د تورې سترګو او د ساسیج د سینسر د لارښوونې یادونه کیږي چې ښه خوشحاله راوړي ځکه چې د غنمو کښت لکه د تور غوږ مټ) د سکین نمایندګۍ (او د کوډر ګرین) د پیسو پیسو استازیتوب (د نوي کال لپاره ښه قسمت ګڼل کیږي.
دا کیسلر د سپک شوي سایج او یو کنډک پوښل، د سویلي انټرنټ چمتو کولو سره د مینځلو وړ دی. مګر د کال راپدیخوا لګښت لپاره دا ترکیب ندی پیژنئ. دا ښه ده. د تور غوږو پښو په اړه نور معلومات شتون لري، لاندې، د دې لارښود لارښوونې وروسته.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیسلر لپاره:
- 1 پونډ کیلیبسا (او یا هم د سږو ګوتو سره تړلی سایج)
- 1 منځنی پیاز (خواږه، کټی)
- د چرګانو زیتون غوړ
- 3 د لرګو لبنان (مستحکم منرال)
- دوه کانالونه د تور غوږ لرونکي مچۍ (وچل شوي)
- 1 کولی شي / 14.5 منډې د چرګ ورور
- 1/2 د غوږو ګرمه چټکه (یا چک کول)
- 1 پسته / د 10 ټنو ټرانس شنه (منجمد شوي کالی شوی، پاتی شوی او اضافی نمی یی ویستل شوی)
- د کريډوډ چوپنګ لپاره:
- 1/1/1 cup cup cornal
- 1/2 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړه
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 3/4 د چاسبون مالګه
- د تیپسو 2 شبیه
- 1 1/3 کپ توره
- 1 لوی هګۍ (په روښانه توګه وهل شوی)
- 1/4 د سبزیجاتو غوړ
- 1/2 کپ کادر پنیر (ټوټه شوی)
- 1/4 کپ اجماع (وړل شوي کالی)
- ګرینش: خامه کریم او کټ کالي
دا څنګه جوړ کړئ
- د انارو پیل وکړئ : تڼۍ حرارت تر 400 درجې F.
- غوسه کړئ سایجونه د 1 انچ ګوتو غاړو ته، بیا وروسته په هره نیمه کې نیمایي وویشئ.
- په یو تیروخت، ژور، ګرمه سکلیټ، سایت سایج او د زیتون غوړ کې د خوږ پیاز پیاوړي تر هغه پورې چې په روښانه ډول نخاع شوي وي، ډیری وختونو سره مینځ ته راځي. لونسن او سایت اضافي اضافه کړئ 1 دقیقې.
- په تور-سترګو مڼو، د چرګانو ورور، ګرمې چټکي، او د کوټري ګرینونو کې ډیریږي. یو کښت ته راوړو، ګرمۍ کم کړئ، او د 10 دقیقو لپاره یې پاک کړئ.
- د کښت کولو پوښ کولو لپاره: په داسې حال کې چې سایج او مچۍ ډیریږي، د تیپلو چمتو کول. په لویه کڅوړه کې کنډال، اوړه، د پکاو پوډر ، بیکک سوډا ، مالګه ، او شکر سره یوځای. د تیتلی رنګ ، هګۍ، سبزی غوړ، شیډر پنیر ، او اجماع په آسانۍ سره مینځ ته راځي.
- کله چې سایج او تور غوږ لرونکي مټ په سمه توګه ترسره کیږي، د غوږ کڅوړې بستهټر په عین حال کې د ورته تنفس په ژور سکیلیټ کې په سر کې. د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې کیندل شوي تر څو پورې چې کندې مینځ ته راشي او په نرمه توګه خړوب شوي وي.
- د خدمت کولو لپاره، د پاڼو برخه وخورئ ډاډ ترلاسه کړئ چې هر میلمه یو څه کانال راځي. د غوړیو د کريم کریم سره او که چیرې وغواړئ د کالي اجماع چڼل کیږي.
ایا دا د پالو یا لوب لوبیا ده؟
د تور غوږ مچان په ټوله کې نه مڼه دي، مګر د کاپي پورې اړوند لوب لوبیاوي او د ګلونو په توګه کټګوري شوي، د میرو، لوبیا، مڼو، سویابین او نورو لوبیا سره. د خوشبختۍ ترڅنګ، د تور غاښونو مټ ستاسو لپاره ښه دي - په ټیټ او سوډیم کې ټيټه، د اوسپنې او فایبر لوړه او کولیسسترول وړیا لوړه، د تور غوږو پښو څخه یو 1/2-پالو خدمت کوي د غوښې غوښه د خوړو لارښود پریرام باندې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 525 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 162 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،028 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 43 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 22 ګ |