د گاجر د ویجاړولو لپاره 10 ګامونه
د dehydrator په کارولو سره د ګاز وچول د روښنايي نارنجي رنګ، ذائق او د تازه سبزيجاتو خورا غذايي مواد ساتي. وچې گاجرونه په سوپ کې خورا ښه دي (په کور کې د کور سوپ ذخیره )، سټیشن او پاستا ساسس . دوی ډیر لږ لږ ځای نیسي او تقریبا هیڅ وزن نلري، کوم چې دوی ذخیره کول خورا اسانه کوي.
څنګه د لرې شوي شوي گاجرونو جوړول
- که چیرې گاجر ګرین اوس هم د گاجرونو سره تړل شوي وي، لیرې کړئ. همدارنګه د گاجرونو پایونه لیرې کړئ. پاڼی او پاڼی یی کم کړئ، یا د سوپ ذخیره کې استعمالولو لپاره یې وساتئ.
- ګازونه د چلولو اوبو لاندې صاف کړئ (که چیری تاسو لرئ د سبزیجاتو برش استعمال کړئ). که څه هم تاسو کولی شي د خشک کولو دمخه د گاجر پاک کړئ، دا د دوی لومړنۍ مینځل د دې لپاره اړین دي چې ستاسو سکر ګیرۍ نه راولي او په گاجرونو کې خپروي) بیا به تاسو دوی واخیستل (.
- د گاجرونو راټولول اختیاري دي، مګر موږ تقریبا تل کار کوو ځکه چې موږ ګورو چې د گاجر خولۍ په داسې طریقه کې لږ تکرار دي چې د دې ونې د سبزيجاتو له طبیعی خوږ څخه مخنیوی کوي. مګر که چیرې تاسو خام موټرې وخورئ کله چې تاسو خام موټرو سره خوند اخلئ، نو تاسو به تاسو ته ځور نه کوي.
- گاجرونه تقريبا د 1/4 انچ (په منځنۍ برخه کې د سانتي مترو څخه کم وي) ګردونو ته واوړي. د دې څخه ډیر ګټونکي، او دوی کولی شي د ډیویډرایټر ټری د وینټیلیټ سوراخ له لارې راشي. ګرم، او د وچولو وخت اوږد دی، چې د انرژی په کارولو کې ډیره ګټه او د تغذيې ارزښت کم شوی دی. 1/4 انچ یا لږ تر لږه یو سینټیمټ یوازې د بشپړ بشپړتیا وړ دی.
- د مینځلو وړ ګازونه د 2 دقیقو لپاره خالي کړئ. تاسو کولی شئ دا په یو سټیمر یا ابلاغ اوبه کې وکړئ. تاسو کولی شئ دا ګام پریږدئ، مګر ستاسو وروستۍ محصول به د گاجر روښانه روښانه نارنج له لاسه ورکړي. همدارنګه، د خټکي مرحله د گاجرونو په کارولو سره چټکتیا راټیټوي کله چې تاسو د دوی کارولو سره نږدې شئ.
- کله چې دوه دقیقې وي، ژر تر ژره ګازونه د برف په اوبو کې واچوئ، یا یې د سرد اوبو لاندې وي تر هغه چې دوی نور له رابطې سره ګرم نه وي. دا ګام گاجر ګاز له دوامدار کڅوړې څخه راځي.
- د ډیسیټررایټ په ټریو کې ښایسته او وړ ګازونه ترتیب کړئ ترڅو هیڅ یو ټوټه مخ نه وي.
- د dehydrator حرارت درجه 125 ایف یا 135 F / 52 C یا 57 C ته ورکړئ. دا ډیسیټرټر وساتئ تر هغه پورې چې ټوټې په بشپړه توګه وچه وي. دوی به چرمی یا خندا وچ احساس کړي (د خوند لوري ته غلط که چیرې تاسو ډاډه نه یاست چې دوی کافی اندازه وچ دي). دا به د 6 څخه تر 10 ساعته وخت پورې اړه ولري چې پدې ډول د هوا نمره څومره او تاسو ګاز په ګوتو سره څومره کم کړل.
- dehydrator بند کړئ او د ګازو کانتینرونو ته د لیږلو دمخه ګازو د خونې د حرارت درجه پوره کړئ. که تاسو پلاستيکي کانټینرونه کاروئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د خوراکي درجې درجه، BPA-free پلاسټیک جوړوي. په شخصي توګه، موږ غواړئ د پلاستيکي ماینونو څخه کار واخلو او د لوی ماینس جارو څخه کار واخلو.
- په ټینګه پوښ کړئ او د مستقیم رڼا او تودوخی څخه لرې وساتئ. دا وروستی ټکی مهم دی: د اوبو ډیری شوی ګازونه رڼا او تودوخې سره مخ کیږي پداسې حال کې چې دوی په ذخیره کې وي، نه یوازې د دوی ځینې رنګ له لاسه ورکړي، دوی به د دوی ویټامین A مواد له لاسه ورکړي.
د وچو شویو ګیټرو د رحم کولو لپاره لارښوونې
د وچو اوبو راویستلو له لارې خپلې وچې گاډي راډیډریټ کړئ او په دوی باندې یې د اوبو راټولې کول او 15 دقیقې مخکې د سوپ او سایټونو په اضافه کولو سره دوی ته ژوره ورکړه. په مستقیم ډول سوپ کې شامل شوي، دوی ډیر ښکیل پاتې دي.
د تناسب مایع کارول په سوپ یا چاس کې د یو جریان په توګه تاسو په ګازو کې کاروئ. دا مايع د ګازو ډیر ډیر تیمین، رابولوفینین او نایینین مواد لري، او همدارنګه د معدني موادو لږه برخه ده. او برسېره، دا ښه مزه ده!