ما د بډای کیک د تونل لپاره د بکس کیک ریکارډ سره مینه درلوده، مګر یو څه وروسته وروسته دا چاکلیټ ماته راغلل. نو، ما فکر کاوه، ولې په ریښتیا د ښه څښلو پیل پیل شوي کیک په منځ کې د مڼې د تونل سره د سکریچ څخه نه جوړوي.
ما د پخی څخه کار اخیستی دی چی ما د اوړو او د سخاوت ډیری اندازی ټوټی او ډیری کټی غوڼی سره ډک کړ. دا یوه وهل وه. زه یوازې د کنډکونکو شین سره د خاورې ماین واخیست، مګر ساده ګاز هم کارول کیدی شي.
که تاسو د دې کیږدۍ نیمایي ټوټې کړئ او منجمد کله یې وخورئ، نو دا به د فرانسوي ټیم په خوښه شی کېدای شي!
دلته د اپپل Bundt کیک د تونل یوه لوی عکس دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کولی شي / 1 جار / 26 منډې سیب پسته ډک کړئ
- 1/2 د غوړ غوړ (ټول هدف)
- یو د غوټیو غوښین
- د تیپسو دوه ټوپک
- 2 غوړي وړه (ټول هدف)
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 4 منډې مکھن (نرم)
- 1/2 د کپ شکر
- 3 لوی هګۍ (د خونې د حرارت درجه)
- دوه لوی هګۍ سپین (د کوټې درجه)
- 1/2 د چایون وینیلا استخراج
- د 1/3 پیرو شیدو
دا څنګه جوړ کړئ
بشپړ کړئ
- په منځنۍ کڅوړه کې، 1 (26 آون) د مڼی ډک کول یا جری کولی شي، 1/2 1/2 د ټولو مقایسه اوړو، 1 پیړو سره کښینې غوټۍ او 2 ټپونو ټوټیم. یوې خواته شوی.
د کیک بیټر جوړ کړئ
- توره د 350 درجو څخه حرارت کړئ. په ژوره توګه د 9-انچ بورټ پینټ د سبزیجاتو پخلی کولو سپری سره.
- په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د دوه کپ ټوله مقایسه اوړه، 1 د چرګانو د پکاو کڅوړه او 1 کڅوړه بیکنگ سوډا سره یوځای ګډ یوځای شوی ګډ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د برقی مکسر کارولو په منځنۍ چټکتیا سره کارول، 4 منډې نرمې مکھن او 1/2 کپ شین ووهئ تر هغې چې رڼا او کڅوړي. د خونې د حرارت هګۍ اضافه کړئ، یو ځل په یو وخت کې، د هر اضافي اضافو وروسته ښه وهل.
- د کوټې د تودوخې درجه د هګۍ ګرمې او 1/2 طیفون وینیل اضافه کړئ، او ښه وهل. مخلوط د ټیټ او بدیل سره د 1/3 کپ شيدو سره په اوړو کې مخلوط کړئ تر هغه چې په سمه توګه شامل شوي.
- د کیک بیټر نیمه چمتو شوې پین ته. بیا یې د مڼې ټول سریلونه خپور کړل، پورته یې پورته کول، په مساوي توګه خپریدل. د غنمو بیټره په پورته سطحه، په مساوي توګه خپریږي.
- د 45 څخه تر 50 دقیقو لپاره اخستل یا د غاښونو ازموینه پاکه کړئ) ډیره لیرې نه لرې ځکه چې د مڼې سرینګ به لاهم وچه وي (.
- د تیو څخه کیک لرې کړئ او په تار کې یی ښایسته کړئ 20 دقیقې. په بشپړه توګه په بشپړه توګه ډک کړئ. منځنی به د لندبل پاتی شی او دا څنګه باید وی. کله چې په بشپړه توګه سړه او مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه یې د اعتراف کوونکو شکرو سره غوټه کړئ.