د لوستونکو پوښتنو ته ځواب ووایی، ما د کوکنارو د تخم کیک یا کاپی د ډیری رزقونو څخه ترکیب کړی دی. دا د یو کوک کرسټ ، د کوکنارو د تخم ډکولو، او پخېدو، د خوږ کڅوړې پوښل دي. ټول توکي په متحده ایالاتو کې په اسانۍ سره موندل کیدلای شي او کیک په بشپړه توګه د خرځیدو څخه جوړ شوی، د پری جوړ شوي ډک ډک نه حیرانتیایی پایپونه.
څه ته اړتیا لرئ
- کرسټ:
- 14 tbsp./200 g.
- مکھن (نمک)
- 2 cups / 250 g. اوړه
- 1/2 1/2 / 100 ګرامه. شګه
- 4 ګوتو. زین (نارنج)
- د هګۍ دوه مالګې (د 2 ټبرو اوبو سره ویجاړ شوی)
- د کوکنارو کښت ډکول:
- دوه کپ / 500 ملیونه. شيدې
- 1/3 کپ / 50 ګرامه. لیرې (لکه د کریم کریم غنم)
- 1/4 - 1/3 کپ / 50 ګرامه. شګه
- 1 ټیټ. وینیلا استخراج
- 1 کپ / 150 ګرامه. د کوکنارو تخم (ځمکې)
- دوه میړه مکھن
- د هګۍ دوه سپینګانې (سخته وهل شوې)
- د سر کریم چوپ
- 1 کپ / 250 ملیونه. غوړ کریم
- 1/2 کپ / 125 ملیونه. کریم (خواږه)
- 1 1/2 tbsp ./20 g. اوړه
- 1/3 کپ / 75 ګ. شګه
- 2 هګۍ (جلا شوې)
- د لیمو ډیری ډډ یا وینیلا، خوند ورکول
دا څنګه جوړ کړئ
قشر جوړ کړئ
د اوړو، بوره او نارنجي جیو ته میوه کښئ تر هغه پورې چې د ماڼۍ کرکیله جوړه شي. په چټکه توګه د هګیو په ترکیب کې مخلوط کړئ او یوه نرمه جوړه کړئ، پرته له دې چې ډیری لوړې شي. د پلاستيکي انګور او شیل په لسیزه کې د یو ساعت لپاره لغوه کړئ.
بشپړ کړئ
شیدې، شین، او ونیلا راوړي. د تودوخی څخه لیرې کړئ، په لیرې کې واچوئ، په مسلسل ډول سره، د کوکنارو تخمونه . د تودوخې پر ځای ځای پرځای کړئ او بیا په لنډ وخت کې وچ کړئ. د تودوخی څخه لیرې کړئ او مخلوط یی ټیټ کړئ.
کله چې تودوخه تودوخه کېږی، د ژوړ کیدو په وخت کې تاو وخورئ.
(د هګۍ سپینې مه کوئ مه کوئ تر څو چې تاسو د کرسټ ډکولو لپاره چمتو یاست.)
پورتنۍ برخه جوړه کړئ
د هګۍ ټول سپینګانې تر هغه وخته مه وخورئ.
د هګۍ کریم ټول مخلوط کړئ په یوځای سره د هګۍ سپینانو پرته، په اسانۍ سره. په هګۍ کې د هګۍ حشرات.
د کوکنارو د تخم د مخلوط کولو لپاره د 2 هګۍ ګوتو پوښ کړئ.
کیک راټول کړئ
د کرسټ رالنډ کړئ.
په نيمايي کې ټوټه ټوټه کړئ. نیمه اندازه د 11 انچ انډول ته راولئ، او د 11-inch spring spring pan سره ټیټ کړئ.
د ټوټې 1/4 برخه په رسی کې وخورئ او په 1 یا 1 1/2 انچ رم کې تاو کړئ. د پسرلي په څنډه کې چاپ کړئ او اډې ته یې د لږ اوبو یا د هګۍ سپینې سره وصل کړئ. د ټوټې ټوټې سره دوام وکړئ. د ښه ښکلا پیشنهاد لپاره په مساوي ډول د ټیم کراس.
د کوکنارو د تخم سره ډک کړئ او بیا د سر کریم کریم ډکولو سره، او د کرسټ مهر د غاړې پوښ پورې ډاډه کړئ.
د 50 څخه تر 60 دقیقو لپاره په 350 درجې ف کې کیږدئ، یا تر کیک پورې توره رنګ کیږي او په ثابت ډول سره وټاکل شي.
اوسمهال:
د لوستونکي څخه د کیک په اړه د بیاکتنې ځواب ویلو، ما خپل نوټونه وپیژندل او ومې لیدل چې ما د کرسټ سره غلطي کړې، ما چینی کې کارولې مګر کله چې ما نسخې لیکلي. ما له دې وروسته زیاته کړه او د لوست له امله مننه کوم چې د دې تاوان په ګوته کول. دا په واقعیت کې د "کوکي کرسټ" دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 381 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 108 ملی ګرام |
| سوډیم | 228 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |