دا لوی ذوق چرګ سینه د کاملیت سره مینځ ته راغلې ده نو بیا د خوندور نیبو او مکھن ساس سره خدمت وکړ.
دا د خوږ چرګان د لشلاس ماسش لرونکي آلو یا پخې شوي آلو او بروکولي ترکارۍ سره د رضايت لرونکي خواړه لپاره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 د چرګانو سينې حصونه (بې بنسټه)
- 2 پاڼي زیتون غوړ (د اړتیا وړ ډیر یا لږ)
- مالګه (خساره)
- تور مرچ چک ته
- 4 چټک پوړونه
- 1 1/2 ټوپۍ د نیبو جوس
- 1/2 د غوږو نیبو زیږون
- 2 شنه پیاز (کټوال)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- د چرګانو اکاډمي (تازه، کټوال)
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت هګیور (550 ° F)؛ د برویلر پیر د ورق او تیل سره ریکارډ کړئ.
- د چرګانو سینه د پلاستيکي لرګیو د دوه چادرۍ او په نرمۍ سره پونډه وچ کړئ تر څو حتی موټی ته کم شي. په عین حال کې، که چیرې د چرګ سینه لوی وي، هر یو په افقی ډول ضایع کړئ ترڅو دوه کندې جوړې کړي.
- د چرګانو چرګ د زیتون غوړ سره وخورئ او د مالګې او مرچ سره چیرته کړئ.
- په غوړ کونکي ریکارډ ریکارډ ترتیب کړئ.
- په یو ساسین کې، پاتې پاتې اجزاء او یو خولی ته راوړل. د تودوخی کمول او د شاوخوا 30 ثانیو لپاره ډډه کول. د اړتیا په صورت کې خاک او مرچ شامل کړئ. یوې خواته شوی.
- د چرګانو چرګان د 12 څخه تر 15 دقیقو لپاره ډک کړئ، د پخلی کولو وخت له لارې نیمه لاره وګرځوئ. هر چرګ هرکله د چرګانو تناسب سره د لیمن مخلوط سره یو دقیقې مخکې له دې چې پای ته رسیدلی وي.
- د چټکۍ سره د چرګانو خدمت وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی:
- د لیمین چرګین
- د کریمی بصلی چرګ د پیسټو او کریم سره
- اسانه چرګان پرسمیسان
- 50 د چرګانو اسانتیاوې
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1407 |
| ټول ټیټ | 88 g |
| تغذیه شوی غوښه | 28 g |
| ناڅاپه غوښه | 36 g |
| کولیسسترول | 449 ملی ګرامه |
| سوډیم | 480 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 134 g |