تاسو باور نه کوئ چې دا د کاپيکس بار ریکارډ خوندیتوب لکه حقیقي شی څومره دی. مګر ځکه چې دوی نوي، ښه اجزاوو سره جوړ کړي، دوی د اصلي په پرتله حتی ښه خوند اخلي. دوی د کرکی کوکی بیس، نرم کارمل مرکز، او شاکلی چاکلیټ کوټ لری، لکه د دوی نومونه.
ځینې تجهیزات: دا په دې بارونو کې د ښه کیرمیل کارولو تادیه کوي. هر هغه نرم کارمل چې تاسو یې خوند اخلئ کار کوي، مګر که تاسو د خوندور کیرمیل څخه کار واخلئ، نو په پایله کې به یې تعقیب شي. که تاسو غواړئ خپل ځان جوړ کړئ، د دې نرم کارملونو د ترکیب محصولات ښه پایلې کارولو څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د کوکي بیس لپاره:
- 5.5 ounces مکھن (نرم)
- 1/2 1/2 د بوی ګل شوی
- 2 کیلو کیک اوړو (یا دوه کپ ټوله موخې اوړه 4 منبع)
- 1/2 د چایانو نمک
- د کیرمیل پرت لپاره:
- 21 اونی نرم کارملونه (ناپیل شوي)
- د 2 نه تر 3 ټوټې ټوټې سخت کریم
- د چاکلیټ کوټ لپاره:
- 1 پونډ سیمسweet چاکلیټ یا چاکلیټ - خوږه کینډي کوټ
دا څنګه جوړ کړئ
د کوکی بیس جوړ کړئ
- توره حرارت ته 350 F. د 13x9 انچ انډیټ پینټ چمتو کړئ دا د ایلومینیم ورق سره استینځل او د غیر ډک ډک سپری سره د ورق پایله کول.
- مکھن او موره شوی شکر په لوی کڅوړه کې کڅوړه وساتئ او په منځنۍ سرعت باندې یې د رڼا او چټکۍ پورې وخورئ، تقریبا 3 دقیقو پورې یې ووهلو.
- د اوړو او مالګې اضافه کړئ او د اوړو په ځای کې تر هغه وخته په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ.
- ټوخه ټوخه چمتو شوي پین ته ولیکئ او لاسونه یې وکاروي ترڅو دا په یو پتلی، حتي پرت کې فشار ورکړي. د 18 څخه تر 20 دقیقو لپاره لنډ ډډ کړئ، په نیمه لاره کې یې د دې الرې له الرې دا په مساوي توګه پخلی کوي. کله چې دا پای ته ورسیږي نو باید د سرو زرو سپینه رنګ وي. مه هیئ مه کوئ، یا دا به ډیر بدبخت وي. ډیری کوچنیان په بشپړه توګه مینځل وکړئ.
د کارمل پرت جوړ کړئ
- ناپاک شوي کیرمین په لوی لوی مایکرویو کې خوندي کڅوړه د دوه ټوټو پښو سره. که ستاسو کارمل ډیر سخت وي نو ممکن تاسو وغواړئ چې کریم اضافی اضافه کونکي زیاته کړئ. د کینډ بار دا ښه کار کوي که کارمل ډیر سخت یا خوشحاله نه وي، نو د کریمام پواسطه کله یو څه کریم کولی شي چې د وریښمي نرمۍ سره مرسته وکړي.
- Microwave caramels تر ژوروالی او خوشبخته، هر 30 ثانوي وروسته د کریم کریم شاملولو او د مخنیوی مخنیوی لپاره.
- د وړوکی کوکي کرسټی باندې خټیدلي کیرمیل وخورئ او دا یو حتی پرت ته یې وسپارئ. تقریبا یوه ساعت، کیریمل په بشپړ ډول د جوړولو لپاره پین پاک کړئ.
د چاکلیټ سره د پاسه کوټ
- په مایکرویو - خوندي کڅوړه کې د چاکلیټ یا کینډ کوټ کول اړین دي او تر هغه پورې چې په بشپړه توګه نرم وي.
- د ورې په توګه د ورق کارولو په واسطه د تاک څخه د کیرمیل پوښلي بارونه لرې کړئ. پین ګوټی، د ګوتو چوکۍ کڅوړه کښته کړئ. دا په نیم چوکۍ کې پین پینټ کولو کې مرسته کوي، بیا وروسته د هرې نیمایي څخه شاوخوا 10 سلاخونه پرې کړي، د 20 اوږد، پتلو سلاخانو لپاره، مګر تاسو د اندازې توپیر کولی شئ د اړتیاوو پوره کولو لپاره توپیر وکړئ. د لوبو څخه د ککړتیا مخه نیولو لپاره لوی، تیز چاقو کار واخلئ.
- په خټکی چاکلیټ کې د بارونو د ډک کولو لپاره د خښلو وسایلو یا ډبرو څخه کار واخلئ ، په بشپړ ډول پوښل. ډوب شوي پوستونه په یو رنګ شوي ریټ کې ځای پر ځای کړئ او بیا یې تکرار کړئ تر څو پورې چې ټول بارونه ډوب شوي وي. د 10 دقیقې په شاوخوا کې د چاکلیټ د جوړولو لپاره د تیټې ریفریج کړئ.
- په کور کې د Twix سلاخونه په فرعي کنټینر کې د فرجینج په یوه اونۍ کې ذخیره کړئ. دا غوره دي کله چې اجازه ورکړل شي چې د خونې د حرارت درجه په څو دقیقو کې مخکې له دې چې خدمت کولو لپاره کار واخیستل شي ترڅو کارمیل نرم شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 240 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 20 ملی ګرامه |
| سوډیم | 135 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |