د ویکسي سوس سره د نوي اورلینډ ډډ پوډل

د نويو اورلینډ ډوډۍ لرونکی کلاشینګ د موټرو او شتمنو ویشني ساس سره کار کوي. دا به تاسو احساس کړي لکه تاسو په فرانسوي ربع کې خواړه یاست.

نوي اورلینز د ډوډۍ ډیری رواجونو لپاره خورا مشهور و، په شمول نرم، ژورې خواړه مېزونه ، کریمي، د کالي سریلین کینډیان ، د شاعرانو هلکانو ، ګوموسونو او جمبوالس ، او د پڅو پټو رګونو کې د خپلو رستورانتونو او بسټرو .

د ډوډۍ کڅوړه د فرانسې د ډوډۍ یو کلاشینج ترکیب دی، د ویسکسي للمي ممیزو، او د ویکی ډیزاین یا د بوربون یو چټک ترکیب دی.

څه ته اړتیا لرئ

د بادغیس چمتو کول

مچ او دوه ټوټې ټوټې د کوچني سایوسینټ (یا بوربون) په وسیله او تودوخه تر هغه وخته پورې تودوخه چې د مخلوط سره مخ شي. د تودوخی څخه لرې کړئ او د 20 څخه تر 30 دقیقو لپاره ودریږئ. په بدیل توګه، د مایکرویو تفتیش کې د 20 څخه تر 30 ثانیو کې ممیز ممیزو او ویسکسي تودوخه.
ډوډۍ د 1/2-inch راونډو ته وخورئ او بیا راکټونه په 1/2-انچ کیبونو کې واچوئ. تاسو باید نږدې اته پیسې د ډوډۍ کیوب ولري.

په یوه لوی کڅوړه کې، د دوه لوی هګۍ او خړور شکر سره دوه نیمه نیمه نیمه شیدې شيدو سره. تر هغه وخته چې ښه مخلوط وي. د وینیلا، ځمکني غنمو، نټیمګ او د مالګې ډوډۍ.
د ډوډۍ سره کڅوړې ته د ډوډۍ کیوب او میوه لرونکې ممیزو شامل کړئ او په ښه توګه کوټ ته لیږدول. اجازه راکړئ چې د 30 دقیقو لپاره یو ساعت ته ولاړ شئ. په ځینو وختونو کې.
تشناب 325 ف.
په عموم ډول دوه 2/2-کوټاک بیکیک ډوډۍ تکرار کړئ.
د ډوډۍ مخلوط د چمتو شوي بیک ډوډۍ ته وغورځوئ؛ ممیز د امکان تر حده د ممیزو په ویشلو سره.
د تشناب غوټۍ په لومړیو کې د یو ساعت لپاره ډوډۍ کړئ، یا تر هغې چې دا ثابت او زرغون وي.
د ډوډۍ ډوډۍ یو ریکار ته وړه کړئ.
ګرمۍ یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ؛ خړوبول.

د ویسکسي سوس جوړ کړئ

د 1 کپ درملو سره، د 1/2 شیدې شیدې 1/2، په منځني منځني سایسین کې د 1/4 پیرو غاښونو بوره.
په یوه کوچنۍ کڅوړه یا پیال کې، د کانټسټاک دوه ټوټې د ویسکسي یا بوربون سره ویجاړ کړئ.
په یوه کوچني کڅوړه کې دوه هګۍ وخورئ
وچی تودوخه د سټسیپ ځای په ځای کړئ او د مرغرو د مخلوط سره یوځای کړئ. تر هغه وخته چې د چرګانو د زېرمې لپاره راوبلل شي، په مسلسل ډول سره وهل. د تودوخې لپاره د تودوخې کمول او د 3 دقیقو لپاره پخولو دوام
پداسې حال کې چې په چټکۍ سره ویجاړول د هګیو یوولس ته د 1/2 مخلوط د گرم مخلوط شامل کړئ. د هګۍ د هګۍ مخلوط د ساینس په لور بیرته راستانه کړئ او د 1 دقیقې اوږد لپاره پخولو ته دوام ورکړئ.
د مالګې په یوې غالۍ کې، یو چنده مکھن، او 1 کڅوړې وینیلا، که کارول کیږي.
د چټی مخلوط د کڅوړی انتقال کړئ او د پلاستيک لرګی پاڼه په مستقیمه توګه په سر کې ځای پر ځای کړئ ترڅو د پوستکي څخه د جوړیدو څخه مخنیوي وشي. دا چټک به نور هم زیات شي لکه څنګه چې دا ولاړ وي.

* که چیرې نیمه نیمه نده لرئ، د یوې پیښې درملو او د ټول شیدو 2 پیټۍ کار واخلئ. یا تاسو کولی شی ټوله شیدو وکاروی.

د ډوډۍ مینځلو مینه؟ حتی د ډوډۍ ډوډۍ ډوډۍ تیارولو ترکیبونه: موږ د پخوانیو بیسکیوټ پوډینګ لپاره ترکیبونه درلودل، د امینت کیټکيکا د بورډن ساس سره، د مڼو د ډوډۍ اغوستنې ، او نور ډیر ډډ .

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)