لکه څنګه چې تاسو یې دا معرفي کړئ او ښه څښاک ترلاسه کړئ
د کاکيټ اکثریت ترکیبونه د کاکټیل شاکر په کارولو سره اجزاء ته ځي. دا د مخلوط څښاک چمتو کولو لپاره ترټولو ډیر کارول، د خوښې وړ او زړه پورې میتود دی او دا د اعتبار وړ ساده ده.
شاک کول د اصلي بټريینګ تخنیکونو څخه دی او زده کړه یې کوي چې دا څنګه کولی شي ستاسو مشروبات ښه کړي. د لږ تمرین سره او د ځینو لارښوونو په تعقیب کولو سره، تاسو به په هیڅ وخت کې دا مشوره درکړي.
یو ځل چې تاسو خپل شخصي ملګری ښکته کړئ، ستاسو کاکونه به کرسک، ښایسته راوباسي ، او د تودوخې مناسب مخلوط ولري.
څه ته اړتیا لرې
کاکټیل شیکر په دوه اساسي ډولونو کې راځي : یو درې ټوټه ټوکر او دوه بوستون بوسټر. یا هم د لوی څښاک د جوړولو لپاره کارول کیدی شي او کوم چې تاسو غوره کوئ د شخصي غوره توب موضوع وي.
درې ټوټې ټوکرونه یو جوړ شوی سټرینر لري نو دا یوازینۍ وسیله ده چې تاسو یې د څښاک څښلو ته اړتیا لرئ. که څه هم، تاسو د بوستون هارکر غوره کوئ، تاسو به یو جلا خنډ ته اړتیا ولرئ.
د څښاک شنډولو لپاره، تاسو به څلور اساسي شیانو ته اړتیا ولرئ:
- کاکټیل شاکر
- کیږه کیوبونه
- روحانیان، مکرران، او مایکرنان لکه څنګه چې په نسخه کې ویل کیږي
- Strainer (که د بوستون هارکر کارول کیږي)
کاکټیل څنګه شو؟
ګډ مخلوط څښل خورا اسانه دي. دا باید د هغه وخت څخه یو یا دقیقې وخت ونیسي چې تاسیسات یې پیل کړئ کله چې تاسو څښاک ودرول.
په ډیرو مواردو کې، تاسو به د شپږو ګامونو تعقیبولو لپاره د کاکټیل شنډولو لپاره تعقیب کړئ:
- اجزاء د کاکټیل شاکر یا د مخلوط ګلاس کې ولیکئ (که د بوستون هارون کارول).
- شیکر د برف په واسطه ډک کړئ (ځینې بارکانداران دا چې مخکې له دې چې وینځل شي) وکړي.
- د لیډ یا شاکر ټین خوندي کول.
- شاکر د دواړو لاسونو (یو په یوه ټوټه کې) ونیسئ او په اوږد مهاله ستا په اوږو کې وخورئ.
- د لسو سست سست شمېره او یا د شیخ فرخ څخه بهر پورې وخوځوئ.
- خپل کاټیلي په یوه ګرم شوي شیش کې ټک کړئ . په یاد ولرئ چې تازه توپان په فشار راوړو کله چې په تیټونو کې د څښلو څښلو چمتو کول.
9 مرستندویه لارښوونې
پداسې حال کې چې اصلي تخنیکي ټیکنالوژي خورا اسانه ده، پدې کې ځینې وړاندیزونه شتون لري چې تاسو به ګټور ومومي. دا ساده شیان دي چې کولی شئ د دې لپاره ډاډ ترلاسه کړئ چې هرڅه په اسانۍ سره روان دي او تاسو سمه، ګډ مخلوط څښاک.
- د کیټیل شیټ ډیری نیمه لار د آیسۍ سره ډک کړئ. دا به شاکر ډک کړي او مایعونه ټک کړي لکه څنګه چې تاسو یې اضافه کړئ. که تاسو یو کوچني شاکر کاروئ یا په یو وخت کې له یو څخه ډیر څښاک کارول، د اجزاوو لپاره ډیر خونه جوړولو لپاره لږ بوټ کاروئ.
- یا د مخلوط شیش څخه کار واخلئ. کله چې د بوستون شیکر کارول، اجزاء د شیخ زیاتولو دمخه د مخلوط ګلاس ته واچوئ. ډیری مسلکی بارکزین دا تخنیک کاروي کله چې وړیا ډک کړي ځکه چې دوی دوی ته یو بصیرت ورکوي چې څنګه د مایع اندازه کیږي.
- شاکر مه کوه. عناصر ډیری خونه د نږدې کیدو لپاره ورکړئ. دا هم مرسته کوي چې د ټوپولو په وخت کې د جاسوسونو مخه ونیسي. که تاسو یو کوچنی شاکر کاروئ، په یو وخت کې یو څښاک سره ګډ کړئ. منځنۍ کچې شیکر کولی شي د حجم پر بنسټ دوه یا درې څښاکونه په یو وخت کې سمبال کړي.
- ځینې څښاکونه اوږده او سخت کړئ. د کاکټز لپاره چې ډیری اجزاو یا اجزاء لري چې ښه څیز لکه هګۍ یا کریم نه لري ، لږترلږه 30 ثانیو لپاره څښاک وخوري ترڅو مناسبه مخلوط تضمین کړي. د هګۍ کوټټونه اکثرا د وچ ساک سره ښه وي ، نو لمر وساتئ او عناصر یو ابتدايي مینځ ته راوړي. بیا پسې اضافه کړئ او عادي په توګه وخورئ.
