براه شوي ایټالوي سایج او روميان د دې تیر بډو لپاره (د فرفلا) لپاره یو ښه خوړونکی چاس جوړوي.
د دې پایزې خواړه د خړور فرانسوي ډوډۍ یا د لرګي ډوډۍ او یو لاسي زرین سلاد سره خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه ایټالوی سوسیج
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- یو لوی تویه لرونکی لہسن، مینه شوی
- 1 کولی شي (15 منډې) رمې، ډیریږي
- د چرګانو وچې پاڼې اګګانګو، خړوب شوی
- د چرګانو وچې پاڼې تیروي، ټوټې شوې
- د چرګانو نمک 1
- د چرګو تور تور مرچ
- 8 منډې غوښتي شکل پاستا، یا د افراف
- 1/2 د پیسو مینځل پیرمیسان پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د پیسو څخه ایټالیا سوزج لرې کړئ؛ خړوب په لوی لوی توپان کې، د ایټالیا سوزج سپتولا سره مات کړئ. د ایټالیا سوسیج ایستل د کاغذ تولیدو ته د وچولو لپاره.
.2 ټول ساهونه د سایج د اوبو رسولو په بڼ کی وچ کړئ، د پین څخه. پیاز او سوټ اضافه کړئ، تر هغه چې نرمیږي. د بل دقیقې لپاره منحل شوي لہسن او سوټ شامل کړئ.
.3 د رطوبت وچول، د مایع ذخیره کول. مایع جلا کړئ.
.4 د پیاز او لیزن سره د خلیج شوي ټیمونو څخه اضافه کړئ او د څلورو دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ.
5. د سپما لپاره د سپما لپاره د سپما تومایت مايع اضافه کړئ او بیا ایټالیا، بیسال، مالګه او مرچ سره د ایټالیا سایج ته راشئ. د 20 دقیقو لپاره سمبال، په ځینو وختونو کې ځنډول.
.6 په عين حال کې، د پسته لارښوونې وروسته د کڅوړو کښت کول په اوبو کې. د پوټکی په ځای کولو او ځای ځای ونیسی.
7. سپون د پاستا په سر چټک کړئ او د کارمسین پنیس سره چیرته.
8. په نرمه توګه تسکین او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 740 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 74 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،056 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 69 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 36 g |