ټول د Kumquats په اړه

کوکيټس کوچني ليمويي ميوې دي چې يو څه د ځوانانو اوږد شکل لري. دوی یو ښکلی، روښانه، خوږه خوړونکی ذائقه لري چې د لیټیو ترټولو غوره او لرې پیچلې سیالي لري. او د دوی د لیمو د وروڼو برعکس، د دې انچ اوږدې میوه باندې هګۍ په بشپړه توګه او په بشپړه توګه د خوړو وړ دي.

د کوکټ سیټ

په جنوري کې معمولا د کووماوټ په لټه کې پیل کول - معمولا د میاشتې پای پورې نه وي، مګر ځینې وختونه دوی په مخکې کې راځي.

کوکيټس په مارچ کې او کله ناکله په اپريل کې پاتې کيږي.

څنګه کوکیوټ غوره کړئ

کوټیوټونه د روښانه او اسانه سکینونو سره واخلئ چې د دوی د اندازې اندازې لپاره یو څه ګران احساس کوي. د کوموټایټونو څخه ډډه وکړئ چې د وریجونو، کټونو یا بڼو سره د هر ډول غوړ پوستکي د لیمو د نورو میوو په پرتله ډیر نازک او داوطلب وي، او همدارنګه د زیان رسولو حساسیت لري.

څرنګه چې تاسو به د هیلي خوړلو خواړه وخورئ، دا سمه ده چې تصدیق شوي عضوی کوماوټ وګورئ نو تاسو پوهیږئ چې د زیان رسوونکو آفت وژونکو سره سپرې نه وې شوي.

د کوکوټس ساتل څنګه

کھ تاسو د پیرودلو څخھ ژر ژر د کووماتټ څخھ کار واخلئ یا وخورئ. د ليمويي ميوو د نورو ميوو په څير، کومانټ اوږده اوږد ژوند نه لري (هغه پتلي، خوړو وړ خاوره د هغوي ساتنه او همدارنګه د انګورونو يا ليمو ګرمو خاورو نه ساتي).

که تاسو د څو ورځو لپاره د دوی ذخیره کولو ته اړتیا لرئ، کڅوړه په یو کاغذ بکس کې وساتئ یا په فرج کې په نرمه توګه پلاستيک کې لپاسه.

د کوکوټس کارولو څرنګوالی

کوکیوټس یو ښه سنس یا لښکرګاه جوړوي چې له لاس څخه خوري، یا ټول یې اضافه شوي یا د میوې سلادونو سره مینځل شوي.

دا د ژمي د کوکټ سالاري په څیر د ژمي سلادونو لپاره یو لوی اضافي بلل کیږي . دوی کولی شي خورا اغېزمن وساتل شي لکه څنګه چې په شینډر ساتل شوي کوکیوټس کې ، چې د آیس کریم یا د خاورې په خاوره کې خوند دی خورا ښه دی. یا خپل ذائق د کوکوټ ویډکا یا جین کې وساتي. کوکیوټس هم کولی شي پاک شي او په زړه پورې کوکټ کریم کریم پیو کې جوړ شي.

هیڅکله مهمه نه ده چې تاسو کوومایټونه څنګه کارولئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دوی ته ښه نخره (یا حتی یو پوړ) ورکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې مخکې له دې چې تاسو په خوله کې پخه پیل کړئ!

چیرته چې کوکوټس ومومئ

د کروندګرو مارکيټونو او ځانګړيو پلورنځيو کې کووماټ وګورئ. له دې امله چې دوی یو ښه ناست جوړوي، دوی په زیاتیدونکو ځایونو کې په زیاته کچه شتون لري. کوکوټات په سړه هوا کې ښه نه ښکاري، او په اوړي کې د تودوخې ترټولو ښه ونې وده وکړي، نو تاسو به په هر ځای کې په محلي کچه د ککړیو کښت نه پیدا کول.

په خندا سره، د بادغیس په خټکو کې په ښه توګه وده کوي، نو که تاسو غواړئ دا بوټونه دننه په هغه وخت کې چې راوړي هوا په چټکۍ سره راوړي، تاسو شاید د دې توان ولرئ چې حتی لږ بخښنې اقلیت په ځان کې ځان کڅوړي وکرئ!