دا موزیمزیلا د غوښې لپاره ډک دي او د خوړو لپاره چمتو کول آسان دي.
ما دغه ټیټ کارب غوښه جوړ کړل چې لږ پاریسین پنیر او تازه موززریلا پنیر ډک کړي. د غوړبال مخلوط د ایټالیا د فصلونو او لږ لشکر پاؤر سره ذائق کیږي. دوی یو ښه خوندور یا ناسته جوړوي، یا د دوی لپاره د خوښې لپاره ستاسو د خوښې چټک او پاستا یا سپیګټي سکواش سره کاروي.
که تاسو د دوی ټیټ کارب په ساتلو کې دلچسپي نه لرئ، د بډو مټبالونو لپاره د ترکیب ترکیب استعمال کړئ. یوازې د موزیمزیلا سره یې ډک کړئ او لاندې یې لارښوونې تعقیب کړئ.
د ځمکې د غوښي 1 1/2 1/2 پونډه شاوخوا 15 یا 16 لوی غوټۍ جوړوي.
هم وګوره
د ماریا اطالوي میتبالونه
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه د ځمکې غوښه (یا سیرلوین، له 85٪ څخه تر 90 فیصدو پورې)
- 1/3 غوړ شوی تازه تازه پاریسین پنیس
- 1 لوی
- هګۍ، په چټکه توګه وهل
- د چرګانو ایټالوی بوټو مخلوط، پیرود یا کور
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 3/4 د چاسبون مالګه
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- 4 منډې تازه موززریلا پنیر، کوچنیو کیوبونو کې کښینول (د 1/4 یوون هر یو)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تاکید 350 کیلومتره F (180 کیلوګرامه / ګاز 4).
- د ټوکر شوي کاغذ یا ورق سره یو رمټ شوي کڅوړه لیکه کړئ، یا د غیرسیک ډک سپری سره سپری کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ځمکې غوښین، پاریسین پنیر، هګۍ، د ایټالیا سیشنګونه، د لشین پاؤر، مالګه، او تازه مرچ تور مرچ سره یوځای کړئ.
- غوښه د 15 یا 16 ټوټو غوښې ته نژدې، تقریبا 3/4/4 منډې.
- موززریلا پنیر 15 تر 16 کوچنیو ټوټو کې وخورئ، پدې اړه پورې اړه لري چې څومره میتبالونه تاسو لرئ. د موززلایلا ټوټې به هر یو 1/4 اچون وزن ولري.
- د غوښې هرې برخې د یوې موززریلا پنیر شاوخوا چاپ کړئ، د پنیر شاوخوا خواړه غوڅ کړئ پداسې حال کې چې په بال کې راټولیږي. یو کوچني پنیس ممکن له منځه یوسي، مګر دوی د غوښې مخلوط او تاسو کولی شي مهر کړئ.
- د غوږونو په تیارولو پین کې د غوږونو تیارول.
- د 30 څخه تر 35 دقیقو پورې کیږدئ، تر هغه پورې چې د ځمکې غوښه په بشپړه توګه پخي شوي. *
- د غوټبال خدمتونه د ګرم ماریار ساس یا د کور سپاکټيټ ساس سره خدمت کړئ.
* د غذایی توکو د کرایه کولو په اساس باید د ځمکی غوټی او نور ځمکی کالی باید لږ تر لږه 160 کیلومتره فټ ته وسپارل شی تر څو ډاډ ترلاسه شی چی دوی په بشپړه توګه پخی شوی دی، د غوښین غوښی ته غوږ ونیسی ترڅو وګوری چی ګلابی باقی نه دی یا د خوراک ترمامیتر استعمالوی ترڅو دحرارت درجه وګوری.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د کور کوره باربیکیو د چرګانو مټبالونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 126 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 96 ملی ګرامه |
| سوډیم | 91 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 15 ګ |