ستاسو د پخلنځی د جوړولو لپاره د مصالحې لیست
که تاسو یواځې کور جوړ کړئ نو تاسو غواړئ چې ځان وساتئ او ځینې خامونه یې په لاس کې وساتئ نو تاسو د کومې لارښوونې لپاره چمتو یاست. د سویډن غوښینانو لپاره لکه د مور غوړولو لپاره د تغیر کولو په پرتله هیڅ بد شتون نه لري لکه مور چې یوازې د کشف کولو لپاره کارول کیږي، تاسو هیڅ کله هیڅکله هم د خړوبې شین وخورئ. او هو، نسواري شکر یو خام دی - دا د خوړو لپاره ذائق زیاتوي. مصرفونه د معمولا کیټپ، سربیره، مالګه او مرچ څخه بهر ښه ځي.
تاسو به ورته اړتیا لرئ، البته البته، یو ښه پخلنځی پخلنځي ته ډیر اړتیا لري نو تاسو خپل ځان ته د پخلی کولو لپاره بازار ته دروازه نه لټئ.
دلته د ځینو شیانو لست دی چې تاسو یې غواړئ په خپل المارۍ یا فرج کې وساتئ. خپل د ذوق په پام کې نیولو سره په پام کې ونیسئ کله چې د پینټري اساسات انتخاب کړئ - د مرچ چاسنی د ټولو لپاره نه وي، پداسې حال کې چې تاسو د سویډن غوښینانو لپاره خورا لوی پرستار یاست، نو تاسو به په ځینې وخت کې د دې خیریه شکر ته اړتیا ولرئ.
د پینټري اساسات: مصالحې
- د باربیکیو سایټ: تاسو کولی شئ خپل ځان او دا ممکن ممکن مثالی وي، مګر تاسو ممکن وخت نه لرئ که تاسو ناڅاپي پریکړه وکړه چې ځینې سایټونه د لوبې څخه مخکې په ګریل باندې اچ کړئ.
- Capers : دا ناڅرګنده ګل د ګوتو څو کلن نباتاتو ډیری د مایتریانرینین ډیزاین کې د پام وړ وړ دي.
- د مرچ پیسټ، پوډر، او چټک: دا د سیمه ایز خواړه یوه بله برخه ده، په ځانګړې توګه د لاتیني امریکا او تای، مګر مرچ د نورو ډیری کارول هم لري، لکه د سلاد د لباس پوښول.
- چټنی : چټنی د هندی خوندیتوب دی او د مختلفو سبزیجاتو، میوو او مصالحو سره جوړ شوی څو ډوله شتون شتون لري.
- Hoisin sauce : دا یو ضروري دی که تاسو غواړئ د آسیا ډوډۍ جوړه کړئ.
- شات : که چیری تاسو په چای کې واچوم که چیری تاسو یو ګرمی ساړه لرئ یا تاسو د ګازازډ حمام خوښ کړئ، دا د هغو خوندونو څخه ده چې د پخلنځی د جوړولو لپاره کافي استعمالونه باید ولري.
- هارسریډش : دا یوازې یو خوندیتوب نه دی - دا د درملو ډیرې لږې کارونې لري، مګر یوازې د کاکټیل ساس د جوړولو هڅه وکړئ.
- د مرچ مرچ چټک: دا یو هغه دی چې ستاسو په تاثیر پورې اړه لري په چټک خوړلو کې، مګر تاسو به یې دا په خپل پینټ کې وغواړئ که چیرې تاسو خپلې سترګې په څښاک سره وخورئ کله چې تاسو خپل خوښې ډوډۍ ته مراجعه وکړئ. تاسو کولی شئ چې ځینې د رستورانتونو کې ډډه وکړئ.
- کیچپ : هټۍ سپي. هامبرګر. د کور باربایه ساس د پخلی کوره لوبیا. تاسو دا مفهوم لرئ - پرته له دې چې هیڅ پخلنځی ژوندي پاتې نشي.
