یو روسټ چې د "چمچ روسټ" یا "سر سیرلوین" لیبل شوی دی د غوږو څخه یو غوښونکی غوښه دی او دا د واښو لپاره غوره انتخاب دی.
دا د چږو روسټ د لرګو او مصالحو سره مینځ ته راځي او بیا د کاملیت سره مینځ ته راځي. د تشناب درجه لوړه ده، او وروسته د 15 دقيقو وروسته حرارت د پام وړ کموي. ورو ورو ځړول دا سږني ریښه دا ټنډه او رسسي د مچیو یا پښو لرونکو آلو، ویاړ شویو سبزیجاتو، او سلاد سره د دې لیوالتیا غوښه غوښه وکاروئ. وړ شوي بروکولي او شنه لوبیا د ريښو غوښه سره ښه ده.
دا غوښونکی د ریب ریست سره سره سره د ریین شراب سره یو بل خورا خوښ انتخاب دی، په ځانګړي توګه که تاسو د شرکت تمه کوئ. هرڅوک د یکشنبې په ماښام د ډوډۍ ډوډۍ ډوډۍ یا د رخصتۍ لپاره د ډوډۍ ډوډۍ چمتو کوي. یا د ځانګړو میلمنو لپاره د سرلوین پټو روټ یا غوښین ټینډینین راوباسئ .
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډ لوړ سریلین غوښین ریست (اکا: د چږو ریست)
- دوه ټپونو
- د زیتون غوړ زیات کري
- 2 لبنان لوشین (مټید او په نرمه مینه کې)
- 1/2 چسپان
- د مرچ پاوډر
- 1/2 د چرګانو ځمکی جغرافیه
- د چرګو کاشون خاوره
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- د خاوری ډیری مربع مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 425 ته F. د ګنډلو پین د ورق سره لینځئ او په پین کې یو ریکارډ کړئ.
- ریښه په چمتو شوي پین کې واچوي او د زیتون غوړ په ټولو خواوو باندې وسوځوئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې مایه شوي لہسن د مرچ پوډر، جیو، مالګه، تور او مرچ مرچ سره ګډ کړئ. د ریښو په دوران کی د موسمی مخلوط ریب کړئ.
- د 15 دقیقو لپاره د مخه د تشناب غوړ په لومړنیو تیو کې وخورئ. د تندر د حرارت درجه 225 225 ته راکم کړئ او د نږدې 3 ساعتو اوږد لپاره د چنګل کیدو دوام وکړئ (د 45 دقیقې څخه په هر پونډه فی ساعت)، یا تر هغه وخته چې غوښتل شوي وي.
- د منځنۍ کچې لپاره، غوښه باید له 135 F څخه 140 F. * د غوټۍ په ډیری برخه کې د غوښې ترمامیتر یا تفتیش باندې ثبت کړي.
- د روست خیمه په خوله سره د ورق سره خیمه کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې د مصرف کولو څخه مخکې پاتې شئ.
6 خدمت کوي.
* په عمومي توګه، منځنۍ لږه د داوطلبۍ او جوسري روسټ تولیدوي، مګر د متحده ایاالتو د خوراکي توکو د خوندیتوب خوندیتوب ویب پاڼې مطابق، د غوښین لپاره لږترلږه دحرارت درجه 145 ف.
لارښوونې
- د اضافي ذائق لپاره، د پخلی کولو دمخه څو ساعتونه مخکې غوښنه پری کړئ. روټی د غوړ او فصلونو سره وخورئ او بیا یې په پلاستيکې لرګو کې لغوه کړئ یا یې د خوراکي توکو د ذخیرې په بکس کې مهر کړئ. د څو ساعتو یا شپې لپاره ریفریجریشن. توره تڼی ته تر 425 پوری ایف. د ریښو څخه د ریفورټر څخه لرې کړئ او په چمتو شوي رستورین پین کې ځای ونیسئ. روټ د لارښوونې په توګه.
بدلونونه
- د کجون یا کراوس موسمي مخلوط د 1 کڅوړو سره د مرچ پوډر او ځمکني جیوبدل بدل کړئ. که چیرې د کروریز موسم په مالګه کې مالګې شامل وي، د کاشرو مالګې څخه پاک کړئ.
- تازه منحل شوي لشین د 1 کڅوړو د لرګو پوډر یا ګنډل شوي لہسن سره ځای پرځای کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 540 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 203 ملی ګرامه |
| سوډیم | 541 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 68 g |