د 08 01
څنګه د کریمیا پوټکسیرا جوړ کړئ، یا د پیري کریم: د Yolks سره پیل کړئ
د کرما Pasticcera جوړول: د yolks سره پیل کړئ. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ کريما pasticcera، پیري کریم، د پیرود کریم یو له هغو اساسي اجزاو څخه دی چې په ډیری ایټالوي (او فرانسوي) پیري او کیک کې کارول کیږي: دا کریمی دی، د لیدو کیکونو ساتل یا د پیرود ډکول لکه ملی فیلګلي ، په ټیټ کې، یا په کریم کې تاسو ته سهار پیدا کول پیري، لکه د کوټني (د ایټالوي طرزالعمل کریسس). په لنډ وخت کې، ایټالوی ډیسټیرونه به پرته له دې چې ورته ورته نه وي.
د کریمیا Pasticcera جوړولو ته پاملرنې ته اړتیا لري، ځکه چې کیدی شي د هغه په مینځ کې فشار راولي، او د ناپاک لامچ ساختماني جوړښت سبب شي.
C Rema Pasticcera د ریکارډ څخه ډیر پروسیجر دی: د هغه څه پر بنسټ چې تاسو یې کوئ. تاسو د ډیرو یا کمو سره پیل کړئ، او د نورو اجزاوو تعقیب تعقیب کړئ. د پیریري کریم شاوخوا 3 پیالو (750 ملی لیتره) جوړ کړئ، چې دا به د کاین ډک ډک وي یا یو کوچنی زپpa انګلیسي (انګلیسي ټریف)، تاسو ته اړتیا لرئ:- 1 پاڼه (دوه کپ / 500 ملیونه) ټول شیدو
- 1 ونیلا لوبیا، یا 1/2 طیفون وینیلا راټیټ
- 6 ډیر تازه هګۍ جنګي
- 6 تختې ټول مقایسه اوړه
- 3/4 غوړ شوی بوره
- د ښې سمندري مالګې یوه غرفه
(په عکسونو کې، یوه کوچنۍ برخه جوړه شوې وه، د 2 هګیو مالګو سره پیل شوې.)
02 د 08
د کریمیا پوټکسیرا څنګه کولی شي، یا پیري کریم
د کرما Pasticcera جوړول: په چټکتیا سره وهل، او شکر اضافه کول. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ په روښانه ډول سره یوځل ویجاړ کړئ، او بیا شکر اضافه کړئ. پداسې حال کې چې تاسو دا کار کوئ، مګر ټول شيان د شیدو 1/2 پیټ کړئ چې د وینیلا لوبیا سره ورو ورو ورو ورو وسوځئ، که تاسو یې کارولئ) که چیرې د استخراج کارول، نو وروسته یې اضافه کړئ، کله چې شيدو ګرم شي (.
03 of 08
څنګه د کریمیا پوټکسیرا جوړ کړئ، یا پیري کریم: کوم چې لږ څه
د کرما Pasticcera جوړول: مخلوط. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ د هګۍ او شکری مخلوط باید په رنګ کې یو څه تڼۍ بدل کړي.
04 of 08
څنګه د کریمیا پوټکسیرا جوړ کړئ، یا د پیري کریم: د خړوبول شامل کړئ
د کرما Pasticcera جوړول: د غوړ زیاتول © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ په اوړو کې وخورئ، په چټکۍ سره وسوځول، او ډاډ ترلاسه کړئ چې د لپ ټاپونو بڼه نشته.
05 د 08
د کریمیا پوټکسیرا څنګه کولی شي، یا د پیري کریم: په شيدو کې څوک وی
د کرما Pasticcera جوړول: په شیدې کې Whisk. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ د ناپاک شیدو 1/2 پیټ کې، د لپونو لپاره د سترګو سترګو ساتل. بیا، د وینیلا لوبیا لرې کړئ او وینځوئ (یا د استخراج اضافه کړئ)، او په ورو ورو د شیدې شیدې د هګۍ او شیدو مخلوط سره په مینځل کړئ.
06 د 08
څنګه د کرما Pasticcera جوړولو یا پیري کریم: په نرمۍ سره مینځ ته راوړو
د کرما Pasticcera جوړول: په ګرمۍ سره. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ لوټ فشار په نرمۍ سره ټیټ کړئ، تر هغه پورې چې دا په سختۍ سره یو بل ته رسیږي.
07 د 08
د کریمیا پوټکسیرا څنګه جوړول، یا د پیري کریم: دا چمتو دی!
د کرما Pasticcera جوړول: دا ګنډل شوی، او تیار دی. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ 120 ته وخورئ پداسې حال کې چې دوام لري او دا کار ترسره کیږي.
یادونه : ستاسو د هګیو او شیدو پورې اړه لري، دا ممکن د سممرونو څخه مخکې مناسبه ثبات ته پخه شي. که چیرې دا د سوداګریز ډول چمتو شوي خاورې دوامداره والی ته رسیږي چې د پیال څخه راوباسي، دا کار شوی.یو کڅوړه ته انتقال کړئ او دا ټایټ پرېږدئ؛ ځینې پلاستيکي لرګي په مستقیم ډول د کريم په سطح باندې ځای په ځای کړئ ترڅو د پوستکي مخنیوي له سره جوړ کړي چې دا د مینځلو وړ وي.
د وروستي یادښت په توګه، که تاسو د ګرمولو وروسته شیده پوښ کړئ او دا پرېږدئ چې دا ځای ونیسي، د 10 دقيقو لپاره پوښل، دا د وينیلا لوبغالي ډیر ذائق جذبوي. همدارنگه، تاسو کولی شئ د کوم شي لپاره چې کریم کریم استعمال کړئ، د نورو شیانو سره ذائق کړئ، د بیلګې په توګه، 2 قافله لوبیا یا د 1/2 نیبو زیږون.08 08
کرما Pasticcera، یا پیري کریم: د دې کارولو لپاره یو لړ نظرونه
د کرما Pasticcera سره څه وکړي؟ ایپل تیټ کړئ! © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ په دې حالت کې الیشبېتا د پف پیري پاڼه جوړه کړې او د مڼې ټیټ یې جوړ کړ: هغې یوه ټوټه ټوټه د ټوټې سره وښوده، د پیري کریم کریم په هغې باندې خپور کړ، د مڼې مڼې، میسینز او غوزیو سره پوښل، ټول خړور شکر سره مینځل او پخېدل. دا تر هغه وخته پورې چې په 400 F (200 C) تیو کې په نرمۍ سره رنګ شوی وی.
ځینې نور انتخابونه:- زپپا انجیل جوړ کړئ، په زړه پورې ساتونکي انګلیسي انګلیسي ټرافیک
- د کریمی مایسیکاکرا پرله پسې کیټ د پرتې کیټونو ترمنځ
- د اورینی شکیاکسیتا ټول فارییرتین ډک کړئ د کریمیا پچچچرا سره
- د کریمیا پالیسیکرا څخه کار واخلئ چې د لوړې کریسټاټ جوړولو لپاره، یا د ښکلې تازه مېوې کریسټا بنسټ وټاکل شي .
- د کرما چانتیلي د جوړولو لپاره د کریمیا پالیسیکرا سره ګډ شوي کریم سره ګډ کړئ