دا رواج پول پولال غوښتي کوکیز، یا Ciasteczka orzeszki (چهاش - TETCH-kah آټ زه کیچ)، په ډنډونو کې جوړ شوي او بیا د کریمي ډکولو سره یوځای شوي. د تڼیو لپاره د انټرنټ شکل شکلونه شتون لري، کوم چې زه یې کاروم، او داسې یو داسې شتون شتون لري چې د فاضله اوسپنې سره ورته وي او د ډوډۍ په سر باندې پخېږي او بیا نور نور ډولونه وجود لري.
هغه څه دي چې ورته ورته دي او یا د کریم یا چاکلیټ څخه جوړ شوي یا د دوه ترکیبونو ترکیب او عموما د وړو ځمکو واټونو سره مخلوط شوي. کوکیز لږ وخت نیسي مګر د دې ارزښت لري. د غوږونو "ګولونه" وساتئ او د ښه مزو لپاره وروستی دقیقه ډکه کړئ.
یادونه: که وغواړئ دا ترکیب دوه برابره شي.
دلته د پولنډ د غوزڼ ډول ډول ډول کوکیز یا Ciasteczka orzeszki لوی انځور دی.
څه ته اړتیا لرئ
- ټوخه
- 4 منډې / 1 پښه
- مکھن (ناڅاپه، نرمه شوې)
- 1/8 د چاسبون مالګې
- 1/3 کپ شکری
- د 1/4 کپ بورغ (
- اعتراف کوونکي )
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1 لوی هګۍ (د کوټې درجه)
- 1 1/4 کپ
- اوړه (ټول هدف)
- # 1 بشپړول:
- د چاسکو 1 کوکا
- د چرګان روم (تیاره)
- 1 جام جام (زردالو)
- د چرګانو شیدې
- 3/4 د غوښینو غوټیو (ځمکی، نه کالی شوی)
- یا
- # 2 ډکول:
- 4 منون / 1 لرګی مکھن (نرم)
- 3/4 د کپ شکر (اعتراف کوونکي)
- 7 منډې غوزۍ (ځمکې، کندې ندي)
- 1 ډزې
- ودكا
- د غوړ د ډکولو لپاره اړتیا ده
دا څنګه جوړ کړئ
- د ټوټې جوړولو لپاره: په یوه لوی کڅوړه کې، 4 منډې ناپاک شوي مکت، 1/8 د چاسن مالګې، 1/3 د کپ شین، 1/4 د کپ کنفرمینر شین، 1 چاسون وینلا، او یو لوی هګۍ. د 1/4 پیالو ټول مقایسه اوړه اضافه کړئ او تر هغه چې ګډې ګډې ګډې شي. د 30 دقیقو لپاره پلاستيک او شیل لوټ کړئ.
- تشناب 375 درجو ته ورسیږي. د غوزانو غوړ نه غوړئ. 1/2 د چرګو غوټۍ په ښکته برخه کې او د خاورو اړخونو ته فشار ورکړئ. ګوتې چې تاسو یې کاروي تاسو باید د ټوټې څخه مخنیوی کولو لپاره د اوړو په غوړ کې فشار ورکړئ.
- ځای د ډوډۍ ټوټی په بسته پاڼه کې ډک کړئ او له 8 څخه تر 10 دقیقو پکښې ځای ونیسئ یا تر هغه وخته چې کوکیز د ډنډونو د غاړو په شاوخوا کې خړ دی. یو څو ثانیې یی وخورئ او بیا د مالونو څخه باندی وپوښئ. بیا تکرار کړئ تر څو چې ټول خوله لاړ شي.
- دا یوه ښه مفکوره ده چې د ارټریټ کنټرینر کې "گول" وساتئ تر څو چې خدمت ته تیار یئ او وروستی دقیقه ډکه کړئ، که نه نو دوی غصب شي.
- د ډک ډکولو لپاره: د دواړو ډکولو لپاره، په جلا جلا کڅوړو کې، ټولې اجزاء سره یو ځای کړئ، یا د محافظت یا بادامو تیار شوي پیسټ یا د مغز کڅوړو څخه کار واخلئ. یو چاسون چټک کړئ چې د واټن ټیټ شوي کوکیز نیمه برخه واخلئ او د دویمې کوکي سره یې پورته کړئ. که وغواړئ د اعتراف کوونکو شکرو سره غوټه کړئ.