موسسا څه شی دی؟

تعریف:

موسسکا د سبزیانو او غوړیو سره جوړه شوی تفتیشول ډیزاین دی. د موسسکا تر ټولو مشهوره نسخه د هګۍ ګولۍ ، پنیر، او غوښې د چټیو پرتونو سره جوړه شوې، د موټرو بیمیلیل ساس سره یوځای شوي؛ په هرصورت، نورې خوښې د آلو، زچیني، یا د سبزیجاتو ترکیب غوښتنه کوي. په دې وروستیو کې، د غوښین (سبزیان) نسخه هم په پراخه کچه شتون لري.

د 1900 په لومړیو کې، موسسکا یوازې سبزیان او خواړه کارول خورا ساده ډوډۍ وه.

د بیچیلیل ساس اضافي اضافه د نیکوس ټیسټینټونو ، د یو یونان شیف چې په فرانسه کې روزل شوې وه منسوب شوی، او دا نوې نسخه په چټکې سره په یونان کې غوره شوې.

تلفظ: moo-sah-kAH

بدلېدونکې ټوټې : په موسيکا، موسکا، موسساکا (په یوناني: μουσακάς) کې

مثالونه: موسسکا یو له یونان څخه تر ټولو نامتو یونان دي.