د لشکر او خوله ساده ساده ترکیب دا خوږ چرګان وهڅوي. دا یو اسانه او اسانه، د وړیا وړ روسټ چرګ دی چې په تیور کې چمتو او رالوی شي. د یو اغیزناک پریزنټشن لپاره د پوستکي لاندې ځینې تلویزی پاڼې وخورئ. د روسټ چرګانو سره د پخې آلو او ستاسو د خوښې سبزیج خواړو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د چرګانو چرګان (نږدې 4 نه تر 5 پونډه)
- د چرګانو دوه زیتون زیتون تیل (
- اضافي کنوانسیون )
- 2 لابین لشین (کچی او نرمه مینځل شوی)
- 1 کڅوړه ټوپۍ تازه تیوری (کټی)
- د چرګو مالګې 1/4
- د تور تور مرچ
- 1 لیمون (د غلا لپاره)
- اختیاری: 4 ټول تیوری پاڼی
دا څنګه جوړ کړئ
- د ورېدو سره یو ځاې د ورق کړئ. د تودوخې وزن د 350 ف.
- چرګ د چرګانو په کڅوړه کې په ریک باندې ځای کړئ یا د چرګانو تر شا د ګوتو څو ګوتو یا ګازو لرګو ترتیب کړئ ترڅو دا د پښو د پښو څخه د پښو لاندې او له پای څخه بهر وساتي. د چرګانو په غوږو کې د لیمو ټوټې وساتئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، غوړي، لچک، کټکي باسیل، مالګه، او مرچ شامل دي. د چرګ د پوټکی لاندی د مچیو جوړولو او ټوله چوپړ کولو لپاره تیاری ونیسئ.
- که چیرې غواړئ د چرګ د پوستکي لاندې ځینې خنډونه وخورئ.
- روټسټ په هر پونډه کې تقریبا 20 دقیقو لپاره ، یا لږ تر لږه 165 F د تفتیش تحقیق یا یا د فورا ترمامیتر ترمامیتر پورې چې د ران تر ټولو غټ برخې کې داخل شوي وي.
د کوشش لپاره ډیر خوږ چرګان ترکیبونه
- د زیان رسوونکی چرګان
- چټک پیسټو چټک چرګان
- نارنج پاک شوی چرګ
- تورجنګ او چنده چکن چرګ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 932 |
| ټول ټیټ | 52 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 316 ملی ګرامه |
| سوډیم | 301 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 101 g |