د غواګانو او غوښینو کښت لپاره دا ترکیب د لرګي غوټۍ سره په سواد په کور کې د شیدو بډ شاه سره یوځای کیږي. د زړه ښه داوطلبۍ او جوسای مرغ او خوندور غوښه د حیرانتیا سره سم سره یوځای کیږي. تاسو کولی شۍ چې د مايع سګرټ او ګرمې چټۍ سره یا پرته له دې چې یا د کور چټۍ وپلورئ او ستاسو د غوره بوتل باربیکیو ساس د 2 پیالو څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه د لیان غوښ چک
- 1 1/2 تر 2 پونډه بې وزله خنزیر، په غوره توګه د اوږو یا بټ برخه څخه
- دوه پیټی کیچپ
- 1 کپ اوبه
- 3 چټکی سرکا
- 3 پاڼي د Worcestershire sauce
- 1/4 پیړی شوی نسوور شیر
- 1 ډوډۍ ډیزن سرسری
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1/2 د چاسبون مالګې، یا چک کول
- اختیاري: د 1/2 څخه تر 1 کڅوړې مايع سګرټ
- اختیاري: لږ ډیری ګرمې چټک
- له 12 څخه تر 15 پورې د سینڈوچ بنډونه (فنډ شوي، که وغواړي)
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوښينو او غواګانو څخه کوم اضافه غوړ پري کړئ. په سست سکر کې کیوب او ځای کښیناست.
- په یوه کڅوړه کې، کیټپ سره یوځای کړئ، یو د اوبو اوبه، سرکا، د کنسټیسهرین سایټ، خړور شکر، ډیزون سرسري، د لشین پاؤر، مالګه، او که چیرې کارول کیږي. د غوږو باندی غوږ ونیسی.
- پوښۍ او د 3 نه تر 4 ساعتو پورې لوړه لوړه کړئ تر څو چې غوښه ډیر داوطلبی وي. کله ناکله د اړتیا وړ اړتیاوې لږې کړئ.
- کله چې سرته ورسیږی، غوښه له بوټ څخه لرې کړئ او د ځنګل سره یې ټوټه کړئ. په لوژیټی کې د تودوخی په وخت کې ځای په ځای کړئ.
- په جلا جلا بڼو خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د چاس اجزاء بدل کړئ چې د سوداګریز باربیک سایټ نږدې 2 - 3 پیالو سره. کله چې اړین وي اوبه وټاکئ. یا دا کور د قابلو باربایټ ساس یا د خوږ بیری باربیک ساس سره جوړ کړئ .
- غوښه ته د 1 1/2 1/2 غوټی پیاز پیاز اضافه کړئ.
- که وغواړئ د لوبغالو غوښه یا غوښه وکاروئ. که چیرې ډیره کمه شي، نو دا خورا سخت وي، نو دا ډاډه کړئ چې تاسو د فیټیر غوښې سره توازن مطرح کړئ. یا تاسو کولی شئ د خوند اوږد لپاره د هیواد سټایل سایټونه بدل کړئ.
- دا ډیزاین په اسانۍ سره د ډلګۍ لپاره لوړ شوی. د یوې ډلې یا ګنډلو لپاره، د ټوټې شوې غوښې او غوټۍ خدمت کول د سست ساکر څخه.
نور ورو ورو ککر کښت شوي خواړه ترکیبونه
د یوه اسانه ډوډۍ لپاره چې لږترلږه هڅه کوي، د پوستکي او / یا غوښین شیان د سست ساکر څخه نه راوړي. او دا هغه څه دي چې ټول کورنۍ به یې مینه ولري! د دې ترکیب سربیره، د دغو هڅو څخه یو ته یې ورکړئ: د غوښینو یا خاکی سره 4-اجزاو کرکپټ باربیکیو ، کراکپټ ټیسټ باریک شوی غوښین ، د یوګین غوښین باربیکیو ، یا د ککر کري باربایډ ورو ورو، کیرولینا طرزالعمل .