په پورټو ریکو کې، جبارارو د ټاپوګانو کلیوالي، کرنیزې نفوس ته حواله ده. په هرصورت، په شیکاګو کې، یو جریربوتو یو ځانګړی او اصلي سینڈوچ دی چې د پورتو ریکیک کډوالو لخوا د هامولډ پارک کې د Borinquen په رستوران کې جوړ شوی. نن ورځ دا په ټول ښار کې خدمت کوي.
د دې سینڈوچ بیلګې ځانګړتیا ده چې د ډوډۍ بدله شوې او د ویجاړ شویو، وچ شویو بوټو سره . دا په زړه پورې خوند دی او تاسو کولی شئ ستاسو د خوښې سینڈوچ فکسونه اضافه کړئ.
دا ځانګړی جریربوټ ہدایت د سویډن پنیټ ، لیټی، راماټ، او یو مصدوم میئونیز سره د مینځلو غوټی غوښوی. تاسو کولی شئ دا ډیزاین جوړ کړئ او د دوی په څیر یې د خوړو څخه ګټه واخلئ یا د کرنې ساحې پرې کړئ او د کوچنیو ګوندونو سنډیوچونو ته یې جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو غوړ
- دوه لوی نباتات (شنه)
- 1/4 کپ
- میئونیز
- 1/4 د چرګانو مرچ پوډر
- د چای 1/4 د چای ګیډی پاؤډ
- 1/4 د چاسکو د چای پاؤر
- 4 د لاسونو لیږد
- 1 روميټ
- 1 پیاز (پرانیستل شوي او سلوایه کښینول)
- 4 سلسونه سویس پنیر (د سینڈوچ لپاره مینځل شوي)
- 1/4 پونډه غوښه غوښه (کمه شوې ټوټه شوې)
- ګرینش: زیتون
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ حرارت 375 ف.
- د کښتونو پالو کړئ ، دوی نیمایي یې پرې کړئ، بیا د هرې نیمایي په نیمايي کې کم کړئ.
- د 4 دقیقو لپاره د غوړیو تیلو غوړ غوړ کړئ. د ګرمو تیلو څخه لرې کړئ او د کاغذ تولیدو باندې وویشئ.
- د نباتاتو چڼل د نورو څلورو دقیقو لپاره د تودوخې غوړ بیرته راوباسئ تر څو چې نباتات خندا وي. د تیلو څخه د کاغذ تولیدو باندې لرې کړئ. یوې خواته شوی.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د میونیز، مرچ پوډر، د ګوتو پوډر، او د لشکر پاؤډر سره یو ځای مخلوط کړئ.
- د میونیز مکس د فلیپ پوړونو په یوه اړخ باندې وویشئ.
- خپل سینڈوچ جوړ کړئ د ټیمونو، پیاز، پنیر، او ریست غوښینو په واسطه ، د فلیټ پوړونو څخه کار واخلئ لکه چې دا ډوډۍ وه.
- د سینڈوچ په مینځ کې د زیتونو سره غاښونه وخورئ. سمدستي خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
د نباتاتو د بدیل کار کولو کلیدي موخه دا ده چې ډاډ ترلاسه شي چې دوی تر هغه وخته پورې وخوري چې دوی ښه او خندا نه وي. همدارنګه، للمه کښتونه باید ډیر ښه وڅیرل شي که نه نو تاسو به د خندا خرابۍ سره پای ته ورسیږئ.
تقريبا هغه څه چې تاسو کولی شئ په سانډویچ کې وساتل شي هم په جبرارو کې کیدی شي. د غوټی ډک شوی ډک د انتخاب اصلی غوټ دی، که څه هم ستاسو د خوښې ډیلی ډوډۍ به هم یو ښه بډره هم کړي. که تاسو د شیکاګو د رستورانت مینځورونه ګورئ، تاسو به د هر چرګ څخه د چرګ څخه ترشلو پورې جبراریو، حتی د توف سره حتی د سبزیانو نسخه پیدا کړئ. هرڅه چې تاسو غوره کوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د لوړې پنیر او تازه، خوندور سبزيجاتو سره چې تاسو یې موندلای شئ د هغې په سر کې پورته کړئ.
لہسن میئونیز د جبراتوس لپاره هم یو مشهور مشعل دی. په کور کې د جوړولو لپاره اسانه ده، په ساده توګه د مایو، مالګه او د نیبو جوس سره لیزون مخلوط کړئ لکه څنګه چې په کلاسي اییلولي ترکیب کې لیدل کیږي.
تاسو کولی شئ د دې اړتیاوو د پوره کولو لپاره د دې ترکیب اندازه لوړه کړئ یا کم کړئ. په ساده توګه په پام کې ونیسئ چې یو پوړ به دوه بشپړ سینڈوچ جوړ کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 658 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 88 ملی ګرام |
| سوډیم | 319 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 71 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 26 g |