ما هیڅکله ډاډه نه وم چې د منډل ډوډۍ کوکیز د فسحې رواج جوړیږي مګر دا د هغه وخت دی چې ما تل دوی ولید. زما سیمه ایز سپرمارټ به د مټزوس بکسونه (د هګۍ تر سره ښه وي) او د بیالبیل ویسټر درملنې او د اوړو د بدیل محصولات په نښه کړي. او، په حیرانتیا سره د منډ ډوډۍ بکسونه.
منډل د بادام لپاره یهود دی او دا کوکیز تل د ایټالیوي بسکټی په څیر بڼه لري. رښتیا ووایی، زه هیڅکله د بکس په ککو کې د مینځلو مینه نه وم او ما د مخه د فسحې جشن لپاره د زړو چاکلیټ کیکونو هنر مهارت درلود. تر هغه چې، زه د خپل مل مل او د هغې د منیل ډوډۍ کوکیز سره لیدلی وم. دا په لومړۍ کڅوړه کې مینه وه او هو، ما یې ما ته لارښوونه راکړه.
ما دا د څو کالو راهیسې ځینې ټیکونه کړي دي، ترڅو زما ترټولو بشپړ نسخه جوړ کړئ. او ما هم د فسحاتو یوه غیر رسمی نسخه جوړه کړې ده ځکه چې اجزاء لکه د کچالو نشایسته او د ززو اڅو کیدای شي د پاتې پاتې نورو کلونو د موندلو لپاره سخت وي. او زه غواړم دا پاتې نور کال وخورئ ځکه چې دوی زما یو غوره خوښې شوې.
هغې د هغې لپاره چاکلیټ چپس اضافه کوله او دا هم ډیر ښکلی دی مګر دا د بادام اساسي ترکیب دی. لکه څنګه چې د بسکټی سره، تاسو کولی شئ د مغز لرونکو میوو نورو شیانو، چاکلیټ او بټونو کې اضافه کړئ. که څه هم د بسکوټ په څیر، دا کوکيز دوه ځله پخه شوي نه دي نو دا جوړښت د باقاعده کوکي څخه ډیر ښه دی مګر د بسکټو په پرتله ډیر نرم دی. زما لپاره، دا سمه ده. خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 3 هګۍ
- 1 کپ شو
- 1 لرګى (8 پاڼي) ناڅاپه مکه، د خونې په حرارت کې
- د چرګانو د بادامو استخراج
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 3/4 د ټولو ټول مقایسه اوړه
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1/2 د ټوټې ټوټې شوي بادام
- د تیپ لپاره 2 تیمونو چینی
- د ټوپک لپاره 1 کڅوړه داراني
- د فسحې فرعي ماده:
- د بکس پواسطه پاک کړئ
- ټول مقایسه اوړه د 1/4 کپ سره بدله کړئ
- د کچالو نشایسته او 1 1/2 1/2 کپ
- د کیک خواړو
دا څنګه جوړ کړئ
تڼی له 350 درجو څخه تودوخه پری تودوخه کړئ.
د موقتي یا لاس لاس مایکر کارول، کریم کول هګۍ او شکر سره یوځای کوي تر څو چې په رنګ کې ټوټه شي. په مکھن او بادامو کښت کې مچ کړئ.
په یوه جلا کڅوړه کې، مالګې، د پکاو پوډر او ټول مقایسه اوړه) یا د کچالو د نشایسته او کیک خواړو ترکیب (سره یوځای کړئ.
وچ وچ توکي د لندبل سره ډک کړئ، په ټوټه شوي بادامو کې ډک کړئ، او د بسته بندي پاڼې پاڼې سره د بکس پاڼې باندې وګرځوئ.
په یاد ولرئ چې ټوخه ډیره چټکه وي او تاسو به د غوړ په اندازه، نږدې 3 "لوړ لوړوالی لپاره اضافه اوړه (یا کیک خواړه) ته اړتیا ولرئ.
د 45 دقیقو لپاره ونیولئ او ضایع کړئ، د سیر شوی چاقو سره، پداسې حال کې چې اوس هم تودوخه کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 779 |
| ټول ټیټ | 43 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 217 ملی ګرام |
| سوډیم | 892 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 89 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 14 g |