د لبنياتو محصولات او پروسس شوي غذايي سرچينې
لیټوسز د شیدو د شکر برخه ده، له همدې کبله دا د "شیدې شکر" په نوم یادېږي. دا د منوساکچراید ګلوکوز او ګاکاکوسکو څخه جوړه شوې بې کاره ده.
خواړه چې لیکٹیکس لري
لیټزیک په طبیعي توګه د لبنياتو محصولاتو لکه شیدو، پنیر ، او مستو کې واقع کیږي. د لبنیاتو تولید په توګه، لیټزیک د ټوکر او ذائقاتي ایجنټ په توګه کارول کیږي او کیدای شي په مختلفو پروسس شوو خواړو کې او همدارنګه د ګولیو او درملو یوه برخه کې وموندل شي.
تاسو شکمن کولی شئ چې یو خواړه لیټیکوس که چیرې ووایې، "کیدای شي شید ولري." د دې شرایطو لپاره هم وګورئ: whey، کیسین، شیدې د شیانو محصولات، غوړان، مکھن، د شیدو تولیدوونکي، او د شیدې پوډر.
څرنګه لیکٹیکس ایستل شوي دي
د لیټزیس هضم کولو لپاره، د طبیعي زیرمې انزیم، لیټاسیس ته اړتیا ده. Lactase د کوچني انټرنېټ په مینځ کې پټ شوی او لیټزوس یې د شکرو ګلوکوز او ګاکاکوسس په ساده ډول باندی ماتوي. دا ساده شکرونه په اسانۍ سره د وینې په بهیر کې جذب کیږي او د انرژي په توګه کارول کیږي.
ماشومان باید د شیدو جذبولو توان ولري، نو له همدې امله انسانان په طبیعي توګه پیدا کیږي چې ډیر مقدار د لیټیسیس تولید کړي. دا ماشومان د دې لپاره توانوي چې د انرژی لپاره د شیدو لپاره لیټزیک استعمال کړي. د لیټیساس تولید عموما د عمر سره کمږي. کله چې تاسو کولی شي لیټیکوس په خپلو برخو کې شاکر ته ورننوځي، نو دا د لیټزیز ناورین پایله کوي.
د لیټیکس خنډ
د لیټیکس نزدې پیښیږي کله چې خلک کافی لیټیسټ تولید نه کړي یا د لیټزیس څاه هضم نه کوي.
دا د 30 څخه تر 50 ملیونو امریکایانو تاثیر کوي او په نورو قومونو کې د نورو په پرتله زیات دي. هغه خلک چې د لیټزیز ناخوښۍ سره مخ کیږي باید د شیدو څخه ډډه ونه کړي او ممکن د دوی حساسیت سره سم د لږ مقدار لیټیا خوړلو وړ وي.
د لیټیکس خنډونه د شیدې الرډ نه دي، دا یو بل حالت دی چې په نسبي کې پیل کیږي او د 2 سلنې او 7٪ ماشومانو ترمنځ اغیز کوي.
د لیټاسوس خنډونو نښې نښانې او تشخیص
د لیټاسوس ناورین نښې نښانې عموما د 30 دقیقو څخه تر 2 ساعتو پورې د لبنیاتو محصولاتو څخه وروسته ترسره کیږي. نښې نښانې کولی شي نرم یا شدید وي مګر د ژوند ګواښونکي ندي. نښې نښانې معمولا په کې شاملې دي، د بشپړتیا نا احساسه احساس، همدا رنګه د خشونت او درد درد، اسهال، ګاز او نیزا.
د روغتیا پاملرنې وړاندیز د لیټزیز ناورین تشخیص د شخص د کورنۍ تاریخ، د غذايي تاریخ تاریخ او د خواړو وروسته د ناروغیو خپریدو پر بنسټ والړ. د لیټزیز ناورین تایید کولو بله لاره د فزیکي ازموینې او نورو طبي ازموینې لخوا ده.
د لیټس څخه ډډه کول
د هغو کسانو لپاره چې د لیټیسوس ناپاک دي ، د نښې نښانې کنترول لپاره یو لړ اختیارونه شتون لري. د لبنياتو محصولاتو څخه د مخنيوي ترڅنګ، په ډيرو هټيو کې ليټاکوس پاک او ليټکوس شتون لري. دوی د شیدو منظم منظم محصولاتو ته نږدې تغذیه کوي. محصولات د شیدې تولیدونکي لخوا جوړ شوي چې د لیټیسس ماتولو لپاره منظم وخت شيدو سره د لیټیسیس انزیم سره چلند کوي. د منظم او لیټاساک څخه پاک شيدو ترمنځ د پام وړ توپیر دا دی چې دا د منظم منظم شيدو په پرتله لږ خوږ لري. د ذخیره کولو او د شیلف ژوند په شرایطو کې، د لیټیسس څخه خالص شيدو به ورته وخت د منظم شیدو په توګه وساتي.
د لیټیسس محصولات خلک د لیټزیک انتان اداره کولو لپاره بله لاره وړاندې کوي. د شیدو خوړلو او څښلو پر مهال د ګولۍ اخیستلو یا راټولولو په وخت کې، لیټیسټ د لیټیسوس ناورین نښې نښانې پرته ناشونی دی.