اړین څښاکونه د بورورون په اړه پوهیږي
بورورب د امریکا اصلي ویستکی دی او دا یو قوي تنظیم شوی محصول دی چې ځینې ځانګړتیاوې لري . دا د بار وړ، د امریکې ویسکسي خورا مشهوره بڼه ده او د سکاچچ سره سم د نړۍ په کچه د رتبو په درجه کې ده.
د بوربین پیچلی دی پیچلی دی او بریتانیا ډیری دي . که تاسو د ویسکسي یا بوربین سټایل ته نوي یاست نو دلته یو څه مهم شیان دي چې تاسو باید پوه شئ ...
عمر:
په قانون کې، بوربین باید لږ تر لږه دوه کالو لپاره په نویو بیکلونو کې عمر ولري.
دا بیرلونه باید دننه کې تعقیب شي (ډیری تشنابونه یو شمیر 4 "کڅوړی" چارټ په خپلو بیرلونو کې کاروي).
لږترلږه دوه کاله بو بوربن کولی شي " مستقیم بورون " په لیبل کې کار واخلي تر هغه چې د ویسکسي عمر مشخص شوی وي.
لږترلږه څلور کاله عمر لرونکی بوربورګ د "مستقیم بورون" په اړه د عمر بیان لیست ته اړتیا نلري. که تاسو یوه ګولۍ وګورئ چې بوتل "مستقیم بورون" لیږل شوی پرته د عمر اشاره پرته، لږترلږه د څلور کالو عمر لري.
مشابیل:
بوربین باید لږترلږه 51٪ جوار ولري. په واقعیت کې، ډیری بوربونه د 70٪ + د جوار د محتویاتو سره جوړ شوي دي، د انارو په څیر چې وربشی، غنمو او یا جواني د پاتې میشبیل جوړوي .
ریو د بوربین لپاره یو مسالې یادونه کوي پداسې حال کې چې غنمو نرم او نرمه یادوي.
استحکام او ثبوت:
په دودیز ډول، بوربین د نرموالي او کیفیت د ډاډ لپاره دوه برابره وی. بوروربن په پیل کې د 160 څخه زیات ثبوت (80٪ ABV) ته نشي رسیدلای.
دا باید د 125 ثبوت (62.6٪ ABV) څخه پرته په بیرل کې لاړ شي، نو که چیرې وزن یې له هغې څخه لوړې وي نو دا باید په یو بیرل کې د اوبو له مینځلو سره مخ شي.
په بوټلینګ کې، بوربین د 80 څخه کم ثبوت (40٪ ABV) بوتل نه وي.
د خوندیتوب پیژندنه:
د قانون له مخې، د بوربون لپاره هیڅ ډول خوندیتوب یا رنګ رنګ اضافه کول ممکن نه وي. د بوربون عمومی ذائقه پروفایه کیدی شي د ځانګړتیا وړ وي لکه لوی وینیلا، اوک، او کیرمیل نوټونه لري. دا دا د کاکټزونو سره د مخلوط کولو لپاره یو بشپړ ویسکي جوړوي او همدارنګه په مستقیم یا په راکټونو خوند اخلي.
هغه بوربونه چې په مشبیل کې رایو لري لکه بللیټ بوربورګ به یو مسالې ولري. هغه بوربونه چې په مشبیل کې غنم لري لکه مکرز مارک ډیر نرم، مډر او یو روښانه خوله لري.
مشهور بورون کاکټز:
بوروربن د ډیری کلاسک او عصري کاکونو لپاره یو مشهور مرکز دی او دا په تقریبا هر کوم کاکیل کې کارول کیدی شي چې د ویسټی ځانګړی انداز لپاره غږ نه کوي. لکه څنګه چې د هغې معرفي کول، تاسو ممکن غواړئ له دې غوره کسانو سره پیل وکړو.
د بورون مشهور مشهور برانډونه:
په اصل کې نشر شوي: د اپریل 14، 2010
د کولین ګرمهر لخوا تصویب شوی: 25 اکتوبر، 2015