- میپلین شربت : دا یو اړین کار دی که تاسو د زړه له مینځه مینځلو مینه لرئ چې پینکیکسونه او ویفیلونه پکې شامل دي، مګر میپل شربت o-ډیر ډیر دی. دا د ګازو څخه د پخې توکو لپاره ترکیبونو ته د خوږ ښی ښی نښی ښیې.
- مارملډونه : د هغو زړه بوټو اختلاطاتو په اړه او د ګوټ ګوټ او ناسته هم هم ... تاسو به په یو لاس کې یو یا ډیر ملګري غواړئ په لاس کې ستاسو د ټانک یا بکسونو لپاره، او هو، د ګازو او پخې توکو لپاره لپاره.
- Molasses : د ځنګلونو کوکیز هیڅ شی نلری. دا هم د خښ شوي پوخ او ډیری جنوبي سویل کې خورا مهم جزو دی.
- مشروم: که چیرې دوی وچې او یا کنډک شوي وي، نو مشران د اندړو په ترکیبونو کې ځای لري. ډب شوي یا وچ شوي کټګوري په یوه چوکۍ کې لوی دي که چیرې تاسو د سپوږمکۍ د خوړو پخاطر غوښتنه ترلاسه کړئ خو نه غواړئ چې بازار ته لاړ شئ ترڅو تازه محصوالت واخلئ.
- اړین توکي : له تخمونو څخه د لرګیو څخه پیل پیل پیل ته زیان، تاسو به په لاس باندې مختلف ډوله غواړئ که تاسو غواړئ پخلی کړئ.
- خاوره: په بشپړ ډول ذخیره کړئ ترڅو تاسو هر څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ: زیتون، زعفران، سویاین، کینولا، سیزم او دانوټ، لږ څه نوم واخلئ.
- زيتون : په تور او شنه زینو دواړو کې واچوئ. دوی په سلاد، کاکونو او د بحرین ډیری ډیزاینونو کې ځای لري.
- رګونه: په لاس کې وچ او خټکی وساتئ. څوک پوهیږي چې ستاسو میلمانه به غوره وي؟
- سالسا : دا د لاتین امریکا د پخلی کولو لپاره اړین دی، او د ډیری نخشو لپاره.
- سویا ساس : حتی که چیرې تاسو چینایي لیږد کړئ، تاسو به د هغو کوچنیو، سترګو پلاستيک کڅوړو سره غلا ونه کړئ چې دوی یې خواړه ولیږي. او رستورانونه هیڅکله د سویا سایټ پوره پیروان نه لیږي، چې پیل کړي، نو تاسو به دا ستاسو په المارۍ کې غواړئ.
- تیریهکی ساس: تاسو به ستاسو د خوښې آسیایي ډوډۍ لپاره ورته اړتیا ولرئ.
- ټومات: په لمر ونو کې روميان په هر پخلنځي کې ځای لري. دوی به دوه کاله دوام وکړي کله چې دوی په تیلو او ناپاکو کې پیکل شوي.
- Vinegars: آیا دا د بالامامیک ، سیډر، سور شراب، سپینې شراب یا د شلو وریګر دي، تاسو به ژر یا وروسته ورته اړتیا ولرئ.
- د ورزشیشیر سایټ : دا یو ځانګړي خوند دی چې ډیری پخلی پیدا کوي پرته له دې چې نشي کولی. دا خړوب شوی او پیچلی دی او په غوښه او مچھلی کې او همدارنګه په کاکټز کې ځای لري.
ستاسو زیرمې ساتل د یو ځل وخت معامله نه ده. تاسو به شیان کاروئ او ډیری مرمیو لرونکي د شیلف ژوند لري کله چې دوی دوی له پرانستلو وروسته ستاسو د المارۍ څخه ستاسو فرش ته حرکت کوي. لیبلونه د پای نیټې لپاره او د "نیټې لخوا کارول" لپاره وګورئ او هڅه وکړئ چې یو بل د پیرودلو لپاره بل وخت واخلئ چې تاسو یې بهر کې یاست.