګې تل تر ټولو ښه دی)
- 1/2 ټوټه. د لیمو شربت
- 2 1/2 کپ پنیر (grated)
- د اوړو اته اتلشیل
- اختیاري: 1 پیال سالسا، ګیټامیل یا د خړوبولو لپاره خام کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- لومړی، د تشنر څخه 375 F مخه ونیسئ او په بیکاره توګه د بیکنگ پاڼه) د اندازې پورې اړه لرئ، تاسو ممکن دوه بیکین پاڼې ته اړتیا لرئ یا په بیچونو کې کار وکړئ (.
- بل غوړ تېل په لوړې تودوخې کې تسکین کړئ او په ټولو کې شنه، سور او زرغون غوږ مرچ پکښې کړئ. په داسې حال کې چې مرچ پخلی کوي، جیوه، د بحري مالګې یا کزیر مالګې، یو څه تازه تازه تور مرچ او د جوس جوس شاملوي تر هغه پورې چې مرچ نرم وي، نږدې 3 تر 5 دقیقو پورې؛ مه خوله مه کوئ
- ستاسو د کوساییلس د راټولولو لپاره د اوړو د توشیل څلور څلورو ځایونو کې په یوه روښانه ډوله غوړ کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. تاسو کولی شئ د دې لپاره دوه بیکار پین ته اړتیا ولرئ. د مرچ لویه او یا یو پوستکی پرت په اوړو توسیلای ځای کیږدئ. د پنیر یوه موټره برخه واخلئ او د بل اوړو د توسکیلا سره پوښ کړئ، او ټول ویګی کوسیلیلس په ورته طریقه راټول کړئ.
- خپل غوټی مرچ کوسیلیلس په 375 فورمه کې د لسو دقیقو لپاره، یا پنیر په بشپړ ډول سره پخه کړئ.
- د تڼۍ څخه لرې کړئ او د ټوټې کولو او خدمت کولو دمخه لږ وخت ونیسئ.
- د خدمت لپاره، هر کوئزادیلا په څلورم ټوټې کې وسوځئ یا 6 پايي ټوټې پرې کړئ، لکه د پیزا په څیر. که تاسو غواړئ په سالسا، خوند کریم سره یا په خوا کې د ګاکامامول سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 3272 |
| ټول ټیټ | 127 g |
| تغذیه شوی غوښه | 58 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 32 g |
| کولیسسترول | 176 ملی ګرامه |
| سوډیم | 6،338 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 415 ګ |
| غذایی فابریکه | 31 g |
| پروټین | 111 g |