ټول سویس پنیر سوراخ نلري
سویس پنیس ډیری وختونه په خندا سره د "چوپان پنیر" په نامه یادېږي، ځکه دا د پنیس ډوله تل د کارتونو په بڼه د چوغیو او چوغیو په بڼه ښودل شوي. په هرصورت، ټول سوریه د سوراخ سره نه سویس سویس دی او نه ټول سویس پنیس سوراخ لري.
د سویس پنیټ ډولونه
د دوه سوه اصلي مشهور سویس امونلینډ او ګریریر دي، چې دواړه یې په فینډز کې خورا ډیر ارزښت لري. دلته ځینې غوره امریکایي شیشیمان شته چې د سویس رواجونه تعقيبوي او د ایمیمریلر او ګریریري شیس ډیر سټی فیزسونه جوړوي.
د امریکایی سویس پنیس
لوی شرکتونه د سویس ډول ډول پنیس په مناسب قیمت کې د شتون لپاره د لوی عملیات کاروي. دا شیان عموما په ساده ډول د "سوئس پنیر" اصطالح لخوا لیږل کیږي او د پخوانیو غواګانو شیدو څخه جوړ شوي دي. دا پنیر په منظم او ټيټ خوړو ډولونو کې کم شوی او ټوټې شوي دي. د چټک وېش لپاره د ډله ایزو تولیداتو له امله، دا یوازې 4 میاشتې عمر لري، او په عمومي توګه، د اصلي واقعیتونو په پرتله ډیری ذائق لري. دا په اسانۍ سره خټکیږي او په پراخ ډول په سینڈوچ کې کارول کیږي.
امیندوال پنیس
همدارنګه د امیټریلر او ایمینرمر په نامه هم پیژندل شوی، دا پنیس د خپل نوم نوم د املانال دره څخه لیږلی دی چیرته چې دا د سرکا 1293 جوړ شوی. دا د سویزرین تر ټولو پخوانی او ترټولو معتبر پنیس ګڼل کیږي. دا رنګ پیلې پنیر د سکیم، غیر پیژندل شوي غوږ شیدو څخه جوړ شوی او یو نرم، لږ غذایی، طریقت، تقریبا د خوړو ذائق لري. سوريز له کوچنيو څخه د زيتونو لويو اندازو پورې اړه لري.
د متحده ایاالتو نسخه د پخوانیو شیدو کارول یا د متحده ایالاتو قانون تعقیبوي او لږترلږه 60 ورځې یې ناپاک شوي پنیس کاروي . دا په ديوال (تر 220-پونډه پورې) چرګانو ته جوړېږي او د هغه ښارګوټي لخوا په اسانۍ سره پېژندل کيداى شي چې په روند باندې تړل کيږي. دا پنیر په اسانۍ سره خټکیږي ، دا د سټو لپاره ښه کوي، او دا د میوو او مغز لرونکو سره په مساوي توګه ځي.
ګریري پنیس
د پنیس نومونه د سویډن، سویډر په فاریجور کې د ورته نوم وادی دی. دا د اماتالال څخه توپیر لري چې دا د غوا غوښه شیدو سره ډیر چربی کاروي، کوم چې په طبیعي توګه مغز، خوړو ذائین خوښوي. ګریري هم د 10 څخه تر 12 میاشتو پورې عمر لري، دا د زردین سرو زرو روند چمتو کوي. دا مرکز زرغون رنګ دی او سوراخ د امینتيال په پرتله ډیر کوچني او مساوي فاصله لري. په واقعیت کې، د عمر د پروسې په جریان کې، سوراخ ممکن د بې اندازې اندازې سره کم شي. ګریري د 100 پونډو په لویو لرګیو کې جوړ شوی او د سیند لخوا پلورل کیږي. د عموما په څیر، د ګریریز نوم نوم نه دی خوندي شوی، په دې توګه د مارکیټ په اړه ډیری نقلونه شتون لري، په ګډون د پروسس شويو نسخو. ليبل ولولئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو عمر لرونکي ګريريري اخلئ او تقليد نه کوئ. ګریري هم په اسانۍ سره خټکیږي، دا د ګیټینز لپاره ډیر ښه دی، او د خوړو او سبزیانو سره ښه والی کوي. دا د یو اشتعال یا میسټ پنیر په توګه هم روښانه کیږي.