مزامر مور موراده د ارغوانو او ميوو څخه جوړ شوی د پیرویو یوه مشهوره پیښه ده. دا د پوزې په څیر کې د کچالو د اوړو یا د غنمو نشایسته پوښل شوی، او د ټوخانو او لرګیو سره مصرف شوی دی. دا د بلیک بیری پائی ډک کوی، مګر نور بهرنی. مزامور په ژور ژور جامنی (مورادا) رنګ لری، او عموما په ژمی کی خدمت کوی.
چککا موراده د پیرویو یوه مشهوره پیښه ده چې د ارغواني جوار څخه جوړ شوی دی. دوه وزې کیدای شي د یو برخی څخه جوړ شي - لومړنی ټیم د موزاموررا لپاره او دوهم یې د کوچی جوړولو لپاره دی. وچ شوي ارغواني جوار د لټینین په بازارونو یا آنلاین کې موندل کیدی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ وچې ارغواني جوار
- 1/2 انیپیل (
- په شمول د رند په شمول )
- 1 قابله (که شتون ولري)
- 2-3 د انار غوټۍ
- د چای ټول لوله ټوټې
- 1 مڼه
- 1 د وچ وچو ميوو (قیمتي، زردالو، او / یا چیری)
- 1 کپ شو
- د چرګانو غوړ نشایسته
- د لیم جوس
دا څنګه جوړ کړئ
- وچ وچې ميوې د تودوخې ثبوت په کڅوړه کې وساتئ او د اوبولو اوبو سره پوښ کړئ. ښایسته کړئ
- جامنی جوار د غټ لوښی ته واستوی او د 10 کپ اوبو سره پوښ کړئ.
- د انارو د کوچنیو کڅوړو اندازه - اندازه ټوټې او ذخیره کړئ. د انار پاڼي ته غوږ ونیسي.
- قهوه درې میاشتنۍ (یا شنه مڼی بدله کړئ) او د انګورو لرګیو او لرګیو سره هم د برتن اضافه کړئ.
- د اوبو د کښت کولو لپاره اوبه راوړي، او د شاوخوا 30 دقيقو لپاره پاک شي، تر څو چې مايع یو ژور جامنی رنګ وي او قابله خورا نرمه وي.
- مايع کشف او بيرته لوټ ته بيرته راګرځي. جوار، قهوه، د انار لرګي، لندیني او انارپل رند
- په یو کوچنی کڅوړه کې د مايع جلا جلا کپ. د جوار نشست په جلا جلا مایع کې تر هغه وخته پورې چې په بشپړه توګه مخلوط شوی او وټاکل شي.
- د شکرو، انارو شلو، او مایع لپاره یوه څاه اضافه کړئ. غوړ او خواږه یو مڼه جوړه کړئ او مخلوط کې اضافه کړئ.
- مخلوط د یوې کښتۍ لپاره راوړوئ او د نږدې 20 دقیقو لپاره ډډه وکړئ، کله ناکله چې د مڼې سګرټ نرم وي نو ځینې وختونه یې ډډه کوله.
- د انګورو د نشست مخلوط په ساده کولو مخلوط کې او د پخلی دوام ته دوام ورکوي، په دوام سره، د 5 دقیقو لپاره یا د مخلوط تر مینځ ډیریدو لپاره.
- د لمر د جوس په تودوخه د تودوخې له مینځه وړل . د خولی یا د خونې په تودوخی کی خدمت وکړی، د سینمام سره سپک شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 139 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 4 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |