څلور اساسي اساسي لوازمونه د پخلی لپاره د کامل عالي ریب روسټ
لومړني ریب د کلاشینټ د رخصتۍ نسخه دی او د پاکولو هنرونو کې د رستیو یو مهم مشهور تیف دی. لومړني ریب د غوښونو ريب قیمتي کټ څخه د معمولي کټ څخه دی ، مګر په ځانګړې توګه نه د ریب هډوکي سره اوس هم تړل شوي.
کامل لومړني ریب رسیلی، منځنۍ نایاب دی او په بهر کې خوندور، خوندور کرسټ لري. همدا رنګه، کله چې تاسو وویشتل نو تاسو نه غواړئ چې د کنډک ته نږدې خورا سپین غوښه وګورئ.
په عین حال کې، تاسو به د ګلابي غوښه یوازې په ټوله لاره وګورئ. لاندې موږ به د بشپړ لومړی ریب ریست په پخولو کې څلور مختلف الرو وړاندیز وکړو.
دا طبیعي ده چې د غوښې یوه لویه برخه کې یو څه ویره وي. له بلې خوا، دا ګران بيه ده ، او رخصتۍ لا دمخه فشار لري. خو له نېکه مرغه، د یوې غوره لومړنۍ خاورې د راټولو کړنالره واقعا خورا ساده ده.
په لومړي ریب کې بونیر یا هډو
تاسو کولی شئ د ریب هډوکي سره لا هم یو لومړنی ریب را مینځ ته کړئ یا هم تاسو وکولی شئ ستاسو قصاب د ریبونو لرې کړئ. په یاد ولرئ چې که تاسو دا کار کوئ نو هغه به د روژې وزن وزن ته ورسیږي او وروسته به یې بندونه واخیستل شي. په بل عبارت، تاسو د یاغیانو لپاره پیسې ورکوئ. نو د دې لپاره ډاډه شئ چې دوی دوی سره خپل کور واخلئ ځکه چې دوی د ذخیره کولو یا چټک کولو لپاره خورا لوی دي.
او د چټک خبرې کول، دا د اصلي ابتدایی لارښوونې دی چې دا د ریستورډ لومړني ریب لپاره یو کلاشینیک ملګری دی. تاسو ممکن د دې کریمی سپایټیشن چاس خوښ کړئ.
لاندې تخنیکونو هر یو به د هډوکي لپاره یا د بې وزلۍ لومړني ریب کار وکړي.
په هره قضیه کې، تاسو د ډیجیټل تحقیق ترمامیتر ته اړتیا لرئ چې تاسو ته د حرارت درجه الرښوونه چمتو کړئ. تاسو به د ریښو د تړلو لپاره د غالۍ او ځینې ډوډۍ ډکولو سره د لوی غلا کولو پین ته اړتیا ولرئ. که څه هم تاسو کولی شئ د خپل قصاب څخه وپوښتئ چې تاسو دې ته اړ کړي.
که چیرې تاسو په لومړني ریب کې وځورول شي، د ریب هډوکي کولی شي د طبیعي راټولو ریکارډ په توګه خدمت وکړي، او پدې معنی چې دوی د روست الندې هوا په هوا کې د هوا لپاره خپروي.
مګر که تاسو په ریکارډ کې پین پاڼه لرئ، تاسو ممکن د ریکار څخه کار واخلئ. دا به لاهم نور هوایي ډګر جوړ کړي او د روسټ سره مرسته وکړي نور مساوي پخلی وکړي.
دلته څلور توپیرونه شتون لري چې څنګه یو مخکینی ریب را مینځ ته شي:
څلور لومړني ریب وسایل
- احتمال د ریبرنګ کولو لویه لاره د لومړنۍ ریبر او د لوی لوی (یعنې 11 پونډه او پورته) لپاره غوره لاره. موږ روژه په 450 F کې پیل کړه، بیا وروسته دا 325 F ته ټیټ کړئ ترڅو پخلی بشپړ کړئ: دودیز لومړي وزیر .
- د دې ميتود سره، موږ لومړى د تودوخه په ټيټه درجه کې د تاکونو په پخلي کولو مخکې د اسټوټپپ په وړاندې لومړني ريز خوري. د سست رسټ لومړى ريب .
- د ورو ورو رستورانت متغیر تغیرات چې موږ یې ریب راټولیږو، دا پرېږدئ، او بیا یې په تشناب کې بیرته په لوړه درجه کې په سمدستي توګه ودرولئ : د سیر-اخیر اعظم اعظم
- دا طریقه د وړو روښو لپاره (تر 8 پونډو پورې) غوره ده. دا د چټک وخت محاسبه کولو لپاره لږ څه ریاضی کاروي، مګر دا واقعیا ساده ده: د بند غوړ لومړی ریب .