- د يخني لپاره وګورئ. د وخت اکثریت، تاسو کولی شئ ووایو چې تاسو کله چې په کوڅو کې د کاکټل شیخ لوټ شي. دا ډیری وختونه د سټینینډ پوټک ټیکر سره ترسره کیږي او کیدای شي د هغو موادو په اړه نه وي چې د نورو موادو څخه جوړ شوي وي.
- تالاب ته وخوځئ. موږ یو ټونټ، ټیټ شو، او حرکت ته ورسیږو. ډیری بارکانداران د کیریبین ډرم ښه وخوړوي یا په بار کې موسیقي ته ځي. د هغې سره مزه وکړئ.
- دا خوښ کړئ چې تاسو یې دا معنی لري . د کاکټیل ملګری د دې معنی نه ده چې نرم ښکیل شي او ډیری ځوان بارکونکي په دې کې کمزوري هڅې کوي. حرکت ته ځینې قوت او ځواک ورکړئ او د تمرین څخه خوند واخلئ. که تاسو دا په سمه توګه ترسره کوئ او ډیری وختونه وخورئ، ستاسو لاسونه باید ښه وي او مناسبه وي.
- یو پیاوړی گرفت ولرئ. د هر کوکټیل شاکر دواړه ټوټې په ټینګه توګه ونیسئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ کله چې تاسو ملګری شئ. کله چې د درې ټوټه شاکر کارول، د ګوتو په سر باندې یو ګوتې وټاکئ تر څو دا ځای ونیسي. په کوټ کې یو کاکټل په زړه پورې شیان دي، له دې امله خپل شاکر په یوه برخه کې وساتئ.
- خپل اوږد مه کړه. ستاسو له اوږو څخه یو له ځانه سره کړئ (هر هغه څه چې طبیعي وي) یوازې په هغه صورت کې چې شاکر بیرته راځي. ستاسو شاته خواړه ګیټ شي، مګر ستاسو میلمانه به نه وي. دا د شاک سره د ځواک اضافه کولو کې هم مرسته کوي.
ولې موږ وینو؟
د څښاک څښل په ساده توګه د دې تفریح لپاره ندي ترسره شوي (که څه هم دا په زړه پورې ده)، د ډیرو کاکونو ډیریدو لاملونه شتون لري.
د ژغورلو موخه دا ده چې:
- په ښه توګه د څښاک عناصر مخلوط کړئ او یو متحد ذائق جوړ کړئ.
- څښاک یو ښه خوند وخورئ.
- د څښاک د قوت تقویه کولو لپاره کافی ژمی اضافه کړئ ځکه چې دا د سپک لپاره ډیره خوشحاله ده.
ځینې څښاک کولی شي د تیرې مودې په وړاندې بحث وکړي ځکه چې دوی یو پیاوړي څښاک غواړي. دا هغه کسان دي چې ډیری وخت یې یو بارټینر غوښتنه کړې چې غوښتنه یې وکړي، "دا قوي یو جوړه کړئ". که دا قضیه نه وي، ډیری به شراب بیرته راوړي او په ځای به بیر او شراب غوره کړي، سمه ده؟ مګر، دا د اهمیت وړ ده چې د کاکټونو الکولي مواد وڅیړئ او څومره څومره چې تاسو غواړئ په هره شپه کې خوند واخلئ.
کله چې موږ څښاک سره مخلوط کوو چې تقریبا په بشپړه توګه د الکول څخه جوړ شوي ( لکه د ډیری مارینینسونو )، دوی کولی شي په اسانۍ سره د 20 څخه تر 30 سلنې ABV (40 تر 60 ثبوت) حد کې وي. دا د برف سره ځړول او وروسته د ډیرو شرابونو د بوتلو ځواک ته نږدې کیږي. په دې قدرت کې، دوه څښاک کولی شي په آسانۍ سره ځینې خلک ترلاسه کړي. یوازې د دې لپاره چې مارینیسس خوږ خوړوي، معنی نه لري چې د الکولو سره پیکا نلري.
سربيره پردې، دا يوه افسانه ده چې کمزورې هر کاکټيل په دې ځاى کې کمزوري کوي چيرې چې شراب څښل وي يا حتی د مخلوط څښاک په څېر لکه رم او کوک . ستاسو د څښاک ډیرې ضایع کولو په اړه اندیښنه مه کوئ، که چیرې تاسو د رم یا کوک نیم نیم ساعت یا ډیرو لپاره تسکره کړئ ډیر احتمال شته.
ایا ستاسو موخه په ساده توګه د نشو اخیستلو یا د ملګرو سره د څښلو ښه څښلو څخه خوند اخیستل دي؟ حقیقت دا دی چې ډیری پیاوړي کاکونه د لږ کموالي سره ښه مزه کوي. اوبه د تودوخې پرانيزي، دوی د هغوی سره د یو ذائق مخلوط سره مرسته کوي، او الکولي ټکی په داسې ټکي کې ټیټوي چیرته چې دا پاکه او ډیر خوړونکی وي. له همدې امله ډیری ویسکسي مفهوم او ماهرین د ویسکسي سایټ په وخت کې د اوبو ویش اضافه کوي .
اوبه یو ښه شی دی. که تاسو غواړئ یو څښاک وغواړئ چې تاسو ته یو شاک ورکوي، شاټونو ته ځوړند . که تاسو غواړئ چې تجربه لرونکی څښاک غواړئ، خپل شاکر کار واخلئ.