په سپین هسپانیا کې د ژمي په موسم کې ډپ هوا، هوا د وحشي مرغومیو لپاره مثالی چاپیریال رامنځته کوي، چې په ټوله شنه غرونو کې ډیریږي. سپیني ماڼۍ په هیواد کې د افراطي مصرف څخه خوند اخلي، د بیلابیلو ډولونو ډوله مرمۍ لکه سیسا دي کارتو ، بوتیلس او نیلوس غوره کوي . دا نسخه د سپینو غواګانو عامې کاروي چې تاسو کولی شئ په کراجۍ کې وپلورئ. یو اضافی بونس دا دی چې مشرې کم ټلیفوني خواړه دي او د ویټامین، ریبولوفینین، نیاکین او پینټوتینیک اسید، او اړین منرالونه، کلینیم، مسو او پوټاشیم ښه سرچینه ده. نو تاسو کولی شئ د دې خورا خوښ اسپانیا تیپا څخه خوند واخلئ، پرته له دې چې د ګناه کولو په تور مجرم و نه.
دا د سبزيجاتو تیپ خورا ساده دی، کوم چې کولی شي د یو اړخ ډوډۍ په توګه خدمت وکړي، د چمتو کولو لپاره یوازې د پخلي لومړني مهارتونه او یوازې څو دقیقې اخلي. لومړی، په پیاوړی توګه پیاز، لیزن او یو څه کمس ټوټه کړئ. دوی د زیتون غوړ کې سټیټ کوي. د اوړو، سپینو شراب او سره مرچ مرغونه اضافه کړئ. مرغومۍ د ژړیو ډوډۍ په ځای کې ځای ونیسي، او شراب د چرګانو په سر کې پورته کړئ، او تاسو د خدمت لپاره چمتو یاست.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 3/4 lb //800 د سپینو غوړیو پوټکی
- 1 منځنی زرغون پیاز
- 1 کلو لوسن
- 1 tbsp. مرچ مرچونه
- 1 1/2 ټوټه. ټول مقایسه اوړو
- 1 کپ سپین شراب
- 3-4 سپیګانې فلیپ پاڼي اجماع
- د 12-15 ګوتو بګیټ
- 3 ګوته. د زیتون غوړ
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
د هرې خاورې او مغز لرونکو خونو پاکول، او ډډونه پرې کړئ. د مرغیو ټوپۍ جلا کړئ او دوی ته د اوبو رسولو اجازه ورکړئ. په پیاوړی توګه پیاز، لچک او اډوکی ټوټه کړئ.
د زیتون غوړیو تیلو یو لوی تاکید پین ته راکړئ او منځنۍ تودوخه یې تودوخه کړئ. د پیاز پیاز او لیزه تر هغه وخته چې پیاز پیاوړی نه وي. مرغومۍ، اوړه، تودوخې مرچ، اکاډمۍ او سپین وینځل شامل کړئ. تقريبا د 30 دقيقو لپاره ټيټ کمر.
د زیتون غوړیو تیلو یو لوی تاکید پین ته راکړئ او منځنۍ تودوخه یې تودوخه کړئ. د ډوډۍ سلګونه په دواړو خواوو کې تاو کړئ. د کاغذ تولیه لرې کړئ او ویش کړئ.
د میوو په هرې برخې کې، او د غاښونو سره خوندي مرغومۍ د څو مرغومیو په ساتلو سره خدمت وکړئ. د شراب څاڅکۍ په سر کې واچئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
د کوریوري ټپ: د کالو د کمولو په ځای د کلوریو کمولو لپاره، د ډوډۍ ډوډۍ سلائسونه.
د هسپانیې مشر مشروم ترکیبونه
- د لشون او سپینې شراب څښتن سره مشرومونه - سيټس ایجو او وین بلانکو
- Serrano Ham او Parsley ډک شوي مشورتي ریستوران - چیمپینونز ریلینوز جیمون
- د مشروم، لشین او شراب ترکیب سره کیږدې - ګاماس کانټس، اجو او وی بلینکو
- د هسپانوي مشرومونه، مرچ او لیلن ریشپټ - چیمپینونون، پیمینټیوس او عجو
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 482 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 34 ملی ګرام |
| سوډیم | 465 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 11 g |