دا د تايیانو نسخه نسخې د هغو پاڼو جوړوي چې چپ چپتیا لري. د ډوډۍ لپاره یا د ګوتو خواړه. دوی په اسانۍ سره په تڼۍ کې جوړ شوي، او په دې کې هیڅ خنډ نه شته چې په کې شامل وي - یوازې د ریبونو سره یوځای سره یوځای کړئ او پرېږدئ چې سست او اوږد وي (د داوطلبۍ پټ راز!). پداسې حال کې چې دوی پخېږي، زما د تڼۍ ځانګړي چټک تڼۍ راټیټ کړي، چې دا دا ریبونه په ساده توګه د الیه خوندیتوب کوي. د ورځني خواړو لپاره لوی، او د هغه ګوند لپاره چې په هیڅ وخت کې به یې وخورل شي ډیره حیرانتیا نه وي. خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 2-3 پونډه. د انګورو غوړ
- د مارینډ لپاره
- 1/2 کپ سویا سایټ
- 1/2 د کپ رومي کڅوپي
- د 1/4 کپ شکری (خړوبی، رنګ شوی)
- 3 ګوته. شیری (یا د پخلنځی شیری)
- 1 مرچ (سرخ تازه، منحل شوي یا 1/4 تر 1/2 تسپن کې، سینین مرچ، چک کول)
- د تای ټاس لپاره
- 3/4 د وريجو انګور غوړ (یا نور ډولونه لکه د مڼو سیب)
- 1/3 کپ شکر
- 1 مرچۍ کان کیندل شوی (سرخ منبع، یا 1/2 / 3/4/4 ټسپن) مرین مرچ (چک کړئ)
- 3 ګوته.
- د مچھلی چټی (یا د T + 3 + 1/2 Tbsp ځای سویا ساس)
- 4 د لرګو لبنان (منرال)
- 1 tbsp.lime juice (تازه غوړ شوی)
- د ګرینش لپاره
- 2-3 پیاز (شنه شنه پسرلی
- اختیاري: 1/2 / د کپ قطار (تازه، په بشپړ ډول کټ شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د ریبونو غصب کول، ډاډ ترلاسه کول چې په غوړ کې پریږدي (د خوړو ذائق سره مرسته وکړي). د پیک پیکس په 9 x 13 ډوډۍ ډک یا پین ته.
- د مخلوط مخلوط عناصر، د شکر جلا کول او د ریبونو غوړول. د ټولو خواوو خوندیتوب بدل کړئ. لږترلږه 10 دقیقې مهنډه کړئ پداسې حال کې چې تاسو تڼۍ ګرم کړئ) یا په فرشینټ کې تر 24 ساعتونو پورې پوښل شوي (.
- د تودوخه تشناب 325 درجو ته. دا غنم بايد له 1/4 تر 1/2 انچ پورې د ريب شاوخوا شاوخوا ژور وي. (که ستاسې پخې لوړې وي، نو ممکن تاسو ته د 1/4 کپ اوبو اضافه کولو ته اړتیا ولرئ.) د لندبل یا ورق سره پوښۍ او یو ساعت ساعت واخلئ.
- تڼۍ څخه لرې کړئ په پین کې باید لږترلږه 1/2 1/2 چټکې وي. پداسې حال کې چې تاسو ډوډۍ لرئ، هر هغه ریبونه چې وچ وچوئ بیرته واچوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د غوښې اکثریت د چټکو پوښل شوي دي. پوښ او د یو ساعت لپاره د توری لپاره بیرته راګرځئ.
- په داسې حال کې چې ریبونه بیکار دي، د چټک پینټ سره یوځای د تایشي ساینس اجزاء سره یوځای کړئ. د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ، بیا منځنۍ ته راکم کړئ (دا په ساده توګه بوی بوی لکه څنګه چې سرکا سوځوي). د 10 څخه تر 12 دقیقو ځنډول، یا تر هغه وخته چې د چرګانو د 1/3 په اندازه کم شوی او ډیری وي.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او 1/2 Tbsp اضافه کړئ. د لیمو شربت. کله چې دا ګرم شوی وي، د خوند آزموینه وکړئ: دا باید خوند وي، قوي خواږه، خامه، او مسالې سره، او یو څه لږ تناسب وي. ذائقات اصلاح کړئ که چیرې تاسو دا ډوډۍ ومومئ، نور کنین که تاسو غواړئ دا سپکیریا، یا د کب ماڼۍ ډیره چټکه غواړئ که چیرې تاسو غواړئ دا مالګه خوښ کړئ. که چیری ډیره خوږه او نمک ولری د لیمو جوس زیات کړئ. په ياد ولرئ چې دا به اوس پياوړې مزه وي، مګر کله چې د ريبونو سره ګډ شي نو خوند وي.
- کله چې ریب ستاسو د خوښې لپاره پکا شوي وي، یو کڅوړه یا تجهیز ته لیږدول کیږي (د هغوی سره یو څه اچول راوړل). اوس د تڼی تڼی چی د شنه پیاز او قطار سره سرته رسیږی. د جیسمین چای سره خدمت وکړئ او خوند واخلئ!
- د ریب تجاویز: د داوطلبۍ پټیدل پټول دوی ته اوږد او ورو ورو. څومره چې تاسو یې اخلئ، ډیر داوطلبی به یې شي (لومړی د دوی پرځای کولو لپاره هیڅ اړتیا نشته).
- که تاسو غواړئ خپل ریبونه په روښانه ډول سره ټوټې کړئ (د مثال په توګه BBQ-ed)، وروسته له دې چې د ریب پاڅون پای ته ورساوه، یو رنګ شوي پین ته یې انتقال کړئ او د تایټ نیمایي نیمه برخه ورکړئ. د 5-6 دقیقې دقیقې لپاره د بروډر الندې ترتیب کړئ. کله چې په نرمه ټوټه ټوټه شوې وي، د غوټیو ساتل د نورو چاسکو سره چې ډک شوي وي. د شنه شنه پیاز سره سر او خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 348 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 29 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،887 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 55 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 15 ګ |