دا دوديزه مچۍ جوړ کړئ د دې رخصتي فصل
په پولنډي کورنیو کې، کریسټ د ملګرو لپاره یو بل وخت لیدنه کوي. دا معنا لري چې د کریسس خوشحاله، کافی، چای، او مچۍ، که چیرې د بشپړ ډوډۍ نه وي. له دې امله د کوکیز ټایټ لرل چې د Ciasteczka na święta په نوم خدمت کېدای شي مثالی وي، او د وخت ټاکل شوی ترکیبونه د انتخاب لپاره غوره دي.
01 د 09
د پولنډ بادام کوکیز (اماریټی)د پولنډ بادام کوکیز یا اماریټی. باربرا رولکل دا دودیز پولنډي بادام کوکي نسخه، یا امارټي ، د وړو کوکیز کوکیز لپاره دی چې په چټکتیا سره راځي. دا روښنايي کوکيزونه چې يوازې د هګيو سپينو، شکر، د بادامو بادام، او بادام غوړ يا استخراج سره جوړ شوي دي د يو چاى چاى يا کافي سره سم کامل دي، او د رخصتۍ کوکي ټاي ته يو ښه ځاى جوړوي.
02 د 09
پولنډ کوالیزکیKurman Communications، Inc. / Flickr / CC د 2.0 لخوا ځینې وختونه د پولیو فولیو په نوم یادیږي، kołaczki په ډیرو نسخو کې راځي او مختلف ډولونه لري. دوی کیدای شي مربع، د المې کچې بڼه یا ګردي وي. دا ټوخه د کریم کریم پنیر، غوړ کریم، آیس کریم یا غوړ سره کیدای شي. کندې د زڼي څخه د زردالو څخه د راسبیرۍ لپاره پنیر ته پروتوي. په دې نسخه کې د چټک کریم کریم پنیټ ټوټې او د زردالو ډکول شامل دي.
03 of 09
د پولنډ بادام کریمر کوکیز (روګلیک)د انځور پینټری / ګټي انځورونه پولنډي rogaliki د دوی د شکل له کبله "کوچني سینګ" معنی لري. ډیری نسخې شتون لري - ځیني ترکیبونه د ټوټې ټوټې کولو لپاره اړتیا لري او دا په ټرمینګ کې د مینځلو لپاره اړین دي ، د ګوتو ډکولو او رالویدو په شمول، د یهودو رګیلبچ په څیر. دا ترکیب د یوې لاس جوړ شوي کوکي لپاره دی چې د پولس کریسمس کریسټینټونه (ورته لاندې ښودل شوي) ورته دي، پرته له دې بادام سره جوړ شوي.
04 د 09
پولنډي وينلا کوکیز (سيسټاسککا وانليلي)د پولنډ وینیکا کوکیز یا سیټیساکک وانینیلیو. باربرا رولکل دا پولنډ وینیلا کوکیز، یا Ciasteczka waniliowe، هګۍ پاک دي او د ځمکې بادام او ونیلا لوبیا سره جوړ شوي، دوی یو غني بوی او وینیلا ذائق ورکوي. دا د پولنډي ګالاکيکی په څیر په لمر شکلونو کې جوړ شوي دي او د پولنډ کریسټ کوکی په نامه یادېږي.
05 د 09
فلورنټین کوکيز (پولنډي فلورنټینک)ربیکا سیګل / فلکر / سی سی 2.0 د دا په دې معنی ده چې دا کوکی د فلورینس میډیسي لپاره د وینیلس په ماڼۍ کې د پاچا لوئ XIV ماسټر پیریري شیف لخوا جوړ شوی و. د پول پولینټینینز یا فلاورینینکی لپاره دا ترکیب، د شیدو د نارنج رنګ او مغز لرونکو سره جوړ شوی دی او د لاندې چاکلیټ کوټ سره جامې لري. د فلوریون ډیری ډیزاین شامل دي غوټۍ، مګر دا پرته له کوم ځایه کیږي.
06 د 09
پولنډ پیکن کریسټس کوکیز (Ciastka Krucha)پولنډ پیکیک کریسټیک کوکیز - Ciastka Kurcha. باربرا رولکل په رواجه توګه، د سیستا ککوچ (لنډ ډنډ یا لفظي " فلایک کوکيز") د پني نیم ټوټه ټوټه کې او د کوکیز په خونو کې د شکل کولو په واسطه جوړ شوي. نن، لکه څنګه چې په دې ترکیب کې، خلک اکثرا د ټوټې ټوټې ټوټې په خټکي کې اضافه کوي او کوکیز د سړکونو ته لیږدوي) له دې کبله دوی د "پولنډ بشپړې چال" بلل کیږي.
07 د 09
د پولنډ د والټ - شکل شوي ککوسي (Ciasteczka Orzeszki)د پولنډ والت - شکل شوي کوکیز یا Ciasteczka Orzeszki. باربرا رولکل دا د غوزونو شکلونه کوکیز، یا Ciasteczka orzeszki ، په جوړښتونو کې جوړ شوي او بیا د کریمي ډکولو سره یا هم د کریم یا چاکلیټ جوړ شوي یا د دواړو یو ترکیب جوړ شوي. تاسو کولی شئ د تڼیو انفرادي غوښین-شکل شوي اسډال یا سټیوټپ سایټونه چې د فاضله موادو اوسپنې سره ورته وي استعمال کړئ.
08 د 09
د پولنډی کریس ویفر کوکیز (وافا)د وینټ کوکیز - پولش وافل. باربرا رولکل دا نری رنګه او روښنايي وافس کوکيز په ځانګړي ځانګړي وسپنې کې جوړ شوي، لکه د نارویو اوسپنې. دوی کولی شي ساده بڼه وخوري او خپل ډیزاین دې لارې ته ولیږدوي - مګر د شاتو یا جام سره ښه به خوند واخلئ، او د کنډکونکو شکرو سره مینځل.
09 09
د پولنډ مکھن کوکیز جام سره (Ciasteczka Maslane z Dzemem)د پولنډ مکھن جام جامې. باربرا رولکل د پول پولېکی کوکیز لپاره جام، یا سیټیسیکز میسلی ز زیمیم سره دا ترکیب ، په منځ کې د جام سره یو ساده کوکی دی. دا کال کلیک دی، په ځانګړي توګه په کرسمس کې. غوره غوره کول د سٹرابیری جام دی ، مګر د دې خوړو په مینځ کې هرڅه ښه کیږي.