که تاسو د ځمکو غوښه او د پاستا کسریر په لټه کې یاست، دا غوښه او سپتیټی بیک غوره انتخاب دی. دا یو سپګتیټی او د غوښې د چټکو ترکیب دی چې د موززاریلا او پرسمیسان پنیر سره د کاملتیا سره مخ شوي. ستاسو کورنۍ به ستاسو لپاره مننه وکړي.
انځور شوی ډوډۍ د ګلوټین فری سپګټي سره جوړه شوې وه. د بدیل نظریاتو او شارټ کټ لپاره تجاویز او توپیرونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 منځنی پیاز، کټ
- لږ تر لږه 85 فیصده کمان
- د جال کښت شوي مرغومې، نږدې 4 څخه تر 6 منډې، لیرې شوي، اختیاري
- 1 کولی شي (14.5 औون) کري یا ټیټ شوي وي، بې ځایه شوي
- 1 کولی شي (8 منډې) د روميانو چټک
- 1 ټوپۍ تازه کڅوړه اکاډمۍ یا 1 چاسچون وچ شوي دالای بڼونه
- یو شین چایش چای شوی شکر، اختیاري
- 1/4 کڅوړه د 1/2 غوږو غوړ وچې مرچ تور مرچ
- 1/2 د غوږو وچې پاڼه اګګانګو
- 1/4 د چاسکو د مالګې مالګې، یا خوند
- 1/4 د چرګانو تازه تازه تور تور مرچ، یا چک کول
- 8 منګی پتلی سپتیټی
- 1/4 د پیسو مینځل شوي ښه کیفیت Parmesan پنیر
- دوه ټوټې ټوټې موززریلا پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- په روښانه ډول د 2/2-quart د اتو سیسرال ډوډۍ غوړ کړئ یا یې د غیرسټیک پخلی سپری سره سپری کړئ.
- تڼی حرارت 350F ته ورسیږی.
- په منځنۍ سطحه د تودوخې په لوړه لوبو کې یا سټیټ، د پیاز تیلو ته پیاز تر هغه پورې چې پیاز پیاوړی وي. د 1 دقیقې اوږد لپاره لوز او سوټ شامل کړئ. د ځمکې د غوښينو ډډ کړئ تر هغه وخته چې غوښه غوښه نه وي ګلابي وي اضافه غوښه وچ کړئ. که چیرته د چرګانو مرچ او اګانګو سره کار واخیستل شي، په ټانګونو، د روميانو د چټکو، اکاډمۍ او بوره په مینځ کې ډیریږي. مخلوط یو سمدلاسه ته واچوئ. د اړتیا په صورت کې خاک او مرچ شامل کړئ. د چرګانو د راټولولو لپاره د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې دوام وکړئ، ځینې وختونه په کلکه غندل.
- په عين وخت کې، سپاپيټي د جوړو شويو اوبو په اوبو کې لکه څنګه چې په پیکج کې لارښوونه وکړئ؛ په یو رنګ کې ښه سمبال کړئ او بیا یې د غوښې مخلوط کې ځای کړئ.
- د سپاټيټی او غوښې مخلوط د دوه کیټارټ کیسلرول کې ځای ونیسي؛ د موززاریلا پنیس نیمایي او د کارمسین پنیس نیمایي سره ویجاړ کړئ. د پاتې سپګتیټي مخلوط او شیان سره تکرار کړئ.
- د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه پورې چې د کسسلر ګرمه وي او پنیر پاتي شوي وي.
تغیرات او لارښوونې
د 1/2 پیټ شوي شنه شنه بڼ مرغۍ د پیاز سره پیاز ته اضافه کړئ.
د جوړولو لپاره، د غوټیو چرګانو ککړوئ او هغه یی وچ کړئ. دا په یو کانټینر، پوښ، او ریفورم کې وساتئ. بله ورځ، د چټۍ تودوخې، د سپتيټيټۍ ککړو او په ګړندۍ ډوډۍ ډوډۍ کې د کاسیرو راټولول. د پورته لارښوونې په توګه اخستل.
د ټیمونو، د روميانو د چټک، اجماع، شکر، خړوا مرچ او اګانګو بدلول د پیرود شوي سپتیټيټي ساس سره. د ځمکی غوښه وچ کړئ، د اړتیا په صورت کې مالګې او مرچ شامل کړئ، او د 20 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی ټیټ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 427 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 87 ملی ګرامه |
| سوډیم | 439 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 34 g |