نه پنینر کومه خبره نده! د دې کم چټک هندی واکک پینکر (یا ساګ پینکر، په حقیقت کې) ترکیب جوړ کړئ چې د روایتی هندي پنیر پرځای د ریکیکوټ پنیټ کارول. که تاسو په خپل ښار کې د پنیر لپاره کومه سرچینه نلرئ، تاسو کولی شئ د پالک پینکر - هندي پالچ او پنیس څخه خوند واخلئ. د پالیس ډوډۍ د جوړولو لپاره د ټیټ غوټی یا کم کمو ریکوټا څخه کار واخلئ. تاسو اړتیا لرئ چې په دې ترکیب کې تازه، ټول شیدو ریکوټا پنیر وکاروي، او د پلاستيکي کانټینر کې راځي چالاک ډوله نه. که تاسو نه وي نو دا به په مختلف ډول سره بدل شي!
په ياد ولرئ چې دا لارښوونه د خالصينو د خالص ګام معمولي کوي کوم چې د هندي انو د رستورانتونه به يې غوښتنه وکړي. که تاسو غواړئ خپل خوندیتوب پاک کړئ، یوازې دا چې په تیریدو ریکیکوټ کې اضافه کولو سره یې وکړئ. یو بل یادونه: په معمولی ډول د هندی سبزیجاتو ډوډۍ لکه دا چې د ساده خوړو سپینو وریجو سره یوځای کارول کیږي، که څه هم تاسو کوالی شې د خنمو وريجو یا نورو ټول غنمو څخه کار واخلئ. زه غواړم چی وريجی پریږدم او یواځی یی پخپله وخورئ.
د دې خورا غوره فعالیت واکمین د بشپړ سبزیجاتو هندي ډوډۍ لپاره د کلاسیک سبزیجاتو پایلیو سره خدمت وکړئ.
د ریکټا نسخه سره دا هندي پalak پینیر سبزیان دي او ټول عناصر د ګلوټین څخه پاک دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوږو 2 غوړ تیل + 2 ټب
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 پیاز
- د شونډو تازه تازه الکترینټ، ګرده شوی یا مینځل شوی
- 2 ټیټ سیومین
- 1 ټیټ کنډر
- 1/2 ټیټ ستوریک
- 1/2 / د غوړ کڅوړی
- 3 د پالک لوی غړی
- 8 منډې تازه ټول شيدو ریکوشتا پنیر، وچاویدل
- ډش مالګه، خوندیتوب
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه لوی سټینpan کې د منځنۍ تودوخې سره، د لینډ یا دوه په ټوټو کې د زیتون غوړ په یو یا د دوو دقیقو لپاره پیاز وخورئ. تازه انار، جغرافیه، قندھار او هراړخيزه ټوټه اضافه کړئ، او د مصالحې اجازه یې د بل دقیقو لپاره مصرف کړه.
بله، د تودوخې منځنۍ کچې ته تودوخه راکم کړئ او د غوړ کریم اضافه کړۍ، وروسته د ګنډلو سره مینځ ته راشي، وروسته پالیس. تاسو شاید اړتیا ولرئ لږ وخت په یو وخت کې پالاب اضافه کړئ، انتظار وکړئ مخکې له دې چې د اضافه کولو څخه مخکې پخلی وکړئ.
د پالیس اجازه ورکړئ تر هغه چې ترسره شوی نه وي، تقریبا 10 دقیقې.
په جلا جلا مهارت کې، د چمچ څخه کار واخلئ، تازه ریکاټا په یو وخت کې له مخکې پری شوی تیلو ته وخورئ. د زیتون غوړ په دوه ټوټو ټوټو کې د ریکوتا تر هغه وخته چې په روښانه ډول نخښه شي. د تاکونو مخلوط ته تیری شوی ریکیکوټ پنیس اضافه کړئ.
پوښ، او منځنۍ ټیټ یې له 5 څخه تر 7 دقیقو لپاره وچوئ.
د مالګې ډشۍ، ذایق کړئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
د سبزيجاتو او سبزيجاتو هندي رژيمونه:
- ای آسیا سبزی پاکور
- بروکولي او تفیو په لیلس سوس کې
- Vegan Palak "پينر" (هندي سپینچ او توف)
- مخلوط سبزيجات، هندي بڼه
- Vegan Aloo Gobi (کچالو او غلا)
- کراک پوټ سبزی کری
- چانا مساله (سپیلي چپس) د سپینچ سره
- د قلاوي کري ریستری
- د خړوب شوي کابینې ریش
- د کښت شوي چرګي ترکارۍ
- د سبزیجاتو ډیر ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 292 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 40 ملی ګرامه |
| سوډیم | 159 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 12 g |