جوسی ملز ما دغه لارښوونه ما ته راکړه، او ما د وچو لوبیو څخه کار اخیستی دی. رنګ به روښانه وي ځکه چې تاسو د سپینو لوبیو سره پیل کوئ، او جوړښت به یوازې یو کوچني شرکت وي. تاسو باید د میو د مینځلو لپاره یو ورځ پیل کړئ، مګر زه تضمین کوم چې پایلې پایلې به د اضافي وخت او هڅو ارزښت وي.
څه ته اړتیا لرئ
- شمالي لوبیا (وچې) 1 پونډه / 450 ګرانه لوی لوبیا
- د 4 څخه تر 6 سلیکونه بیکن
- 1/2 cup / 120mL پیاز (کټوال)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 2 cups / 480mL کیچپ
- 1/2 / cup / 120mL غلا
- 1 کپ / 240 ملی لیتره راوره شکر (په کلک ډول پیکل شوی)
- 1 چرس / 15mL د ویسټیسیریر ساس
- 1 چغی / 15 ملی ایلړور (زرد)
- 1 کڅوړه / 5 میلیونه
- د مرچ پاوډر
- 2 پاڼي / 30 میلیونه
- جادو جادو
دا څنګه جوړ کړئ
- لوبیا په لویو سټینpan کې ځای په ځای کړئ او د څښاک اوبه سره دوه تر 3 انچو پورې پوښ کړئ. د شپې شپې خواړه وخورئ.
- بله ورځ، لوبیا وخورئ او وخورئ. لوبیا د سټینpan ته راستانه کړئ او تازه اوبه سره د 4 انچ په واسطه پوښ کړئ. یو کښت ته راوړئ، بیا تودوخه ټیټه کړئ او د 1 نه تر 1 1/2 ساعتو پورې یې ټوټې کړئ یا تر څو چې لوبیا داوطلبۍ نه وي مګر پرانیستې نده.
- په داسې حال کې چې لوبیا پخلی کوي، کیټپ، مټ، خړور شکر ، د کنسټیرشیر ساس، سرسري، مرچ پوډر، او د جادو ډاس سره یو لوی کڅوړه سره یوځای شي.
- توره توره تر 350 درجې F (177 درجو C).
- بیکن په لوی لوبو کې ککړ کړئ تر هغه چې متوسطه تودوخه تیریږي. بیکن له یو ځوریدونکی چمغ سره لیږد کړئ. بیکن د کاغذ تولیدو باندې وویشئ، چوپړ کړئ او په نښه کړئ. د بیکن drippings ته پیاز او لیزن اضافه کړئ او منځنۍ تودوخه وساتئ، په دوامداره توګه د دوه دقیقو لپاره. پیاز باید لاهم یو څه خندا وي.
- د لوبیا وچول، د دوه مڼو / 480 میګاواټو اوبو ذخیره کول. لوبیا او لوبیا د چټک سره په کڅوړه کې وچ کړئ. د بیکن او پیاز اضافه کړئ او د ګډ ډیزاین لپاره یی ډډ کړئ. د 13 x 9 انچ انډیټ ډوډۍ ته وخورئ او یو ساعت یا تر بلغارۍ پورې پکښې ونیسئ. د یو اونۍ لپاره به، جامې واخیستل شي.