د دې کامل کریمي سره د پسرلي جشن اسپرګوس، مڼه او شنه شنه پیاوړي د دې خطر کې راښکاره شوي، د سپینو څښاک وینځل او پرسمیسان پنیر سره.
د خوړو د کمولو لپاره لږ یا لږ کارمندان کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ. ما په لږو اوبو کې اسپرګوس وخورله، مګر دا به هم ویجاړ شي. د وروستي لارښوونو لپاره د لارښوونې لاندې لارښوونې او توپیرونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 8 څخه تر 12 اونون اسپرګوس، په انچ انټینټ کې کم کړئ
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 4 شنه پیازونه، کښته شوي
- دوه کپ
- Arborio وريجی
- 3/4 کپ وچه سپینه شراب، لکه سوویګین بلینس یا وچ وچه ورموت
- د 5 چرګانو چرګانو ذخیره یا سپوت، ټیټ یا هیڅ سوډیم
- 1 کالو د انګریزي مڼو منجمد، ګوتو (که د تازه مټیو څخه کار واخیستل شي، د داوطلبی تر وخته پورې بام)
- 1 ټوپک مکھن
- 1/3 دالس تازه تازه پیرمسن پنیس
- خاوره مالګې او تازه تازه تور تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- منځنی ساینس واخلئ د 2 انچو په اوبو سره د خولی لپاره. د چرګانو مالګې او اسپرګوس شامل کړئ. د 2 دقیقو لپاره پخپله کک، یا تر هغه پورې چې په محدوده توګه داوطلبی. په یو کډوال کې وچول او د سرد اوبو سره خنډ کړئ.
- د چرګانو ورور په سټیوټپ کې یو ځای کیدل او ګرمۍ ساتل. د پخلی وخت د پای لپاره د ورور 1/4 کپ ذخیره کړئ.
- د زیتون غوړ په یو لوی ساسنین کې وساتئ یا په منځنۍ تودو باندې د سټ پاک کړئ. کله چې غوړ ګرم شي، شنه پیاز زیات کړئ. کک، ټکول، د دوو دقیقو لپاره. وریجی اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته پورې چې ټولې غلې د تیلو او مترجم سره لیږدول کیږي، تقریبا 2 دقیقې. شراب وخورئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته پورې چې ډیری د وريجو لخوا جذب شوي وي.
- په یوه وخت کې د چرګانو ورور، د 1/4 تر 1/2-کپ پورې شامل کړئ. کک، په مسلسل ډول سره وهل، د هر ورور اضافه کولو وروسته تر هغه چې وریجو ډیری ورور جذب کړ. اجازه مه ورکوئ چې وريجې په هر وخت کې وچه شي. د زیاتوالي او وینې دوام ته تر هغه وخته پورې چې د وریجو داوطلبۍ ته رسیدلی وي، مګر اوس هم په مرکز کې یو څه ثابت دی. دا به د 18 څخه تر 20 دقیقو وخت ونیسي.
- وريجی ته اسپرګوس او میوه اضافه کړئ او پخلی ته دوام ورکړئ، تر هغه وخته چې مینځ ته راشي. د اړتیا په صورت کې نور ورور اضافه کړئ. وريجی به داوطلبی وی مګر لږ څه. د سپوت او منحل ریټ 1/4 پیټ اضافه کړئ، تر هغه چې په ښه ډول سره مخلوط شوی وي.
- په پاریسین پنیر کې مخلوط کړئ او د شفتلو مالګې او تازه تازه تور مرچ زیات کړئ، خوند واخلئ.
لارښوونې او تغیرات
- خراب شوي اسپرګوس - د اسپرګوس کټ مټ په انچ انډیټ کښۍ. دا د زیتون غوړ سره دوه ځله ټینګ کړئ او په یو پرت کې د راډیټ شوي بیکیک پاڼه کې ترتیب کړئ. په لومړني 425 درجه ف (220 کیلو ګرام C / ګاز 7) کې تاک کول د 12 څخه تر 15 دقیقو لپاره غوړ، یا یوازې داوطلبی ته.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د پکنانو سره د کریمي سویډی آلوتو رسوټو
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 569 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 14 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،113 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 88 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 16 ج |