تاسو کولی شئ د سالم پټیزانو خدمتونه د پخوانۍ خوړو د خوړو د ډوډۍ لپاره ماسشیدالو آلو او مالو سره. دا ترکیب د جوړولو لپاره خورا آسانه دی، حتی د پخلی پیل لپاره. یوازې د لارښوونو تعقیب کړئ او ژر به تاسو د سپړ او اطمینان لرونکي خواړو ته کښیناست.
دلته د ساده سیسټم په اړه ډیر حیران دی چې دا د فانسسي خواو حرکت پیل کولو دمخه ډیر څه ترسره شوي. زما په یاد ده چې مور مې دا نسخه جوړه کړه کله چې زه ځوان وم. د معالج سالم او مالګې کڅوړو څخه کار اخیستل هیڅ ډول غلط ندی. په حقيقت کې، که تاسو د رستورانت د خوړلو لپاره کارول کيږي لکه د انګور سمندر ساينس سره د انګورو سمندر باس، دا نسخه به د يوه خوشحاله تعجب په توګه راشي. دا د زاړه خوړو آرامۍ خواړه دي.
زه تل د ډبرو سرې سور ساکټ سالم واخلم. ډک ګلابي سامون خورا ارزانه دي، مګر د لمر سالون ذائق او جوړښت یوازې ښه ندي. سالم وچ کړئ او هډوکي او پوستکي لیرې کړئ (یا هډوکي وخورئ او په نور کلستر کې یې پریږدئ)، بیا وروسته وخورئ او د ترکیب سره لاړ شئ. تاسو کولی شئ د لیفور سلمن فوټونه یا سټۍ هم کار کړئ که تاسو په لاس کې لرئ. بس سالم ستاسو د ګوتو سره وخوځوئ تر څو چې دا سمه نده وي، بیا وروسته پښې جوړې کړئ. دا ترکیب هم کولی شي د کنډک تونا سره هم وشي.
زه ډیری وخت دا نسخه د ژمی په موسم یا ژمی کی د یو ښه خوړونکی ډوډۍ لپاره جوړوم. تاسو کولی شئ دا پنیټ خدمتونه لکه ټارتار ساس یا ځینې میئونیز د شاتو سیرین سره مخلوط کړئ، یا یې د تیښت شویو انګلیسي مفینونو یا سیابتو رولونو سره د سالم برگر لپاره د ځینې سرسري او میونیز سره ځای ونیسئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (14-اون) کولی شي سالم وي، ویجاړ شي
- 3/4 د غنمو مالګې کریکر crumbs
- 1/4 کپ په ښه توګه کنده پیاز
- 1/4 پیالو په غوټۍ سره سره سور غوټی مرچ کاوه
- 2 پاڼي زیتون غوړ (ویشل شوی)
- 1/2 د چرګو وچوالی وچکړل شوی
- 1 هګۍ، وهل شوی
- 1 چرګان د لیمو جوس
- 1 ټوپک مکھن
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د سالم او کریکر کچو ځای ونیسي؛ یوې خواته شوی.
- په ډیر سخت توپان کې د منځنۍ تودوخې په ترڅ کې، د زیتون تیلو ته د داوطلبۍ تر وخته پیاز پیاوړي او د سرو زرو مرچ.
- سبزيجات په بوټان کې سالم او د کرکرو کرکیله اضافه کړئ او په نرمۍ سره ګډ کړئ. د زیان رسوونکو واښو، هګۍ، او د نیبو جوس کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
- د لاسونو په کارولو سره د سالم مخلوط په څلورو پټو کې جوړ کړئ. په دې وخت کې، تاسو کولی شئ د څو کالو لپاره پټی پوښ کړئ او مخکې له دې چې تاسو پخپله پخلی کړئ بشپړ کړئ.
- 1 ټوپۍ زیتون غوړ او یو ورته مکلی ورته ورته سکیلټ ته واچوئ او منځنۍ تودوخه بیا پیل کړئ.
- د سرد سلمون پوټکی سکبل ته اضافه کړئ کله چې مکھن خټکیږي. کبان په هر اړخ کې تر 3-4 دقیقو پورې د سرو زرو او ګرمو پورې تیریږي. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 360 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 126 ملی ګرامه |
| سوډیم | 203 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 27 g |