ګازپاو یو وړیا اسپانوی سوپ دی چې د ګرمې ګرمې په ورځ تازه کیږي او چمتو کولو ته ډیره اړتیا نلري. دا نسخه د کڅوړ، روميانو، غوږو مرچ، او کڅوړو غوښتنه کوي چې د بالامامیک غوښه، د لیمي جوس، لبون او تازه بوټو سره، د تازه اجماع او تازه تلویزیون په شمول خالص شي.
ستاسو د خوندیتوب پر بنسټ، د سر ګازپاکو سوپ لپاره دا اصلي ویګن ترکیب کېدای شي د ځینو کرکټو یا ګرمو چاکیو سره جامې ولګول شي. ګازپاو او نور سړه سوپ د ډوډۍ لپاره یو غوره ستاره دی، او همدارنګه د ښه ډوډۍ سره د رڼا او روغې ډوډۍ لپاره کار کوي. د اوږدې اجزاو لیست له لارې بې باوره مه کوئ، ځکه چې د ګازپاوو سرد سوپ چمتو کولو لپاره هوا دی.
که تاسو په عمومي توګه ګازپاوو یا سرد سوپ خوښ کړئ، د ګرمو د بشپړ موسم د درملنې لپاره د خټلو ګازپاوو نسخه هڅه وکړئ. او، که تاسو غواړئ چې د نورو سرد سوپ مفکورو په وسیله وکتل شي، زموږ د سبزیجاتو او د ګرمې ګرمې دوبي سوپونو ټولګه وګورئ ، د اوړي د سوپ بشپړ کولو لپاره، د مګکو د سوپ، اییوکودا او کریم سوپ، خټکی ککبر سوپ نور.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کڅوړی (ټوټې ټوټې شوې)
- 4 لوړې کڅوړې (ترکي کتل شوي)
- 1/2 غوږ مرچ (هر رنګ)
- دوه لله لرګین
- د کڅوړی ریب (کټی)
- 1 tbsp. د نیبو جوس
- 1/2 د خوږ پیاز (درې میاشتنۍ)
- 3 ګوته. سور شراب وینګر (یا بالامامیک سرکا)
- 1/2 ټوټه. مالګه
- د تور تور مرچ
- 1 ټیټ. تازه اډو (کټی)
- 1 ټیټ. تازه تیوری (کټی)
- اختیاري: 1/4 ټیټ. مرین مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- ستاسو د ویګاز ګازپاکو د جوړولو لپاره، د ګنډو یا خواړو پروسیسر کې د کڅوړې ټوټې، کټکي رمې، غوړ مرچ، لوز، تاکري، پیاز جوز او پیاز ځای په ځای کړئ، که اړتیا وي په اړیکو کې کار وکړئ.
- د سور شراب ویناکر یا بالامامیک سرګری، مالګې، مرچ او پروسس یا په اسانۍ یا نږدې نرمۍ سره یوځای مخلوط کړئ) هرڅه چې تاسو یې غوره کړئ وي سمه ده (.
- بل، د کښت کولو خدمت ته لیږدول او په تازه کڅوړو او خټکو کې ډب کړئ.
- لږترلږه 30 دقیقو لپاره خپل خدمت کڅوړه په ورق یا پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ او یا هم تاسو د خپل ګازپاو خدمت لپاره چمتو یاست. تاسو کولی شئ د نورو تازه بوټو سره د پریزنټشن لپاره، که تاسو غواړئ، یا د انفرادي خدماتو څخه سرغړونه د ځینو کرکو کڅوړو سره او یا هم د ځینو موټرو اسمانونو سره لوړ کړئ.
- د تازه خوړو خوړلو لپاره د تازه سبز شنه تر څنګ او ځینې ایراني یا د کور ډوډۍ او د بسمامیک سریک او زیتون غوړ سره سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 116 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 423 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 5 g |