د کروری اندازې چرګ ډکه ډک سره د ګرمې وریجی چای او یو ترکاریزم څخه خوند واخلئ. دا نسخه د چرګانو برخو غوښتنه کوي، مګر زه د هډوکي په چرګانو کې د پوستکي سره په ډوډۍ کې لکه لکه دا خوښوم. تاسو ممکن د بې چرګانو چرګانو سینیو کاروئ، مګر دوی به لږ وخت ونیسي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د چرګانو سینه نه اخلئ، ځکه چې دوی ډیری اوږدې پخې شوي وچ وچې.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوپک مکھن
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 چرګان (برویلر، د 3 نه تر 3 1/2 پونډو، د خدمت کولو وړ ټوټې پرې کړئ)
- 1 منځنی پیاز (کم شوی)
- 2 لله لرګین (ټوټه شوې او مینځل شوي)
- دوه ټوټې
- ټول مقایسه اوړه
- 1 کولی شي / 14 1/2 آونیز ټیمونه (مینځل شوي، خراب شوي)
- د چرګانو تیمم (ټوټه شوې)
- د تیپسو 2 افشا (وچ شوي پاڼي)
- 1 بڼ پاڼه
- د چرګانو نمک 1
- 1/4 کڅوړه
- Tabasco sauce
- دوه غوړي شنه شنه غوښه (کټی)
- 1 غوټی غوټکی مرچ (کټی)
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ تودوخې کې په یوه لوی سکیلټ یا سایت پین پین کې، د سبزیجاتو تیلو سره مايع شوي. د سوټني چرګ په تدریجي ډول تر هغه وخته پورې چې په هر اړخیز ډول ښه نخښه شوی وی. د چرګانو ټوټی لکه خړوب کړئ.
- پیاز او لرګو ته د چرګانو د غوړیو او سوت لپاره اضافه کړئ تر څو پورې پیاز داوطلب وي، یا دقیقې 5 دقیقې پورې.
- منځنی ټیټ ټیټ حرارت په اوړو کې مخلوط کړئ او پخلی کړئ، د 2 دقیقو لپاره یې ډډه کوله.
- د تودوخی څخه د سکلیټ لرې کړئ. په روميانو، تايم، اكاډمي، بڼ پاڼه، مالګه، او توباسکو ساس کې نښلول. د چرګانو ټوټې بیا د سکیلټ سره شریک کړئ.
- تودوخه ته ورګرځئ او د ټیټه تودوخی پخلی وکړئ، ځینې وختونه د 15 دقیقو لپاره ځنډول. شنه او سور غوږ مرچ زیات کړئ. پوښښ او لږ تودوخه د 25 دقيقو لپاره اوږده تودوخه وساتئ، یا تر هغه چې چرګ تنفس وي او له لارې پخیږي.
- د تودو شویو وریجو چایانو سره یو ځای خدمت وکړئ، یو لندبل سالیز، او د کښتۍ فرانسوي ډوډۍ .
4 خدمت کوي.
نور ډیزاینونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1201 |
| ټول ټیټ | 63 g |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 26 g |
| کولیسسترول | 340 ملی ګرام |
| سوډیم | 683 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 42 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 111 g |