ډک شوي کابینه د پخوانۍ کورنۍ کورنۍ لارښوونه ده چې د جوړولو او آرام کولو اسانه ده.
د غوښينو غوز، پياز، غاښونو او نصواري وريجو مخلوط د گوبو پاڼو پاڼو ته ګوري. هر پاڼی بیا وروسته د ډوډۍ ډوډۍ ته لیږدول کیږي او ټوله شی د ټامروټ چټک او پخې شوي وي. دا نسخه د ژمي په ژمي کې د ډوډۍ لپاره ډکه ده. او دا د اتو خلکو لپاره د یو پونډه د غوښینو غوښین وویشل!
د زړه بوټو ترکیب سره د شنه سلاد سره خدمت وکړئ چې د کښت شوي مشریو او چیری یا انګور ټیمونو او د ساده vinaigrette ترکارۍ ډبرو سره پوښ شوي. د مریخ لپاره، ځینې شینۍ یا د بل بار بار کول به په بشپړه توګه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د پونډه ځمکی غوښه
- 1 پیاز، کټ
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 پیړی شوی خوری
- وريجی
- 1 تڼۍ سرسري
- هګۍ
- 1/2 د غوږو مالګې او 1/8 کاشون مرچ
- د سر شنه ګوبي
- د زیتون زیتون
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 (16-اون) کولی شي د روميانو پاکي شي
- 1 (14-اون) کولی شي ټایټونه ټیټ کړي، نه پوهيږي
- 2 بڼ پاڼې
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
1. په یوه لوی ساسنین کې، د پیاوړی غوښین سره د پیاز او دوه للو لیلو سره مخلوط کړئ. پخلی وکړئ او غوښه ونیسئ تر څو چې غوښین نخښه شي او پیاز او لرګی داوطلب شي. ښه وڅیرئ او ګوښه کړئ.
.2 په یوه لوی کڅوړه کې، د غوښینو غوښینو غوړیو، پخه وریجو، میوو، هګۍ، او مرچ سره یوځای سره یو ځای ګډ کړئ.
.3 د قابلو اساسي پایه کښینئ او د ځینو خارګو پاڼو لیرې کول او ویجاړول.
بیا په احتیاط سره 8 بشپړ کڅوړې لرې کړئ. پاڼی په ګرمو اوبو کی په لوی لوټی کی لندوی تر هغه وخته چی پخی او لاندی وی.
.4 د پاتې قابلو نیمایي برخه واخلئ او دا غوښین او د وريجو مخلوط ته اضافه کړئ. د غوښي مخلوط د 1/4 غوټۍ په هره قابله پاڼه کې راټول کړئ. د غوښې غوښې ساتل. په دې وخت کې د تیو څخه 350 درجې F.
5. بیا، په ورته لوی مهارت کې تاسو د غوښي ککولو لپاره کارول، د زیتون غوړ کې دوه لیلۍ د لبین تر هغې پورې چې داوطلبۍ، تقریبا 2 نه تر 3 دقیقو پورې وخورئ. د روميانو پاکول، ډډ شوي روميان، د پښو پاڼو، مالګه او مرچ شامل کړئ. دا سایټ 15 دقیقو لپاره سمبال کړئ، په ځینو وختونو کې ځړول. بیا د بڼو پاڼو لرې او لرې کړئ.
6. په ډچني تشناب یا لوی کیسلول کې د کښت شویو کالو ګالونو ځای ونیسئ. د هرې پاتې غوښې د مخلوطو سره رولونه. د ټیمونو د چټکو مخلوط مخلوط کړئ.
7. د قابلو پوښ او د 80 څخه تر 90 دقیقو لپاره د کیږد پوښښ یا تر هغه وخته چې د قابله ګانو داوطلبی وی. د چرګانو سره ډک شوي ګومان خدمت کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 340 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 77 ملی ګرام |
| سوډیم | 280 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 42 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 24 ګ |