تاسو چاکلیټ کیک یا بنډ کړی دی، او بیا دا د بټ وخت دی. کوم انتخاب چې انتخابول کیږي تل تل یو خطر دی نو ولې د دې خورا اسانه اسانه چاکلیټ بټکریم لپاره غوره نه ده؟ دا ترکیب یو ښکلی رژیم تیاری رامینځ ته کوي ځکه چې دا اصلي تیاره چاکلیټ کاروي چې نه یواځې ذائق کې بلکې بلکې هم جوړیږي.
که چیری تیاره چاکلیټ ستاسو د پاره ذائق پیاوړي کوي، یا کیک د ماشومانو لپاره وي، تاسو کوالی شئ د بدیلونو لپاره لارښوونې الندې اختیارونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 200 ګرامه / 6 منډې مکھن (د کوټې درجه، مګر ډیر ګرمه نه ده)
- 200 ګرام / 6 غوز پاؤر بوره
- دوه چټۍ شیدې
- د وینیل راټیټ 1 ډش
- 160 ګرامه / 6 منډې تور چاکلیټ (لږترلږه 55٪ کوکو سایټونه، لاندې نور انتخابونه وګورئ)
دا څنګه جوړ کړئ
- مکه کوچنۍ ټوټې ته کښیناستئ او د شینګی شکر سره یو لوی کڅوړه او کريم ته یوځای د برقی لاس ویش سره ځای ونیسئ، په موقتي مکسر کې د لاس لرګیو سره رڼا او بڼده پورې.
- په عین وخت کې، چاکلیټ په کوچنیو ټوټو کې مات کړئ. د چاکلیټ ټوټې په یوه کڅوړه کې د اوبو په څنډه کې د اوبو په څنګ کې ځای ونیسئ. دا مهمه ده چې د کڅوړ لاندنۍ برخې د ابلي اوبو سره تماس ونلري یا تودوخه به ډیره شدیده وي او کیدای شي چاکلیټ د غنمو لپاره شي؛ که دا پیښیږي، نو دا به بیرته نه وي.
- کله چې چاکلیټ خټکیږي، د لرګیو سره ډک کړئ (هیڅکله د فلزي ټوټې نه وي) او یو اړخ ته ځي.
- د شيدو او وینیلا رګونه تخریب شوی مکھن او شکر مخلوط ته اضافه کړئ، او د نرم، ریشمی کریم کریم جوړولو لپاره د چمچ یا لاس لاس څخه کار واخلئ.
- بالاخره، خټکي چاکلیټ په احتیاط سره اضافه کړئ او په حیرانتیا سره وخورئ تر هغه پورې چې کریم د رڼا کېدو، ریشمې او چمکۍ نه شي.
- دا کریم کولی شي سمدلاسه په سړه کیک یا بنډو باندې وکارول شي (ګرمې کیک ته مه وانه وړي یا دا به پخه شي). که وروسته ورڅخه کار واخلئ، کریم به سخت شي. کله چې تاسو د کارولو لپاره چمتو یاست نو بیا بیا وخورئ. بشپړ کريم هم ښه دی.
د بټریکریم ایینګ لپاره نور جاکسونه
د تندري ترکیب نسخه یو کلاشینیک ترکیب دی مګر داسې نور داسې خوندور دي چې تاسو یې کارولی شئ.
- د ریښتیا کښت شوي چاکلیټ شکسینګ لپاره، د 70٪ اضافي کوکاو ډوډ چاکلیټ کاروي.
- شدید تیاره چاکلیټ د ماشومانو لپاره خورا سخت وي او له دې ځایه لږ پیاوړی کار واخلئ. که چیری د شیدو چاکلیټ کارول د دې ډول چاکلیټ په څیر وخورئ کله چې د تیاره په پرتله لږ ثبات وي باید محتاط وي.
- د رنګ شوي رنګ لپاره، چاکلیټ پریږدئ او د جیل رنګ استعمال کړئ. ګیلس په دې ترکیب کې ښه کار کوي ځکه چې دوی به د کریم کریم دوام نه بدلوي. دا په رنګ کې خورا پیاوړي دي نو د کوچنیو پیسو اضافه کولو سره او پیل کړئ تر هغه چې تاسو هغه رنګ چې تاسو غوره یې کړئ زیاتوالي پیل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 364 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 47 ملی ګرامه |
| سوډیم | 50 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |