دا پخې شوې حمام د نخاعي اندازې سره زر شوی شوره شربت او سرسري ګازز مخلوط سره پای ته رسیږي. دا د خوږ خوندیتوب ترکیب دی، د حام ډیر ښه ذائق ورکوي.
دا یو خوند شوی ډک دی چې د لوی رخصتۍ ډوډۍ یا د جمعې جمعې لپاره بشپړ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی هام (چمتو کونکي او سګرټ، تقریبا 12 څخه تر 16 پونډه)
- د ګرمۍ لپاره:
- 1 د سپک سپين زرغون شاک (پیکل شوی)
- د چرګانو دوه د شربت شربت (او یا زردنی شربت یا کیچ شربت)
- دوه چنده غوړ
- 1/4 کڅوړه داراني
- 1 ټوپون ډیزون (یا د مور ګرموټ، ستاسو غوره)
- د تڼۍ سایټ سریک
- د چرګانو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې وزن د 325 ف. د هام په ورق وخورئ، د غوړ خواړه یې ساتئ؛ دا په بکس کې ځای کړئ.
- په هر پونډه کې له 18 نه تر 20 دقیقو پورې ونیسئ، یا د غوښې ترمامیتر یا د تودوخې درجه تحقیقات د 145 ف.
- په عين وخت کې، روښانه ګرمه جوړه کړه. په منځنی سایسینډ کې ، د خړوباره شکر، تیمامون، اوړه، سرسري، او سریک سره یوځای. د منځنۍ کچې ټيټ حرارت تر هغه وخته پورته کړئ. اوبه اضافه کړئ او یو ډک کړئ. سیممر، د یو دقیقو لپاره حیرانتیا
- ورق له حام څخه وباسئ او اضافه غوړ پاک کړئ. هام ټوله سطحه په ګوته کړئ، د هیرے نمونه جوړه کړئ. تفتیش ته بیرته ستنیدل او د 155 څخه تر 160 F پورې بسته کولو ته دوام ورکړئ، ډیری وختونه د ګازمال مخلوط سره ضایع کول.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1586 |
| ټول ټیټ | 75 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 34 g |
| کولیسسترول | 590 ملی ګرامه |
| سوډیم | 10،633 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 56 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 162 ګرامه |