د هایډیډریشن یوازی د میوو چپس او غوښینو جریو څخه ډیر لپاره ښه دی. لرې شوي سبزيجات د پوټري د غوره پوړونو څخه دي، په اسانۍ سره يو ګټور دولت ته راوړل کيږي. ځینې وختونه، دوی حتی ښه کوي، ځکه چې د خوند اخیستنې په بهیر کې د ذائقې شدت کولی شي.
د ټیم ګیګلوف، سټیوین ګانگولوف، او سپتامبر فرګسن لخوا د الټیټ دیډیډریکټر کوکی کتاب څخه دا سوپ لارښود د اوړي د سبزيجاتو جوړي د کال هر وخت څخه خوند اخلي. د سبزیجاتو ډیری ذخیره د کور ډیزاین ذائق ژوروي، یا سوداګریز بیلون کارول کیدی شي. په کوارټین ماین جار کې پرتې شوې، دا سوپ کولی شي د پخلنځی څخه ښکلی او فکري ډالۍ جوړ کړي. ترټولو سخته برخه د اوبو د ویجاړولو په حال کې ده، او دا ډیر وخت غیر فعال وخت دی. په یاد ولرئ چې ډیری سبزیجات باید د ډیهایډریشن مخکې د انزیمونو د فعالولو لپاره مخنیوی ته اړتیا ولري چې کولی شي رنګ یا ذایه له منځه یوسي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ ډیری شوی کچالو کچالو
- 1/4 کپ د ټوټې ټوټې ټوټې شوې
- 1/2 / 1 cup د ککړ شوي شنه شنه پیاز dehydrated
- 1/2 کپ
- د اوبو ډیری شوی کښینئ ټیمونه
- 1/2 کپ
- د خړوبیدونکي کښت شوي دوبی ډبرې
- 1/2 کپ
- د لیرې شوي کښت شوي گاجرونه
- 1/2 / 1/1 غوټۍ د ککړ اوبو زېرمه
- 1/2 / 1 cup د ټوټه کڅوړی کنده شوی
- 1/4 کپ
- د سبزیجاتو سبزیج ذخیره
دا څنګه جوړ کړئ
- په ترتیب شوي ترتیب کې د 1-کوټارټ کینین جار کې د ډایډید شوی اجزاو لیږد کړئ. جار باید ډک شي، او دا سمه ده چې اجزاوو ته یې وهڅوئ ترڅو د دوی ټول وټاکل شي.
- د سوپ د جوړولو لپاره، د سوپ مخلوط د 16 کپ اوبو سره په لوی لوټ کې، یو ګرم ته راوړوئ، تودوخې ته ټیټ کړئ، او وخیرئ تر هغه وخته پورې چې سبزيجات داوطلبۍ او سوپ ډک وي، تقریبا 3 ساعته. یا سوپ مکس او اوبه په یو ورو ورو ککر کې سره یوځای کړئ او د شپږ ساعته لپاره ټیټه وچوئ.
که چیرې د ډالۍ په توګه ورکړئ، د ډالۍ کارت د جور په غاړه کې، د سوپ نوم او پورته لوریو په نوم سره وټاکئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 23 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 20 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |